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在欧洲兴起的厨房革命让厨房不再是“居室家族中的灰姑娘”,一部现代厨房的发展史实际上是欧洲说明发展演进过程的缩影。灶具作为“厨房家庭”的“家长”,可以更多的影射出科技和文化的完美结合。随着我国厨房现代化的跟进,性能各异、款式新颖的欧式灶具纷纷涌进国门,这不但让国内的消费者可以和欧美发达国家的人们同步享受到最前沿的产品,给国内的厂家也带来了灵感和动力。 相似文献
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如今的日本,大家电显然已经被人们视为平常物,大多数人家中的“大件”已经是林林总总,样样俱全。而家用小电器正“旧貌换新颜”,功能各异、造型靓丽的厨房“小帮手”日益成为人们尤其是现代女性的首选之物,已成为“厨房革命”中的流行物。这种不局限于厨房布局设计的表面革命,而对厨房的功能和作用产生了根本性的革命转变,日本人称其为“真正的厨房革命”。 这些小家电的特点是小巧、新奇、实用、方便、卫生。例如90年代才出品的电磁炉正在取代容易产生油烟的煤气灶。这种电磁炉能将温度控制在60-240摄氏度,无论是做饭还是… 相似文献
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“披云山庄”,是坐落在首批“国家级历史文化名城”、“中国徽菜之乡”安徽省歙县风景如画的披云山麓的一家遐迩闻名、特色独具的三星级徽派饭店。闻名在它独家自有的“披云徽府菜”.特色在它独家首创的“透明式厨房”。尤其是其“透明式厨房”,多年来受到卫生监督、餐饮烹饪行业部门的高度评价,有关部门还将这一新招广为推广,连旅游策划部门也将这一招开发威“到‘披云山庄’探访‘透明式厨房’品尝‘披云徽府菜’”的旅游项目.为海内外游客增添游兴。 相似文献
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