γ射线辐照降解乳酸左氧氟沙星及产物抑菌活性分析

研究了γ射线辐照下10μg/mL乳酸左氧氟沙星的降解,空气条件下当剂量达到1kGy时,降解率达到99%,而G值则随着剂量增加而降低;通过高效液相色谱-质谱联用仪(LC-MS)分析,推测出5种主要的降解产物(m/z346、330、318、302、274)和最可能的降解途径,并与氮气条件下的降解进行比较,探讨初步降解机理;对大肠杆菌在含有乳酸左氧氟沙星溶液的营养肉汤中生长状况分析可知,产物为m/z346的分子仍然具有活性成分,可以抑制大肠杆菌的生长,仅当剂量大于3kGy活性才完全消失。因此3kGy应为乳酸左氧氟沙星的最佳辐照剂量。辐照技术可以很有效地降解抗生素,确定辐照剂量时需要把降解产物活性考虑在内。     

4-氯酚的γ射线辐照降解研究

利用^60Coγ射线(2．2—14．9kGy)辐照4-氯酚水溶液，研究了其辐照降解特性。通过对辐照前后4-氯酚的紫外可见光谱、有机氯脱除率、化学需氧量(Chemical oxygen demand,COD)去除率的研究，探讨了吸收剂量、H2O2加入量、初始浓度、溶液pH值对降解效果的影响。结果表明，这一辐射技术能有效降解4-氯酚，有机氯脱除率可达100％，COD去除率可达65．8％。     

4–氯酚的γ射线辐照降解研究

利用 Co γ射线(2.2—14.9kGy)辐照 4-氯酚水溶液,研究了其辐照降解特性。通过对辐照前后 4-氯 60酚的紫外可见光谱、有机氯脱除率、化学需氧量(Chemical oxygen demand, COD)去除率的研究,探讨了吸收剂量、H2O2加入量、初始浓度、溶液 pH 值对降解效果的影响。结果表明,这一辐射技术能有效降解 4-氯酚,有机氯脱除率可达 100%,COD 去除率可达 65.8%。     

γ射线辐照降解绿茶中的农残联苯菊酯

采用^60Coγ射线辐照成品绿茶,分析吸收剂量、剂量率及茶叶含水量对联苯菊酯降解率的影响。吸收剂量设计为3、7、10、15和20kay,剂量率为10、30和50Gy·min^-1,茶叶含水量设为5％、8％、10％和17％。结果表明,绿茶中联苯菊酯的降解率随着吸收剂量的增加呈先上升后下降的趋势,吸收剂量在10kGy时,茶叶中联苯菊酯的降解率较大。随着剂量率的提高,联苯菊酯的降解率呈现直线下降的趋势,在10Gy·min^-1时降解率较大。茶叶含水量与联苯菊酯的降解率呈正相关关系。因此,进行茶叶中农残联苯菊酯辐照降解处理时,采用含水量较高的茶叶,使用较低的剂量率和10kGy左右的吸收剂量,效果较好。     

食品中致病菌γ射线辐照杀菌效果影响因素研究

为更好地保证食品的辐照杀菌效果,以纯培养的李斯特菌、沙门氏菌、大肠杆菌O157∶H7为研究对象,分别将其接种于番茄、胡萝卜、水煮杏仁、冷却肉、冷冻肉、芥蓝豆、盒装豆腐、杏干、营养肉汤、芹菜花生冷食材等介质中,研究辐照剂量、菌种类型、介质类型、介质温度、包装类型等条件对γ射线辐照杀菌效果的影响,明确环境条件对致病菌辐照敏感性的影响。结果表明：同一种介质中不同致病菌对辐照的敏感性不同,其中大肠杆菌O157∶H7对辐照最为敏感;在大多数介质中,沙门氏菌对γ射线辐照的敏感性略高于李斯特菌。对于同一种致病菌,介质中的水含量和介质的成分对辐照效果有较明显的影响,水分含量高的介质中致病菌对辐照更为敏感,肉中的致病菌较蔬菜中的致病菌对辐照更具抗性;低温辐照,尤其是冷冻条件下辐照能增加致病菌对辐照的抗性;当有氧气存在时,致病菌对辐照的敏感性相对增加。     

^60Coγ射线辐照降解吡虫啉稀水溶液

采用^60Coγ射线辐照降解吡虫啉稀水溶液,并对辐照前后的水样进行高效液相色谱（HPLC）、离子色谱（IC）和高效液相色谱-质谱联用（HPLC—MS）等检测。实验结果表明,吡虫啉的降解率随吸收剂量的增大而不断增大,当吸收剂量为1．56kGy时,降解率达到100％;吡虫啉的辐照降解产物包括Cl^-1、NO2、NO3-和NH4^＋四种无机产物,2-chloro-5-imidazol-1-ylmethyl-pyridine、1-（6-chloro-pyridin-3-ylmethyl）-1,3-dihydro—imidazol-2-ylideneamine、单羟基化吡虫啉和双羟基化吡虫啉4种有机产物。强氧化性的·OH容易进攻吡虫啉分子中的C=N键、N-N键、C—Cl键以及亚甲基中的C—H键。     

