食醋物料平衡法监管模型的建立

为进一步解决食醋生产企业掺伪的问题,实现对食醋生产企业的有效监管,从狭义与广义两方面对物料平衡进行概念阐释;介绍食醋生产的基本工艺流程、主要工序的作用及物料平衡核算要素;描述生产过程中主要物料进出货平衡与发酵过程中碳的生化反应平衡,抽象总碳转化率公式;以企业自查与监管部门现场检查为主要场景,构建食醋生产企业物料平衡法质量安全监管模型,以期为食醋生产过程中追溯体系的建立、监管新模式的探索提供参考。     

基于4W+1H五要素的生产过程谱系追踪——厦门烟草工业有限责任公司

以物料正向跟踪和产品反向追溯的两个角度,按人、机、料、法、环五生产因素来进行全面追溯,无论从产出产品的角度或者物料消耗投入的角度上进行物料的追踪,都将"人、机、料、法、环"五个因素有机的结合起来,分析各个环节中复杂的生产过程数据,给企业生产管理带来重要支撑。通过建立完善健全的谱系追踪系统,来全面追溯产品的生产执行过程,并从中找出影响质量的因素以及改进生产制造水平的方向,快速定位、冻结质量异常产品,使企业及消费者的损失降低到最小程度。     

高速轮转胶印中的水墨平衡

能否正确控制润湿水与油墨的供给平衡,这个问题直接关系到胶印产品的质量,是企业提高生产效益和社会效益的重要环节。 水墨平衡包含两对平衡因素: ①力系平衡:指胶印版图文部分对油墨的吸附力和对水的排斥力以及版面空白部分对水的亲和力和对油墨的排斥力之间的平衡,力系平衡是水墨平衡的基础。 ②质量平衡:指在印刷生产中正确掌握版面用墨量和用水量的比例关系,以保证墨与水在质量上的比例协调。质量平衡是我们在印刷生产中经常面临的主要问题,也是本文所要探讨的主要对象。 如果印刷中用水量掌握不当,无论     

15000 t淋浇浸出法固稀发酵酱油车间物料平衡计算

物料平衡在发酵工厂设计中是所有生产过程设计的重要基础,是新厂改扩建工程生产能力计算、工厂设计、厂房改造、车间布置、设备配置、工艺改进必不可少的重要环节,也是工业生产技术管理的一项主要内容。以15 000 t淋浇浸出法固稀发酵酱油生产线工艺流程为依据,进行了蒸料、制曲、发酵和浸出的物料平衡计算。     

数据库系统在喷气织机工艺管理中的应用

加入世贸组织，对纺织行业的利弊很大成度取决于：能否抓住机遇，能否发挥优势，能否尽快增强竞争优势。增强企业竞争力，就要重视和加大对产品研发的投入，大力开发新产品，以提高市场占有额。缩短品种研发、生产周期，加快市场反应能力。     

质量是企业立于不败之地的根本

质量是企业立于不败之地的根本张爱磊（山东塑料橡胶机械总厂）任何企业都是以产品的投入和产出为已任的，就社会需求关系而言，产品无疑是沟通企业与社会的桥梁和纽带。而一个企业所生产出的产品能否到社会的接受和认可，则取决于其质量的高低优劣。从这种意义上讲，产品...     

工业产品价格中的信息组成部分及影响

工业企业生产经营管理的所有活动，都是围绕产品进行的。企业投入了人、财、物和信息并组织起来进行生产，最终产生的是产品。产品的价格是由成本、税金和利润所组成的。产品的成本是企业在生产经营管理活动中，为了产品的生产、营销与管理而支出的各种费用的总和。     

内加热式流化床干燥器工艺计算方法

笔者对年产１５万吨精制盐工程所采用的内加热式流化床干燥器进行了工艺计算，主要是物料和热量平衡计算。计算结果表明，所用计算公式和方法是符合实际生产情况的。     

制浆造纸厂物料平衡的测定和计算

翻浆造纸工厂物料平衡的测定和计算是技术管理的一个重要组成部分。本文根据最近对江苏省某造纸厂两条制浆造纸生产流水线全部设备的工作参数所作的测定,以及物料的平衡计算,详细地阐明了物料平衡测定和计算的目的意义、方法和步骤。     

小麦制粉中的工艺平衡

介绍了小麦制粉中各系统物料流量的平衡分配及检测和操作调平衡，以工艺平衡促优质，高产，稳产。     

我国烤烟生产体系中的养分平衡

根据不同途径输入的养分和植株带出的养分,计算了我国烤烟生产体系中氮、磷、钾3种大量元素的输入输出量及其平衡状况,并对烤烟生产中的养分利用率及其对环境的影响进行了分析。以2003年养分平衡结果为例,我国烤烟生产中年投入的纯养分总量分别为氮13.7万吨(其中化肥氮11.5万吨)、磷10.9万吨(其中化肥磷10.8万吨),钾26.0万吨(其中化肥钾25.9万吨)。化肥氮、磷、钾养分的投入量分别占烤烟生产中养分投入总量的83.4%、99.2%和99.4%。烟株(包括根茎叶)带出的氮、磷、钾养分量为7.3万吨、0.8万吨和7.2万吨,分别占氮、磷、钾养分投入总量的52.8%、7.6%和27.7%;烤烟生产中投入的氮、磷、钾化肥养分占全国农业生产中化肥养分投入量的比例分别为0.5%、1.5%和5.9%。     

