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相似文献
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1.
火焰原子吸收光谱法测定黄豆荚中铁、锌和锰   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用干灰化法制备样品,用火焰原子吸收光谱法测定黄豆荚中铁、锌和锰的含量,并对待测元素进行线性范围实验.实验结果表明:该方法的线性关系良好,线性相关系数分别为0.9994、0.9998和0.9993,相对平均偏差为0.71%~4.74%(n=5),加标回收率为93.3%~100.3%.此方法快捷、简便、具有良好的精密度和准确度.  相似文献   

2.
用火焰原子吸收光谱法测定梅酒中的铅、铜、锰,并对梅酒消解进行了研究。本方法简单、快捷,具有良好的精密度和准确度,相对标准偏差为4.2%、1.3%、2.5%,回收率为95%、100%、102.5%。  相似文献   

3.
建立火焰原子吸收光谱法测定苦荞中微量元素锌、钾、铁、锰、钙、铅、铬、铜、锶的含量。用HNO3+HClO4对样品进行湿法消解,采用氘灯背景校正,在同一体系中连续测定不同元素。在选定的最佳分析条件下测定了苦荞中锌、钾、铁、锰、钙、锶、铅、铬、铜的含量,回收率为94%~106%,相对标准偏差小于5%。  相似文献   

4.
火焰原子吸收法测定大豆渣中铁铜锰锌   总被引:2,自引:0,他引:2  
应用火焰原子吸收分光光度法同时测定大豆渣中铁、铜、锰、锌的含量、结果表明,本方法快速、准确,上述各元素的回收率分别为88.5%、93.3%、103.5%、93.0%。  相似文献   

5.
目的:测定不同产地花椒中Fe,Cu,Mn三种微量元素的含量。方法:采用硝酸和高氯酸(4+1)湿法分解样品,火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定。结果:四种花椒中三种微量元素含量存在差异,元素含量均为FeMnCu,RSD8.7%,回收率在93.6%~108.0%。结论:花椒中微量元素含量存在差别,可为进一步探讨花椒的药用价值提供与上述微量元素的关系参考。  相似文献   

6.
采用火焰原子吸收光谱法测定了蟒蛇油中Fe、Mn、Cu、Zn等4种金属元素的含量。利用金属离子螯合剂(柠檬酸、抗坏血酸、磷酸二氢钾)螯合萃取去除蟒蛇油中金属元素,抑制蟒蛇油自动氧化作用,以延长蟒蛇油的贮存期、降低其腥臭味。研究结果表明,Fe、Mn、Cu、Zn等4种金属元素的去除率分别为65.07%、26.61%、11.82%、14.76%。金属元素的去除,有效地抑制了蟒蛇油的自动氧化作用,提高了蟒蛇油的氧化稳定性,使蟒蛇油在20℃条件下的预期贮藏时间延长了32~48d。   相似文献   

7.
火焰原子吸收法测定天然蜂蜜中的锌含量   总被引:1,自引:0,他引:1  
本研究用水直接溶解蜂蜜,在选定的仪器最佳工作条件下,用火焰原子吸收法测定了天然新鲜蜂蜜与陈年蜂蜜中的锌含量。与湿法消解处理的试样相比较,该法操作简单,快速准确。加标平均回收率分别为101.5%和102.2%;相对标准偏差为2.43%和3.26%;检出限为0.8μg/ml,测定结果令人满意。  相似文献   

8.
火焰原子吸收分光光度法测定豆渣中铁的含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
应用火焰原子吸收分光光度法测定豆渣中铁的含量,方法快速、准确。标准偏差为0.552,变异系数为 5.16%,平均回收率为88.5%。  相似文献   

9.
火焰原子吸收法测定木瓜中的铜、锰、钙、镁   总被引:6,自引:0,他引:6  
本文利用原子吸收分光度法测定木瓜中的铜、锰、钙、镁含量。木瓜经过硝酸,高氯酸处理后,用原子吸收法测定,方法简单,快速,结果较为满意。  相似文献   

10.
陈晓红  徐玲  马晓军 《食品科技》2012,(12):289-290
用HNO3-H2O2对样品进行消解,采用火焰原子吸收光谱法测定野生果实黑天天中K、Ca、Fe、Zn、Cu、Mn6种微量元素。结果表明,在优化的实验工作条件下,对样品中6种微量元素可进行分别测定,互不干扰,方法的相对标准偏差在5%以内,加标回收率为88.4%~102.7%。  相似文献   

