《纺织机械概论》课程思政的探讨

《纺织机械概论》课程作为纺织工程专业机械方向的专业基础课程,专业性较强,课程思政引入结合效果并不理想.通过对《纺织机械概论》课程资源的梳理,摸排课程思政切入点和可行的方式,希望对纺织专业的课程思政建设建设提供参考.     

《食品化学》课程思政教学改革的探索与实践

本文结合《食品化学》课程特点,坚持"教书与育人相结合"的原则,提出了开展课程思政的意义,并从教师德育能力提升、课程思政三个阶段、思政元素挖掘、课程思政教学方法和考核方法等方面探索了课程思政的实施路径,以期实现专业课程与思政教育的有机融合,助力学生的全面发展,为企业、行业和社会培养出更多的食品专业高素质人才.     

《皮革生产实习》课程思政元素的融入设计与实践

在专业课程中引入思政元素,促进思政育人与专业培养的有机融合,是高等学校实现复合型人才培养的有效渠道。《皮革生产实习》是轻化工程专业的必修课程,充分挖掘该课程中的思政元素对学生进行正确的价值引领,增加学生的民族自信和爱国情怀,培养学生可持续发展的环保意识、严谨细致的工作态度、坚持不懈的科研作风和精益求精的工匠精神具有重要意义。课程的教学实践不仅为高校实践类专业课程思政改革提供借鉴,而且有助于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。     

课程思政背景下的箱包结构设计课程教学改革与实践

文章以课程思政视角,梳理了箱包结构设计课程定位、教学目标、学情特点、思政元素、教改思路和课程教学实施过程等内容。通过以“技能为重,思政融合”为导向,将专业知识、能力与思政、职业素养相融合。在知识中深挖思政元素,不断修订和完善课程教学内容、方法和手段,以达到专业课程内容与思想政治理论相互协同的目标。     

化学分析融合课程思政的探索与实践

如何将课程思政教育与“化学分析”教学有机结合是当前形势下化学分析课程教学面临的主要问题。分析“化学分析”思政教育的现状及存在的问题,提出融合思政元素方式的探索和实践,注重课程思政融入到课程建设的全过程。     

课程思政在服装设计导论课程中的创新与实践应用

文章以课程思政融合为切入点,分析了服装设计导论课程思政融合中存在的壁垒;从规划思政元素、讲好案例故事及树立文化自信等方面,提出了融合课程思政在服装设计导论中的创新策略;融合服装品牌、服装设计师及服装传统文化等方面案例,总结了课程思政在服装设计导论课程中的实践应用,以期对服装设计导论课程思政创新与改进提供一定的参考。     

基于"课程思政"的《食品安全与保全》课程教学改革探究

为全面推进课程思政建设,探究基于课程思政的《食品安全与保全》课程教学改革,从分析《食品安全与保全》课程思政建设的必要性出发,分别在明确课程育人目标、提炼课程思政元素、创新教学评价模式三个方面探究课程思政的教学改革内容,使专业课与思政教育同向同行,树立全方位育人理念,培养符合市场需求的高素质技术技能型人才.     

浅析Mathematica在《信号与系统》课程教学中的应用

针对《信号与系统》课程理论性强、内容抽象及公式推导较多等特点,结合Mathematica软件在符号运算和图形处理方面的优势,提出基于Mathematica来辅助《信号与系统》课程的教学。通过几个实例,说明Mathematica与《信号与系统》课程教学能够很好地结合,有望提高教学效果。     

对信息化时代下《信号与系统》的探讨研究

随着社会的发展和科技的进步,人们的生活与日益发展的电子科技产品日趋严密,各种先进的电子产品应用于生活之中,而作为当今信息化时代下的信息通信科技,更是应用于各个领域,成为了促进现代化水平提高的重要动力之一。《信号与系统》这一门课程知识,是人们了解信息通信科技的基础,本文对此进行了探讨。     

以《食品营养与卫生》课程为例的课程思政设计与实施

专业课在课程体系中所占比重最大,在课程思政中发挥着十分重要的功能和作用,授课教师及团队应在充分把握课程所要揭示的现象及其实质基础上,发掘其背后的人性考量、价值关怀和战略定位,仔细梳理各类专业课程的思政元素,将其融入教学计划和课堂教学,实现全程育人、全方位育人,使各类课程与思政教育相协同.本文以食品加工专业《食品营养与卫...     