计算机系统在中小型服装企业中的应用

服装企业的柔性化管理就是在生产过程中快速应对在生产上的变化，优化人员和设备的配置，保证服装产品的质量和产量不变。对于中小型服装企业，由于投入和产出都较少，采用现代化的智能调控生产流水线，显然有较大的困难。本文结合采用计算机系统进行生产流水线工序组合计算，能起到较快速度调控的效果，投入较少，能解决生产实际问题，受到工厂企业的欢迎。     

浅议几种主要粮食输送机械的操作维护与保养

粮食加工厂，包括碾米厂、面粉厂、榨油厂、饲料厂、淀粉厂、粮食食品厂等，它们所用的原料、半成品和成品，都是数量庞大而又笨重的物料。在生产加工过程中，各种物料都必须经过若干次、不间断的输送，应用不同型式的输送机械，才能保证其生产的的连续进行。而这些输送机械的技术状态是否正常、技术特性是否良好，决定着生产任务能否保质保量地完成；决定着操作管理人员的劳动强度能否降低和劳动条件能否改善；     

浅论新产品开发在纺织企业发展中的作用

产品是企业与外部取得联系的媒介。企业在经济活动中能否生存和发展，其用于生产过程的各种消耗能否得到补偿，取决于企业产品满足社会需求的程度。本文就新产品开发工作在纺织企业发展中的重要地位和作用作一初步探讨。     

浅析胶印中的水墨平衡控制

现在的印刷企业都以印刷产品的高品质以及生产高效作为其生产目标,当然这也是一个企业健康发展的基础,而要做到这两点,印刷生产的系统化、标准化是一个很重要的前提,基于系统化的印刷流程,对印前、印刷、印后各环节中的质量控制要点进行合理设置,才能实现产品的高质量输出。而在整个印刷过程控制中,合理控制水墨平衡是确保印刷产品质量稳定的关键。本文主要是根据实际印刷生产中水墨平衡控制过程常见的问题和涉及到的关键控制点,以及其发展方向,对胶印中水墨平衡进行分析。     

大型制浆厂碱系统的平衡计算及调度管理

联系生产实际，介绍了大型制浆造纸厂碱平衡的若干计算方法、碱系统运行方式选择、碱平衡监测和预警系统的建立。在大型制浆造纸企业中应用表明，碱平衡监测和预警系统的建立，可提高对制浆造纸厂碱系统的调控能力，降低生产成本，提高经济效益。     

管理信息系统中车间成本计算方法的研究及其实现

通过对生产企业车间成本计算的分析和研究 ,提出了一种基于产品 BOM (Bill ofMaterial,物料清单 )的车间成本计算方法 ,并对这种方法在管理信息系统中的实现进行了详细的介绍和分析。     

企业的“第三利润源”——物流（下）

生产的全过程都要通过物流活动得以实现。作为一个从事生产经营活动的企业，其生产经营活动的基本结构就是投入、转换和产出。对于印染企业来说，就是将原材料(坯布、染化料助剂、燃料)、人力、设备、资本等投入，经过制造加工，使之转换为客户所需要的印染产品的过程。物流活动是伴随着企业的投入、转换、产出、管理而发生。我们把投入看作企业外供应或企业外输人物流；转换则是企业内部的生产物流或企业内部的转换物流；而产出可以认为是企业外销售物流。     

印刷企业的物料控制

物料在企业生产各个阶段所占的成本比重是最大的,物料控制的好坏直接影响企业的原料资金周转以及产品成本的构成.如何做到在产品生产的各个阶段保持最少的物料库存而又不影响正常生产.从而最大限度地盘活原料资金.物料控制成为印刷企业节约成本的一项重要研究课题.     

豆腐皮生产过程中低聚糖的物料平衡

豆腐皮生产过程中产生大量颜色深黄、质地黏稠的副产物--甜浆.生产过程中,甜浆一般被用做动物饲料,然而据研究表明,甜浆中浓缩了大量的低聚糖等功能性物质,具有极大的开发价值.以豆腐皮的生产过程为研究对象,探讨低聚糖的物料平衡.试验结果表明:低聚糖损失于浸泡阶段、打浆过滤阶段、成皮阶段,损失量分别为1.43%、55.11%和17.56%(占大豆中总低聚糖).豆腐皮中保留了14.66%的低聚糖,副产物甜浆含有11.24%的低聚糖.