11.
孟君  谢银军 《中国调味品》2012,37(8):86-89,96
采用微波消解处理样品,用火焰原子吸收光谱法测定了六种常见调味品中Fe,Cu,Ca,Mn,Zn,Mg六种元素的含量。优化了微波处理样品和测定的条件,在最佳测定条件下,结果表明,几种调味料中富含人体必需的微量元素,不同的调味品中各元素含量不同。此方法的加标回收率在83.3%~110.3%,标准偏差<9.9%,线性良好,结果令人满意,为人们合理选择从饮食中补充微量元素提供较为有价值的参考。该法简单、快速、安全、重现性好、准确度高,为食品中微量元素的测定提供了一种简单可行的方法。  相似文献   

12.
用火焰原子吸收光谱法测定海螵蛸中微量元素(Ca、Mg、K、Cu、Zn、Mn、Cr、Co、Ni、Fe、Si、Al、Pb、As和Cd)的含量,并对结果进行分析比较。该方法的加标回收率为96.5%~108.7%,RSD小于2.8%,具有良好的准确度和精密度。人体必需的重要微量元素Zn、Fe、Mn、Cu含量均较高。另外,样品中还检出微量有毒元素铅、砷和镉。  相似文献   

13.
采用干法灰化处理样品,用火焰原子吸收光谱法测定雪莲果中Zn、Fe、Cu、Mn、Ni、Cr、Cd、Co、Pb9种微量元素的含量;结果表明:RSD%值在0.66~3.25之间,回收率为99.8%~103.7%。对分析结果进行了对比分析,发现文山雪莲果中人体必需元素Fe、Zn含量均较高。  相似文献   

14.
用火焰原子吸收光谱法测定了番荔枝果肉、果皮及种子中的K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe、Ni、Pb、Cd等微量元素,各元素回收率在98%~117%之间。结果表明,番荔枝中富含人体必需的微量元素及宏量元素,有害元素Pb、Cd含量较低。  相似文献   

15.
林建原  倪明峰 《食品科学》2009,30(10):222-224
将海产品样品烘干、粉碎、过筛,在加热条件下用浓硝酸消解样品,使绝大部分样品组分(95% 以上)被分解或转入溶液中,再加入乳化剂OP,最后将其悬浮在琼脂溶液中制成非完全消化悬浮液,用La2O3 作为释放剂以消除测钙时的化学干扰。用原子吸收光谱法成功测定了虾、螃蟹和鲳鱼中的钙、锌、铜微量元素,测定结果的相对标准偏差小于等于3.0%。从而证明采用非完全消化- 悬浮液进样- 火焰原子吸收光谱法测定海产品中微量元素是可行的。此方法简便、快速、准确。  相似文献   

16.
葡萄酒中的金属元素对人体健康非常有益.用硝酸-高氯酸对葡萄酒进行消化处理,采用原子吸收光谱法测定、处理溶液中铜、铁、锌、镁的含量.结果表明:使用原子吸收光谱法测定葡萄酒中金属元素的方法可行、准确、简便、快速.  相似文献   

17.
梁艺馨  刘康书  蔡秋  李娜 《食品科学》2015,36(20):135-138
建立高分辨率连续光源火焰原子吸收光谱法同时测定蓝莓中Ca、Mg、Fe、Zn方法。样品采用湿法消解处理样品,用连续光源原子吸收光谱仪对蓝莓中Ca、Mg、Fe、Zn的含量进行检测,并对方法的精密度、检出限和回收率进行分析。结果表明:方法测定出蓝莓中Ca、Mg、Fe、Zn含量分别为100.3、55.80、2.330、1.413 mg/kg,方法检出限分别为0.030、0.830、0.088、0.049 mg/L,相对标准偏差为1.9%~4.7%,回收率为94.6%~107.0%。本方法可对同时检测蓝莓等果蔬食品中多种金属元素的工作提供帮助,具有灵敏度高、效率高,稳定性好、操作简单的特点。  相似文献   

18.
火焰原子吸收光谱法测定白酒中铁、锰   总被引:3,自引:0,他引:3  
对利用火焰原子吸收光谱法直接测定白酒中的铁、锰的含量,和微波消解法进行了对比试验,测定结果无显著性差异,精密度和准确度都符合要求。且火焰原子吸收光谱直接测定法具有操作简单、速度快、节约试剂及能源的特点。若杂质比较严重的酒样,宜采取微波消解法。(陶然)  相似文献   

19.
火焰原子吸收分光光度法快速测定饮料中的铜   总被引:7,自引:1,他引:6  
王晖  郝莉花  王龙霞 《食品科学》2007,28(3):308-310
本法采用火焰原子吸收法测定饮料中的铜含量,并在此基础上用硝酸稀释法处理样品,经过比较,发现该法样品前处理简便、快捷,克服了消化法繁琐、耗时以及直接进样法的易堵塞燃烧头、基线漂移等缺点,测定结果准确。该方法样品加标回收率为92%~103%,相对标准偏差为0.58%,检出限为0.015mg/L。  相似文献   

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