蒸蒸日上好心情——品评海尔、美的蒸汽微波炉

微波炉进入中国已有近20年时间了，现已经成为城市家庭的厨房必备电器之一。据国内一家调查公司对6个城市1656户消费者进行的调查结果显示：有90％的家庭经常使用微波炉，但60％以上的消费者还是主要用于加热剩饭剩菜。仅仅18％的消费者把烹饪当作微波炉的主要功能。可见，微波炉作为一般家庭的普及性家电，使用率高但综合利用率却偏低。     

浅谈微波炉的功率和耗电量

消费在商场购买微波炉时．营业员除了介绍微波炉的功能，还会着重强调微波炉的功率，现在有部分消费购买微波炉时，只把目光停留在新的功能，新设计上，而忽略了保证微波烹饪功能的硬指标——功率。还有一些消费虽然注意到了功率的选择，却对微波炉的功率和耗电量有着错误的认识。下面，我们就来谈谈微波炉的功率和耗电量。     

微波炉发展成熟 格兰仕一枝独秀——盘点2005年上半年全国微波炉市场

微波炉进入我国已有20多年，由于其能快速烹饪食物且不会产生油烟，因此深受消费者的喜爱。截止2005年6月底，我国城镇居民家庭平均每百户微波炉拥有量为46.6台，而北京、上海、广州等大型城市甚至达到90台以上。[编者按]     

浅谈微波炉的功率和耗电量

消费在商场购买微波炉时，营业员除了介绍微波炉的功能，还会着重强调微波炉的功率。现在有部分消费购买微波炉时，只把目光停留在新功能．新设计上，而忽略了保证微波烹饪功能的硬指标—功率。还有一些消费虽然注意到了功率的选择，却对微波炉的功率和耗电量有着错误的认识。下面，我们就来谈谈微波炉的功率和耗电量。     

2005年上半年中国65城市微波炉零售报告

微波炉除有烹饪食物的功能外．还能对食物进行解冻．二次加热、脱水、保鲜及杀菌消毒等作用，是现化厨房必备的电器之一,目前．微波炉的主要市场需求仍然来自于城镇家庭，虽然城镇家庭微波炉拥有量逐年上升．但仍远未饱和。目前在城镇家庭微波炉的渗透率不足50名，市场空间和市场潜力巨大来自于农村家庭的微波炉需求虽然增大，但鉴于农村消费水平低下以及农村经济提升速度较为缓慢等因素．所以市场空间仍然不大．近年内难有大幅度增长.     

10款特色微波炉全接触

当下的微波炉，早就不仅限于单一的加热功能，智能操作、影音娱乐、美食菜单、烧烤组合……但凡烹饪所需要的，它几乎无所不能。选择一款合乎所需的微波炉，繁琐的厨间操作也能轻松不少。     

整合彰显时尚——系列嵌入式厨电品评

“合久必分，分久必合”，《三国演义》的开篇语一定程度上表达了橱柜和厨电的微妙关系。长期以来，厨电和橱柜好像大杂院的普通邻居或者大公司的非相关部门，大家虽然在一起，但并没有太多的交流和彼此的融合。如今，厨电以嵌入的形式和橱柜整合起来了。“整体厨房”家装观念的盛行为嵌入式电器的发展提供了良好空间；整体橱柜给嵌入式电器的留位设计方便了嵌入式电器的安装；嵌入式电器新品的层出不穷丰富了消费者的选择范围。本专题通过对几款嵌入式冰箱、微波炉和消毒柜的介绍和品评，传达嵌入式厨电概念，展示嵌入式厨电效果，品评嵌入式厨电品质。     

明明白白电磁炉——电磁炉全接触

随着人们对厨房的要求愈来愈高，新一代的电磁炉正被越来越多的家庭所使用，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。但目前，仍有不少人还不知道电磁炉是何物，电磁炉与传统灶具相比有什么优势与特点？电磁灶与微波炉有何异同？这里，我们对电磁炉进行全面解读。     

烹饪高手：松下微波炉NN-CS597S

同样是用微波炉制作美食,但松下NN-CS597S微波炉强大的功能却使烹饪变得与众不同。该机使用变频微波作用于食物,加上先进的蒸汽技术,不但能保留食物中的营养成分,而且可以减少水份流失,提升食物的口感。炉内还设有八眼红外线温度感应器,可监测炉内152个感应点,精确调整火候,使烹饪恰到好处。转波技术的应用,     

微波炉

<正>微波炉的诞生打破了家庭传统的烹饪模式,让家庭的烹饪变得非常简单,虽然微波炉目前在家庭的出现频率比较高,但是很多人对微波炉的使用,一般都定格在加热各种饭菜上,其实微波炉的功能远不止这些,除了常用的加热功能之外,微波炉还可以用作烹调、解冻、烘干、烤煎、杀菌消毒等等,称得上是生活的小助手。     

