草果精油萃取方法及清除DPPH自由基能力研究

采用水水蒸馏-乙醚萃取法手和Clevenger法萃取草果挥发性成分．分别以1．12％和1．87％的平均得率获得了精油。用GC／MS分析方法从水蒸气景馏-乙醚革取扶得的精油中检测出30种成分．解析鉴定出其中29个成分,总相对含量占精油全部组分的99．619％,主要成分为1,8-桉树脑（41．4．33％）、α－水芹烯（7．882％）、2-异丙基苯甲醛（5．930％）。Cleverlger法所得精油榆测出38种成分．解析鉴定出其中32个成分,总相对含量占精油全部组分的98．395％,主要成分为1．8-桉树脑（40．891％）、α-水芹烯（9．769％）2-异丙基苯甲醛（6．988％）。两种方法获得的精油郁具有明显的清除DPPH自由基能力,在浓度为为10mg/mL。时,以水蒸气蒸馏-乙醚萃取法和Clevenger法所获得的精油对DPPH的清除率分别为80．0％和75．8％。     

从松树叶中提取精油的研究

本文用不同的溶剂从若干松树叶样品中提取了精油，采用GC—MS技术分析了所得精油的化学组成。结果表明，不同产地、不同树龄的松树叶中都含有相同组分：α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、α-异松油烯、醋酸冰片酯、反式-丁子香烯、二环大根香叶烯、α-紫穗槐烯、δ-杜松烯、α-杜松烯。其精油分为3种萜烯类：单萜烯、倍半萜烯、含氧萜烯。当水蒸汽蒸留时，所得精油中3种萜烯的含量达到92（wt）％以上。但提取法不同所得精油的主要组成发生变化：水蒸汽蒸馏法所得精油中单萜烯含量为57．7（wt）％；乙醇溶剂提取法所得精油中含氧萜烯含量为75．47（wt）％；丙酮与水混合溶剂提取法所得精油中总萜烯含量为55．4（wt）％。     

杉木根精油化学成分研究

采用常压水蒸气蒸馏法提取了杉木根精油,其得率为１．９－２．３％,密度为０．８５８０－０．８７１０,折光率（２０℃）为１． ４７４５、旋光度＋０．５°。用ＧＣ、ＩＲ、ＮＭＲ、ＧＣ－ＭＳ等方法对该油进行了定性定量分析。在分出的 １１２个色谱峰（占该精油总量的 ９６． ８７％）中共鉴定出 ５２个化合物（占精油总量的 ８９％）,其中含有 α－蒎烯、柠檬烯、对伞花烃、α－松油醇、α－柏木烯、α－白菖烯及β－榄香烯等,其主要成分为柏木醇（３９．４８％）。     

向日葵盘精油的化学成分及抗氧化活性

为明晰采收后向日葵盘精油的成分及其体外抗氧化活性,应用水蒸气蒸馏法提取采收后向日葵盘精油,利用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）分析其化学成分,通过DPPH自由基和ABTS自由基清除法对精油的体外抗氧化活性进行测定。结果显示：从向日葵盘精油中共鉴定出49种化学成分（占精油总量91.16%）,其中α-蒎烯（28.22%）、柠檬烯（6.55%）、α-蛇麻烯（4.99%）、反式-β-金合欢烯（3.58%）和莰烯（3.39%）为其主要成分。向日葵盘精油具有一定的体外抗氧化活性,其清除DPPH自由基、ABTS自由基的半数有效浓度（EC₅₀）值分别为0.47、0.30 g/L,明显高于阳性对照BHT的EC₅₀值（分别为8.21和6.16 mg/L）。     

互叶白千层精油GC—MS挥发性成分及抗茵活性研究

通过使用GC—MS联用技术对互叶白千层精油进行分析,从中鉴定了30种化学成分,占总含量的95．78％。主要成分松油烯醇-4,达到了45．81％;其次为1-松油烯,α-松油醇,α-松油烯,对伞花烃,α-蒎烯,1,8-桉叶油素,β-水芹烯。抗菌活性研究发现,互叶白干层精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及白色念珠菌等具有一定的抗菌能力。     

中国不同产地姜油挥发性成分的对比分析

采用气质联用法（GC—MS）对不同产地（山东、云南、安徽、江苏、新疆）的姜油中的挥发性成分进行分析和比较。采用双柱（DB-1柱和HP—INNOWAX柱）保留指数（RI）辅助定性,气相色谱（GC）面积归一法定量。研究过程中,成功分离分析出醇类、酮类、烯烃类、酯类、醛类、杂环类、芳香类化合物等共计64种成分,其组成成分平均含量最高为姜烯（29．7％）,其它依次为p倍半水芹烯（12．28％）、α-姜黄烯（9．7％）、β-水芹烯＋1．8-桉叶素＋芋烯（7．5％）、γ-杜松烯＋α-金合欢烯（7．0％）、β－红没药烯（6．9％）和莰烯（5．7％）等。对比结果表明,不同产地的姜油含有几乎相同的化学成分,但含量存在差异。     

