沙棘油番茄红素软胶囊对大鼠的辅助降血脂实验研究

目的:探究沙棘油番茄红素软胶囊对试验性高脂大鼠的降血脂作用。方法:将试验性大鼠随机的分为正常组、模型组、低剂量组、中剂量组、高剂量组和辛伐他汀阳性组。通过饲喂高脂饲料建立高脂模型,分别灌胃给予不同受试物30天,测定总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)含量。结果:沙棘油番茄红素软胶囊和辛伐他汀片均能显著降低高血脂大鼠血清TC、TG、LDL-C水平,对HDL-C水平无明显影响,证明,沙棘油番茄红素软胶囊具有降血脂作用,其中高剂量组降血脂效果与辛伐他汀阳性组作用相当。结论:沙棘油番茄红素软胶囊具辅助降血脂的作用。     

非诺贝特微球对高血脂模型大鼠降脂作用研究

研究非诺贝特对高血脂症模型大鼠降脂作用。高效液相色谱法检测非诺贝特缓释微球载药量,进行体外释放及动物体内药效学研究等,经验证在体内具有缓释降脂作用。制备所得非诺贝特微球粒径大小均一。药物的体外释放和稳定性均符合要求,对高血脂症具有显著降脂疗效,体内高血脂动物模型的降脂试验得到良好的预期效果,为非诺贝特新剂型开发提供了良好的理论依据。     

番茄红素对高脂血症大鼠白细胞的影响

目的探讨番茄红素对高脂血症大鼠白细胞的影响。方法建立高脂血症模型,番茄红素灌胃处理。测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、白细胞(WBC)、中性粒细胞(GRAN)、中间细胞(MID)、淋巴细胞(LYM)。结果实验末与模型组比较,番茄红素高、低剂量组TC、TG、LDL-C和MDA降低,SOD升高;WBC、GRAN和LYM下降。结论番茄红素可能通过降低血脂和抗氧化而减少对白细胞的刺激作用。     

番茄红素与不同油脂对大鼠血脂的影响研究

目的:探究番茄红素、沙棘油、鱼油及番茄红素与沙棘油组合物对大鼠血脂的降低作用。方法:除正常对照组外,对五组大鼠饲喂高脂饲料,同时四个试验组经口灌胃给予受试物,连续30d,最后一次灌胃后取血,试剂盒测定总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量。结果:番茄红素、番茄红素与沙棘油的组合能降低大鼠的血脂水平。结论:番茄红素、番茄红素结合沙棘油均可以显著降低高血脂症大鼠血清中TC、TG含量(p0.05)。     

油茶籽油对大鼠降血脂和预防脂肪肝的影响

观察油茶籽油辅助降血脂和预防脂肪肝的作用。采用SD大鼠,预饲养几天后进行随机分六组,并以高脂饲料建立高脂模型。饲养结束后,观察大鼠体重的变化,测定大鼠血脂、AI及肝功能的各项指标。结果表明:油茶籽油能够显著降低大鼠血清总胆固醇TC、甘油三酯TG的水平(p0.05),对大鼠高密度脂蛋白胆固醇HDL-C水平无显著影响,可以得出油茶籽油具有辅助降血脂的作用。通过对不同组别大鼠的肝脏及AI值比较,得出油茶籽油还具有预防脂肪肝和动脉粥样硬化的作用。     

番茄红素的异构化研究

番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素,广泛存在于自然界的各种植物中。番茄红素存在多种顺反异构体,天然番茄红素以全反式结构为主,其异构化反应在一定条件下是可逆的。本文主要研究将顺式番茄红素异构化为全反式的,分别在以乙二醇及仲丁醇为溶剂,尿素为催化剂,硫酸钠和亚硫酸氢钠为助催化剂的体系中,加热至90℃进行热异构化,得到全反式占比85%以上的番茄红素。     

壳聚糖及其衍生物的降血脂作用机理

壳聚糖降血脂的作用已被公认,但其降脂机理尚无定论.通过广泛查阅有关文献资料,进行分析总结,得出壳聚糖降血脂作用机理为以下几种:与壳聚糖的正电性有关、与壳聚糖的分子结构和分子量有关、与壳聚糖的碱性和黏性有关、与壳聚糖的表面活性有关以及其他的降血脂机理.壳聚糖降血脂并非某一种作用机理,而是多种机理的协调作用.鉴于壳聚糖良好的生物相容性,无毒,易降解等优越特性,将其开发成降血脂的临床用药的前景很大,所以对其降脂机理的研究尤其必要.     

番茄红素的微囊化研究

对番茄红素的提取工艺和以明胶与蔗糖作为壁材喷雾干燥制备番茄红素微胶囊的工艺进行了探讨.研究表明,经微胶囊化后大大提高了番茄红素的稳定性.     