美滋美味：LG微波炉HG5358DSR120

LG新一代圆胆转波微波炉为避免传统微波炉料理食物时存在加热不均、发干发硬等缺点，特别加入了智能保湿功能，食物在加热时可补充大量水分，使烹饪好的食物松软可口；     

微波炉有危险吗？

不少消费由于担心微波炉会产生微波泄漏，进而危害健康，以至于在家中添置了微波炉后，在使用酎也不得不“小心翼翼”，好象使用的不是微波炉，而是“隐形炸弹”。更在甚，欢欢喜喜将微波炉扛回了家，却因为顾虑微波炉泄漏而将之束之高阁，当做了摆设。其实，这种担心是多余的。专家认为，微波炉的微波泄漏极其细微，无妨健康，消费尽可放心使用。     

湿度感应：美的微波炉AG720FC4-NS

这款微波炉采用平板式腔底设计．而且不需放置底部转盘就可以实现均匀加热,从而使腔体内的空间得到最大化利用。与其它产品相比,它最具特色的是智能湿度感应功能。在烹饪过程中,只要在菜单上选择了此功能,它就可以自动感应食物挥发水汽的多少与温度高低,自行判定煮熟的程度。以此来动态地调整后续的烹饪火力和烹饪时间、从而简化了微波炉的操作。据悉,这一功能是美的微波炉首创。     

买台适合自己的微波炉

微波炉尽管一路“狼烟”滚滚，其发展速度之快却令人刮目相看，从“微波”、“光波”、到“变频”产品不断更新换代，传统的机械控制微波炉问世不久，电脑控制微波炉便露出水面。而近一年来数码光波，数码温控系列新品的不断涌现和价格档次的逐渐明朗，让消费乐翻了天。     

微波炉消费新时尚

微波炉发展至今已有八十多年的历史了。期间，微波炉经历了更新换代、技术进步。今天，微波炉的技术已经发展到了比较成熟的地步。然而消费对产品的要求却是永无止境的。微波炉厂家们因此绞尽脑汁，新技术、新设计也是层出不穷，下面就让我们看看微波炉又有了哪些新的消费点。     

生活：享受空旷的舒适——欧莉娜橱柜

生活大部分来自家中，而家里给生活最丰富注解的恐怕是厨房了。现代生活中，厨房不再是一个烹饪的场所，它是整个家庭的活动中心，是一个蕴藏着快乐，烹调着幸福的自由领域。如果你有足够的空间，就筑造一个理想的烹饪世界，为爱你的人以及你所爱的人做一顿顿的美餐吧。欧莉娜橱柜在第一代橱柜基础上迈出了很大的一步，适时地推出了第二代橱柜，它不仅考虑外观的美，更注重内在的品质。[编按]     

双镜面设计：格兰仕微波炉G8023YSP-BM1

这款微波炉采用无边钛膜镜面和无边纯平有机玻璃设计。这种无边双镜面设计不仅外观时尚美观，且非常易于清洁。在当前敞开式厨房逐渐被都市家庭推崇后，微波炉的清洁成为受关注的问题，双镜面这种独特的设计使得家庭清洁变得更加轻松。     

家庭厨房火灾的预防

烹饪时粗心，设备使用不当，是导致厨房火灾的主要原因。那么，怎样才能防止家庭厨房火灾呢？ 首先，千万不要在烹饪时粗心大意，要让孩子们远离炉灶 ; 经常清洁设备，使之没有油垢，不要把锅装得太满，以防止沸溢 ; 使用合适的温度烹饪，不要为节省时间而随意增加热度；使可燃物远离烹饪设备外表。其次，不要把太多电器设备插到一个电源插座上，尤其是发热设备，并要保持发热设备远离墙壁和窗帘 ；如果电气设备内部进水，在再次使用前必须检修；千万不要用烹饪设备来做其功能以外的事，例如给房间升温等。另外，要使用新鲜的油炒菜，并…     

“波”转时代

前一段时间，一款海尔转波炉“转”活了看似平静的国内微波炉市场，短短几个月，销量扶摇直上，国庆黄金周期间甚至出现预约登记的场面，让传统的转盘式微波炉受到挑战。2003年11月，海尔又推出了全新系列的转波炉产品，如此强劲的势头，是不是意味着中国微波炉转波时代已经来临？转波炉又神奇在何处？     

微波炉解冻面面观

现代很多家庭喜欢用冰箱来贮藏食物，但受冻后的食物(如肉类、家禽类等)往往很难在短时间内解冻，一旦家中突然有客来访，便会让主人措手不及，造成很大的麻烦，而微波炉的迅速解冻功能可让您大可不必为此担心。在常规解冻中，解冻过程是由表及里进行的，因此速度很慢，而利用微波炉解冻，由于微波可以在一定深度内穿透冰冻食物，解冻过程是表里同时进行的，所以解冻速度很快，而且能够最大限度地限制微生物繁殖，最大程度地保持食物的新鲜品质。然而用微波炉解冻，掌握不好，会造成食物解冻不均匀，令部分食物变熟，或食物外表已升温而内部仍冻结的现象。下面我们就去了解一下微波炉解冻的方方面面。