黄花蒿精油的提取及GC-MS分析

以黄花蒿花蕾为原料,采用水蒸气蒸馏提取法提取黄花蒿精油,提取率为2．898％。用气相色谱-质谱（GC-MS）联用仪鉴定精油的化学成分．以峰面积归一化法测定各成分的含量,共鉴定出37个化合物,其中桉树脑（36．43％）、环异长叶烯（12．47％）、DL-樟脑（12．34%）、4-萜品醇（5．26％）、环庚-1．3,5-三烯（4．75％）等5种成分含量最高。约占鉴定出化学成分的71．25％。GC—MS方法稳定可靠,适用于中药挥发油的化学成分分析。     

柏木精油的成分分析及其在卷烟中的应用研究

采用水蒸气蒸馏法提取柏木精油,并以气相色谱-质谱联用法对精油成分进行分离和鉴定,面积归一化法测定各成分的相对质量分数,分析了柏木精油的化学成分。结果共鉴定出35个化合物,相对质量分数之和为85.847%,主要成分为α-雪松烯、β-雪松烯、α-大西洋酮、γ-雪松烯、β-大西洋酮和α-柏木烯。柏木精油的卷烟加香试验表明,它能明显改善和修饰卷烟香气,增浓烟香,提高卷烟抽吸的香气品质。     

莳萝籽精油的成分研究

莳萝为伞形科植物（AnethumgraveolensL．）是一种有开发价值的天然辛香料资源。莳萝籽经用水蒸汽蒸馏法得到一种无色或极浅黄色精油，得率为2．4～4．8％。本文用经典方法测定了该挥发油的理化性质，并用毛细管气相色谱，红外光谱和色谱-质谱-计算机联用技术等对该挥发油进行了系统的成分分析。在分出的20个色谱峰中，共鉴定出16个化合物，占精油总量的83．3％。其主要化合物化学成分是小香芹酮（40．37％），柠檬烯（12．64％），4，7-二甲氧基-5-异丙烯基苯骄（1．3）二茂（8．26％）。二氢香芹酮（6.57％），水芹烯（5．32％），α-蒎烯等。本文为合理开发达一资源提供了科学评价和依据。     

孜然香气与精油成分比较研究

采用顶空固相微萃取一气相色谱一质谱法萃取和分析孜然粉末香气,共检测出19种成分,解析鉴定出占总挥发性成分99.695%的18种成分,主成分是两种蒈烯醛异构体(33.174%)、γ松油烯(17.858%)、枯茗醛(17.280%)、β蒎烯(13.940%)和对伞花烃(6.541%).以水蒸汽蒸馏法提取孜然,精油的得率为2.6%,用GC-MS联机对精油进行了成分分析,检测出28个成分,解析鉴定了占精油99.801%.4的26个成分.主要成分为枯茗醛(39.511%)和两种蒈烯醛异构体(35.249%),其次为γ松油烯(7.096%)、α-7-松油烯醇(5.315%)、β-蒎烯(5.242%)和对伞花烃(3.000%).     

芫荽籽精油成分分析及消除亚硝酸钠能力研究

研究了黑龙江产芫荽籽精油成分和精油、残渣溶剂萃取物消除NaNO2的能力。用水蒸气蒸馏法提取黑龙江产芫荽籽,以0.50%的产率获得精油。用GC-MS对精油进行了成分分析,检测出31个成分,解析鉴定了占精油质量99.726%的29个成分。主要成分芳樟醇占73.614%(质量分数)。对NaNO2的消除作用结果显示:当精油用量为0.05～0.35mL时,消除率为47.0%～74.2%。水蒸气蒸馏后残渣的甲醇、乙醇、丙酮萃取物溶液用量为0.6～1.0mL时,对NaNO2的消除率为38.8%～42.2%。     

假臭草花挥发油的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取新鲜假臭草花的挥发油,利用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术分析该挥发油的化学成分。GC-MS共鉴定出35个化合物,占挥发油总量的81.82%。其主要成分为：1-甲基-5-亚甲基-8-（1-甲基乙基）-[s-（E,E）]-1,6-环癸二烯（31.98%）、石竹烯（11.75%）、己酸（6.25%）、3-甲基戊酸（6.10%）、α-毕澄茄醇（4.37%）、二叔丁基对羟基甲苯（3.98%）、4-乙烯基-2-甲氧基苯酚（3.48%）。     