γ射线辐照熟食HACCP质量管理体系实施方案研究

为指导辐照熟食加工厂完善HACCP质量管理体系方案,本文阐述了食品危害分析和关键控制点（hazard analysis critical control point, HACCP）质量管理体系工作原理及流程、γ射线辐照灭菌原理及过程。以某熟食食品厂火腿生产工艺为例,通过鱼骨图绘制出熟食火腿在生产、辐照至出厂过程中的控制点与关键控制点,着重分析辐照灭菌部分。通过研究辐照食品的控制点及关键控制点,制定熟食辐照HACCP计划表,确定辐照食品在辐照过程中的关键控制点为辐照实施过程中剂量的控制。推广HACCP质量管理体系的建立,对食品生产厂家的可持续发展起到至关重要的作用,完善HACCP质量管理体系中关于食品进行γ射线辐照灭菌的过程体系文件,能够有效指导和监控食品辐照灭菌流程,提高食品的安全性,保障饮食安全,有必要在食品生产管理领域推广。     

CMOS器件X 射线与γ射线辐照效应比较

介绍了低能X射线和γ射线的辐照剂量及器件阈电压漂移的测试方法。讨论了不同偏置条件和辐照方向对器件效应的影响。结果表明,对镀金Kovar合金封装的器件,在背向辐照的最劣辐照偏置下,X射线产生的阈电压漂移是^60Coγ射线的13.4倍。     

60 Coγ射线辐照五种常见渔药在水溶液中降解作用的研究

本文采用0—10kGy的60Coγ射线对水溶液中的磺胺二甲基嘧啶、噁喹酸、氯霉素、呋喃唑酮、土霉素进行处理,并测定了环境的酸碱性、空气、温度对辐照降解率的影响。结果表明,60Coγ射线辐照处理能显著降解五种常见渔药在水中的残留,吸收剂量越大,渔药的降解率越高;初始浓度越低,越有利于渔药的去除。当吸收剂量为8kGy时,五种渔药(初始浓度100mg/L)的降解率均达到90%以上,酸碱性和空气环境对不同种类的渔药降解率影响有一定的差异,降低温度对渔药降解有明显抑制作用。     

聚乙烯膜γ射线辐照生成自由基的ESR研究

研究了几种类型的聚乙烯膜在不同辐照气氛下生成的自由基的电子自旋共振(ESR)谱。表征了高密度聚乙烯(HDPE)辐照生成的自由基在不同放置温度时的衰减情况，为其预辐照后选择最佳放置时间及放置温度提供依据。辐照剂量在10—100kGy范围内，HDPE膜上自由基的生成量与辐照剂量呈线性关系。在相同的辐照剂量下，HDPE膜自由基的生成量高于低密度聚乙烯(LDPE)，所以预辐照接枝以HDPE基膜为好。HDPE膜空气中辐照生成烷基过氧化物的速度受氧扩散量的控制。     

^60Coγ射线辐照皮鞋防霉研究

采用~(60)Coγ射线辐照聚乙烯塑料膜密封包装的皮鞋,观察其防霉效果。试验结果表明,1.致使皮鞋发霉的霉菌有下列11种:卵形孢霉(Oospra sp)、米根霉(Rhizopus Oryzae Went and Geerlings)、黄曲霉(Aspergillus flavus Link)、土曲霉(Aspergillus terreus Thom)、念珠霉(Monilia sp)、葡萄孢霉(Botrytis sp)、黑曲霉(Aspergillus niger V.Tiegh)、暗蓝青霉(Penicillum Lividum Westling)、顶青霉(Penicillum Corylophilum Dierckx)、深蓝青霉(Penicillum Cyaneum(B.and S.)Biourge)和疣孢青霉(Penicillum Ver uourlosum Peyrone)。2.处理的牛羊猪皮鞋经~(60)Co γ射线12kGy剂量辐照三种皮鞋,能有效地防止发霉。3.经γ射线30 kGy以下剂量辐照的皮鞋,其主要物理性能无明显变化。4.辐照处理皮鞋要配合密封包装,否则会出现霉菌再感染而达不到防毒保质目的。     

聚苯胺及其导电复合膜的γ射线辐照

介绍了聚苯胺及其导电复合膜ＰＡｎ／ＰＶＣ、ＰＡｎ／ＬＰＥＳ等经γ射线辐照后导电特性与力学性能的变化。结果表明，在低剂量时导电与力学性能均有所改善，但在高剂量下却有下降趋势。还对γ射线辐照的性能变化作了定性的讨论。     