番茄红素的提取工艺研究

鲜番茄制成糊,用Na2CO3溶液皂化,再用稀硫酸中和起泡,过滤。滤饼用乙醇处理过滤后用有机溶剂提取番茄红素。考察了皂化剂用量、皂化时间、乙醇用量、提取剂种类及其用量、料液比、浸提时间、浸提温度、pH值等因素对提取率的影响。结果显示,新鲜番茄中提取番茄红色素的最佳工艺条件为:用0.5 mol/L的Na2CO3溶液对番茄糊进行皂化,物料比为1∶2,皂化温度40℃,皂化时间30 m in;乙醇∶番茄(体积∶质量)为2∶1,处理时间10 m in;用乙酸乙酯和丙酮的混合液进行提取,乙酸乙酯∶丙酮为1∶2(体积比),物料比为1∶4,浸提温度45℃,浸提时间50 m in,pH=7。在此最佳条件下,番茄红素的相对提取率可达85.9%。     

番茄红素制品稳定性的研究

目前,番茄红素作为一种天然的功能性食用色素已广泛引起人们的重视。本文对番茄红素制品的稳定性进行了较全面的综述,同时对番茄红素的应用前景进行了展望。     

番茄红素提取方法的研究

研究了从番茄中提取番茄红素的方法 ,考察了提取温度、时间、料液比、浸取液等影响因素 ,确定了最佳的浸取工艺条件。使用 6# 溶剂油二级浸提番茄糊 ,在番茄糊质量与溶剂体积比为 0 33g/ml、浸提时间 2～ 3h、pH值 6、浸提温度 35℃及加入助剂条件下 ,能充分提取色素 ;若使用微波辐射法 ,在微波功率 2 0 0W、萃取时间 80s,番茄糊质量与溶剂体积比为 0 5g/ml条件下 ,能得到最好效果     

番茄红素的提取及其抗氧化性研究

使用乙酸乙酯为提取剂,对番茄中番茄红素的提取工艺进行了研究。在单因素实验基础上,选取提取时间、提取温度和料液比三个因素为自变量,采用正交设计,得到的最佳条件为:提取时间1.5 h,提取温度60℃,料液比为1∶4(g/V),在此条件下番茄红素提取率达到9.12μg/g;番茄红素对羟基自由基,超氧阴离子自由基具有较强的清除作用,而且有显著的剂量-效应关系。     

超声波法提取番茄红素的研究

研究了采用超声波法从番茄中提取番茄红素,探讨了温度、时间、超声波功率、固液比和提取级数等因素对番茄红素提取率的影响。通过正交试验,确定了最佳工艺条件。实验结果表明,超声波法提取番茄红素的最佳工艺条件为：A3B2C3D2,即温度为55℃,时间为40 min,超声波功率为800 W,固液比为1︰30,其提取量可达到72.4 mg（/100 g）番茄。为进一步开发高效提取与纯化番茄红素提供了基础数据。     

微波法提取番茄红素的研究

研究了微波法对番茄红素提取效果的影响。确定番茄红素的最优提取条件为：微波功率420 W,处理时间为25 s,固液比为1∶2（g∶mL）,提取次数为3次。     

微波法提取番茄红素的研究

以番茄为原料,采用微波法提取番茄红素,考察了提取溶剂、微波功率、微波时间、料液比、pH、提取级数对番茄红素提取率的影响,利用正交实验和单因素实验确定番茄红素微波提取的最佳工艺:以乙酸乙酯为提取剂,提取功率400 W,提取30 s,料液比1:2,pH为7.0,提取3次。在此条件下,番茄红素提取率可达0.593 mg/g。     

微波法提取番茄红素的研究

以番茄为原料,采用微波法提取番茄红素,考察了提取溶剂、微波功率、微波时间、料液比、pH、提取级数对番茄红素提取率的影响,利用正交实验和单因素实验确定番茄红素微波提取的最佳工艺:以乙酸乙酯为提取剂,提取功率400 W,提取30 s,料液比1:2,pH为7.0,提取3次。在此条件下,番茄红素提取率可达0.593 mg/g。     

番茄红素提取与分离的研究

番茄红素（lycopene）是类胡萝卜素的一种,它是由11个共扼及2个非共扼碳—碳双键组成的直链碳氢化合物,具有很强的抗氧化性,能起到防癌抗癌,提高免疫力．延缓衰老等多种保健功能,是一种很好的食品添加剂。本文综述了番茄红素研究的提取方法、纯化方法以及分析测定方法。     

超声波法提取番茄红素的研究

对超声波法提取番茄红素的工艺进行了选择优化。考察了提取剂种类、超声提取时间、料液比、超声波功率、提取级数、pH对番茄红素提取率的影响。结果表明,超声提取番茄红素的最佳工艺为：以乙酸乙酯为提取剂,料液比为1∶4（g/mL）,pH为7.0,超声提取功率200 W,提取25 min,提取级数二级。在此条件下,番茄红素提取率可达0.605 mg/g。     

番茄红素提取及优化研究

从番茄中提取番茄红素,研究了在不同的提取温度、时间、料液比、pH值等因素下的提取效果,并用正交实验确定了最佳的工艺条件.     

决明子中降血脂化学成分的研究

研究决明子降血脂的化学成分,为确定决明子中降血脂有效成分提供依据。对决明子75%乙醇提取物采用硅胶柱分离方法进行分离,并运用核磁共振波谱等光谱法鉴定化合物结构。从石油醚和乙酸乙酯部位中共分离并鉴定了4个单体化合物。其中从石油醚部位获得2个单体化合物,分别为大黄酚（Chrysophanol,Ⅰ）、大黄素甲醚（Physcion,Ⅱ）;从乙酸乙酯部位中分离并鉴定了2个单体化合物,分别为橙黄决明素（Aurantio-obtusin,Ⅲ）和钝叶素（Obtusifolin,Ⅳ）。