百里香挥发油成分及其对运动损伤易感染细菌的抑制作用

采用气相色谱-质谱联用(GC–MS)对秦岭地区的百里香全草挥发油化学成分进行了分析鉴定。结果分离鉴定出53种化学成分,其主要成分为对伞花烃(13.689%)、香芹酚(13.201%)、松油烯-4-醇(11.225%)等;对运动损伤易感染细菌的抑制作用研究结果显示:对柠檬色葡萄球菌(S.citreus)、普通变形杆菌(P.vulgaris)、产气肠杆菌(E.aerogenes)、绿脓杆菌(P.aeruginosa)、大肠杆菌(E.coli.)有较好地抑制作用。     

GC—MS结合HEIP分析茅苍术中挥发油成分

分析茅苍术挥发油中的化学成分。利用气相色谱一质谱（GC—MS）联用技术对其进行分离检测,结合直观推导式演进特征投影法（HELP）对重叠色谱峰进行分辨解析,从而对挥发油成分进行准确的定性定量分析,同时利用程序升温保留指数辅助定性。共分辨出52个色谱峰,鉴定出其中50个组分,其含量占茅苍术挥发油总量的97．44％,其主要化学成分为：2-（2-甲氧基）苯甲氧基苯酚,其相对含量达29．22％,其次还有2,3-二氢-7-甲氧基-4-甲基-1H-1,5一苯并二氮卓-2-酮（3．72％）、甘香烯（3．64％）、丁子香烯（3．60％）、β-丁子香烯（3．54％）、6S-2,3,8,8-四甲基-三环[5．2．2．0（1,6）]十一（2）烯（3．37％）、雅槛蓝树油烯（2．63％）等,它们占总挥发油的49．72％,而其它43个组分只占47．72％。结合使用直观推导式演进特征投影法解析重叠色谱峰,比单独使用GC-MS法能更真实、全面地反映茅苍术中的挥发油化学成分。     

云苓的挥发油及脂溶性成分的GC-MS分析

分析了云南腾冲茯苓的挥发油及脂溶性化学成分。通过GC-MS对挥发油及脂溶性成分进行定性分析,以面积归一化法计算百分含量,从茯苓挥发油中鉴定出36个挥发性化学成分(78.81%),脂溶性成分中鉴定出13个化学成分(94.96%),邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸二甲酯为两部分中共有的化合物。这是首次对茯苓的脂溶性成分进行GC-MS分析。     

滇桂木莲精油的提取及GC-MS分析

研究木兰科植物滇桂木莲鲜叶精油化学成分,开发其在医药、香料和化妆品行业的用途。采用水蒸气蒸馏法提取滇桂木莲鲜叶精油,采用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术分析精油成分。共检测出52种化合物,检出量达97%,其中约70%为高沸点状态下出峰。含量较高的五种物质为4-羟基-4-甲基-2-戊酮（8.50%）、反式-橙花叔醇（...     

三种理气类中药挥发性成分的GC-MS分析

研究了三种(厚朴、檀香、木香)理气类中药挥发油的化学成分。用水蒸气蒸馏提取三种药材的挥发油,用GC-MS分离检测其化学成分,并结合气相色谱程序升温指数辅助定性确定出挥发油中的化学组分。鉴定出木香挥发油中29个成分(占挥发油总量的92.00%);厚朴挥发油中26个成分(占挥发油总量的91.88%);檀香挥发油中10个成分(占挥发油总量的94.51%),三中药物挥发油的主要成分大不相同。计算了各种化合物的保留指数,使用保留指数辅助定性鉴定出的化合物所占挥发油百分含量明显多于文献中所报道的数据。     

GC／MS分析泰国圣罗勒精油（Holybasil oil）化学成分的研究

利用气相色谱－质谱－计算机联用仪技术对泰国圣罗勒精油（Ｈｏｌｙ ｂａｓｉｌ ｏｉｌ）的化学成分进行研究分析,分离鉴定２２种成分,其中主要成分为石竹烯４５．８８％,丁香酚３５．７７％,巴伦西亚桔子烯６．９７％、甲位桉叶烯１．８７％;甲基丁香酚１．６８％、氧化石竹烯１．４０％。     

GC/MS分析亚临界四号溶剂萃取苦水玫瑰油的化学成分

应用GC/MS联用技术对以亚临界四号溶剂萃取和分子蒸馏纯化的苦水玫瑰油进行分析,检测出82种挥发性成分,利用计算机标准谱库匹配检索鉴定了46种化合物,其中主要成分有香茅醇（35.90%）、香叶醇（11.27%）、依兰烯（5.10%）等,构成玫瑰油头香的萜烯类物质占23.21%,使玫瑰油更具有天然感,其中香茅醇的含量与保加利亚大马士革玫瑰油接近。