γ射线预辐照对水仙生长的影响

花卉大多在春季开放,其他季节开花的花卉品种较少,冬季更少,水仙能在冬季开花,自然令人注目。水仙属石蒜科多年生草本植物,在我国已有一千多年的培育历史。作为观赏花为很多     

γ辐照保藏甜杏仁的研究

介绍了~(60)Co γ射线对甜杏仁杀虫灭菌的研究。结果表明,杀死甜杏仁表面上虫卵的适宜剂量为3.5kGy,常温下可保藏7个月以上,完好率为100％,微生物可减少99％以上。可安全越夏保存。辐照甜杏仁的主要化学成份未发生明显变化。     

60Co γ射线辐照剂量对明胶特性和结构的影响

本文以0～60 kGy ⁶⁰Co γ射线辐照的明胶为对象,研究了辐照剂量与明胶的黏度、胶凝特性、力学性能、蛋白组分、分子质量的关系。结果表明：明胶的特性黏度、相对黏度、凝胶强度、断裂伸长率、分子质量与剂量呈良好的负相关;明胶的γ、β、α链含量随剂量的增加而减少,大分子链的降解伴随着小分子多肽链混合物的增加,相对分子质量分布逐渐加宽;明胶膜的断裂强度升高而断裂伸长率下降;辐照后明胶表面结构致密而平滑。在有限水和无限氧气存在条件下,辐照明胶以降解为主,同时伴随着少量的交联,剂量越大,反应程度越高。     

辐照加工宝石的放射性测量研究

利用辐照进行天然宝石改色,能显著提升宝石的观赏价值和商业价值。但经反应堆辐照后的宝石含有人工放射性核素,会对相关人员产生照射。本文利用γ能谱分析方法对辐照宝石进行了直接放射性测量。采用实验和蒙特卡罗模拟相结合的方法分析了辐照宝石的几何结构、密度对其γ能谱测量准确性的影响,得到探测效率与能量、样品质量的修正公式,从而实现了无需磨制过程的辐照宝石放射性的γ能谱准确测量。     

灭菌剂量下γ射线辐照对环烯烃共聚物的影响及机理研究

由乙烯和降冰片烯共聚合成的环烯烃共聚物（Cyclic Olefin Copolymer,COC）具有良好的透光性、水蒸气阻隔性,以及生物相容性,适用于医疗器械和药物包装领域。这类COC医疗用品通常采用辐照灭菌来确保生物安全性,然而辐射过程会使分子链断裂产生自由基,不可避免地会发生辐射裂解、氧化、变色等现象。因此,探究电离辐射引发的自由基反应导致的COC性能变化对COC医疗用品的辐照灭菌应用具有重要意义。为了研究辐照灭菌剂量下COC的辐射效应,考察了剂量范围内γ射线对COC的化学结构、自由基信号、玻璃化转变温度、热稳定性、分子量分布、表面性质以及熔融指数的影响。结果显示：在空气中COC经辐照产生的自由基浓度随着吸收剂量增大线性增加;随着吸收剂量的增大,包括羰基、羟基类化合物等辐射氧化产物的平均分子量减小,辐射降解占优势;同时COC表面亲水性增强,熔融指数增加。辐射导致的分子链断裂以及自由基的氧化反应是COC降解的主要原因。     

γ射线辐照草莓的协同保鲜效应的研究

本文研究了商品等级草莓在储存期间的变化规律。在延长草莓货架寿命方面,使用1kGy、2kGy或3kGy剂量的单纯γ辐照方法。其效果未能优于单纯冰箱冷藏方法。研究表明,γ辐照和冷藏相结合的方法,可以产生协同效应,显示了引人注目的实用价值。     

γ射线辐照水溶液中氯霉素的降解研究

研究了γ射线辐照水溶液中氯霉素的降解规律,并对辐解产物进行了初步探讨.根据辐照前后高效液相色谱(High performance liquid chromatography,HPLC)图谱中氯霉素峰面积变化,分析得出氯霉素随吸收剂量和初始浓度的降解规律.利用液相色谱串联质谱(Liquid chromatography tandem mass spectrometry,LC/MS/MS),定性分析氯霉素的辐解产物.结果表明,氯霉素残留量随吸收剂量和初始浓度的变化关系满足指数方程;氯霉素辐射降解后形成了30个以上的辐解产物,它们在氯霉素检测波长278nm下的响应值均较低;确定了氯霉素在不同辐解条件下均出现的8种主要辐解产物,它们的准分子离子质量[M-H]分别为:353、337、335(A)、335(B)、319、289、127、166,并对主要辐解产物进行了初步的结构解析.