食品工艺学课程思政探索与实践研究

食品工艺学课程是高等教育食品专业学生的主干课程和学位课程,是连接学校教学与工业化生产的桥梁。基于食品专业人才培养目标和课程内容特点,阐述了食品工艺学课程思政的必要性。从培育学生思想政治素养、道德修养、职业素养及创新精神四个方面,对课程思政元素有机融入教育教学过程进行探索。对思政教育实践路径进行分析,以培养爱岗敬业、德才兼备的创新型技术人才。可为课程教学改革奠定基础,提供切实可行的实践途径,同时可为相关专业课程思政建设研究提供参考。     

“服装结构基础”课程思政教育的探讨

对标“课程承载思政,思政寓于课程”的育人理念和教学目标,基于“服装结构基础”课程内容,以人们对美好生活的追求为目标,深入挖掘课程的思政教育元素,构建课程思政教育资源库,并形成“同源激发、层级渗透”的课程实践特色,促使价值塑造内化于课程教学,凸显协同效应,为服装专业教育中思政教育的全覆盖提供参考。     

来华留学生"中国文化"课程思政教学设计与研究 ——以挖掘课程思政元素为例

课程思政是当前高等教育改革的重要研究课题,也是留学生教学教改方向之一.本文分析了为来华留学生开设的"中国文化"课程思政的意义及发展现状,重点对课程各个专题进行了梳理整合,通过深挖思政元素,融入思政教育内容,巧妙地呈现课程中所蕴含的思想内涵和价值理念,引导留学生理解和认同中国道路和核心价值观,对培养通晓并认同中国文化的知华、友华、爱华国际人士有一定帮助和借鉴意义.     

高校“食品原料学”课程思政教学探索与实践

“课程思政”供给结构和要素配置在“食品原料学”课程教学实践中的转型升级迫在眉睫。将“课程思政”有机融入“食品原料学”课程教学内容,进行“课程思政”供给侧改革,供给内容很关键。文章依托“食品原料学”课程的教学目标与教学特点,基于该课程内容中的育人内涵和思政教学目标,挖掘和凝练出“食品原料学”课程思政元素,探讨了将思政元素融入“食品原料学”课程的教学的方式、方法和效果评价方式。     

工科理论课程思政元素的挖掘与思考——以食品安全与卫生课程为例

课程思政建设是深化职教改革、全面提高人才培养质量的重要任务。工科类理论课程是课程改革的重点之一。在这类课程改革的过程中,需要根据具体知识点,结合课程目标和人才培养方案,有的放矢地挖掘、融入思政元素并积极探索有机融入方式,帮助学生在学习专业知识的同时树立正确的世界观、人生观和价值观,全面提高人才培养的质量。     

食品生物化学专业“课程思政”教学模式探讨——评《食品生物化学》

我国高等教育随着我国经济社会的发展和教育水平的显著提升得到了前所未有的发展,我国高等教育体系的不断拓展,这实际上意味着对学生的教育和管理必然面临更多的挑战。与此同时,学生在高等教育阶段的学习结束之后,步入社会,将要面临愈加严峻的就业形势,需要承担起更大的就业压力。     

《葡萄酒市场学》课程思政教学改革实践与思考

《葡萄酒市场学》作为葡萄与葡萄酒工程专业的主干课程,在专业人才培养中占有重要的地位。为了探究《葡萄酒市场学》课程思政教学改革路径,以楚雄师范学院葡萄与葡萄酒工程专业该课程教学改革实践为基础,进行了系统的经验总结和思考,初步获得了《葡萄酒市场学》课程思政教学改革的实施路径,为本课程教学提供了经验借鉴。     

《食品营养学》课程思政的实践与探索

本文通过深入挖掘《食品营养学》课程思政元素、深度拓展教学内容,同时结合工程认证OBE理念开展产学合作的实践教学,以期为课程思政教育改革提供参考和借鉴,同时也能够达到培养社会主义事业合格建设者和可靠接班人的目的。