专家评乳业发展 奶源建设是关键

<正>近年来,中国乳业纷纷扰扰、乱象丛生,是什么原因导致国内奶粉市场信任危机的频频爆发呢?事实上原因非常多,如监管力度不够、检测指标不完善、奶源质量无保证等等。而国内每爆发一次奶粉安全事故,波及的范围都非常广,无一不刺痛中国父      

专家评乳业发展 奶源建设是关键

近年来,中国乳业纷纷扰扰、乱象丛生,是什么原因导致国内奶粉市场信任危机的频频爆发呢?事实上原因非常多,如监管力度不够、检测指标不完善、奶源质量无保证等等。而国内每爆发一次奶粉安全事故,波及的范围都非常广,无一不刺痛中国父     

乳业发展进程中的奶源生产模式研究

本文简要介绍了乳品产业链各环节的发展现状，重点就不同奶源生产模式的特点和生产效率展开分析。本文认为，当前影响我国乳业发展的主要因素是奶源生产模式。根据实际条件，建立一定数量的现代化养殖场，积极发展新型股份制养殖场生产模式，对乳业的健康发展是必要的也是可行的。     

新希望乳业入股现代牧业 国内奶源形势复杂化

<正>最近两年,乳企内的并购几乎都是围绕着奶源进行的,无论是现代、赛科星、圣牧等等,都是以资源为依托的乳业板块。最近新希望入股现代牧业,让中国的奶源形势变得愈发复杂起来。占股达到9.28%7月18日新希望乳业晚间发布公告称,公司拟以7.09亿元入股中国现代牧业控股有限公司,以下简称"现代牧业",公司持股比例将达9.28%。     

发展乳业 富国强民

“十五”期间是我国乳业发展最快的时期。乳制品产量和加工量，以及城市居民乳制品消费量都保持了两位数的年均增长速度，乳业的生产规模和产品质量不断提高，综合生产能力大为增强，城乡居民的消费潜能持续释放。这折射出，我国乳业仍然具有较大的发展空间。     

开发新奶源 发展我国乳制品工业

大力发展奶制品工业，将成为２１世纪我国食品行业中要解决的又一个突出问题，１９９８年６月，有关部门在北京召开了一次′９８中国牛奶科学论坛会，专家们强调了振兴民族奶业的重要性，科学地论述了牛奶对于国民健康和国民经济发展的作用，提出“一杯牛奶可以强壮一个民...     

创新争先 发展为本

自1998年8月调整企业领导班子以来,珠江啤酒集团公司以班子建设为龙头,以管理为保障,以创新为先导,深挖企业潜力,促进了国有企业的改革与发展。两年多来,珠啤集团不但在激烈的市场竞争中走出了经营困境,而且市场份额逐步扩大,实现了啤酒产销量和效益的超常规增长。1999年,集团公司实现啤酒产量达55.08万吨,同比增长20%;实现工业产值15.57亿元,同比增长25.63%;销售收入14.43亿元,同比增长26.81%;利税总额4.74亿元,同比增长80.04%;利润总额2.06亿元,同比增长482.96%,实现了经济效益的超常规增长。2000年1-10月,集团公司在去年啤酒产销量、经济效益指标基数较大的基础上,实现啤酒产量56.09万吨,同比增长16.85%;实现工业产值15.01亿元,同比增长10.93%;销售收入12.58亿元,同比增长8.37%;利税总额4.52亿元,同比增长12.70%;利润总额1.76亿元,同比增长11.88%,生产经营继续保持良性发展势头。     

发展乳业造福人民

我省乳品工业在党的十一届三中全会以来,发展迅速,成绩喜人,初步形成了生产优势和技术优势,已走在全国各省市的前头。展望光辉灿烂的发展远景,令人欢欣鼓舞。我省草原辽阔,草质好,乳制品生产条件优越。虽然近几年取     

奶源发展的几点探索

中国自从加入世贸组织以来，由于打破了各世贸组织成员之间互相设立的贸易壁垒，外部的优势产业和强大的资金不可避免地冲击着我国的民族产业，就乳品行业而言，各大知名乳业纷纷抢占奶牛发展基地，抢占国内有限的乳资源，建立乳品收购生产基地，与国内各乳品企业争购鲜乳，挑起了一场没有硝烟的乳品大战。乳品业内人士曾经审时度势地说了这样一句话：“得奶源者，得天下也”。     

两会乳业报道与乳业发展路径的反思

备受国人高度关注的两会结束了,可两会的行业关注点依然让我们难以忘却,很多政府官员和代表的思路阐述和建言献策让我们内心沉重反思的同时,也能理清一些思路,顿悟出一些启迪,同时也能看到国家对行业管理的脉络和思路。     

为山东乳业营销把脉

经历了2008年的“三聚氰胺”事件后，中国乳品行业一度下滑，消费者对乳制品失去了消费信心、如今，已经过去了一年多的时间，我国乳品行业开始出现回升，随着国家政策的强烈支持和行业的政策出台，乳品行业将会慢慢得到健康发展。     

雪莲乳业:倡导五好驼奶理念,从源头保障奶源优质安全

食品安全大于天.在今年3·15国际消费者权益日到来之际,中国驼乳产业领导企业雪莲乳业被《中国食品报》用半个版面进行"雪莲乳业倡导'五好驼奶'理念,助推驼乳产业高质量发展"的专题报道,这是雪莲乳业今年继《中国消费者报》权威报道后的第二次新闻报道.2022年,雪莲乳业将继续以好牧场、好骆驼、好奶源、好工艺、好驼奶的"五好驼...     

新乳业 新思路——“十二五”乳业发展思考

“十一五”期间,我国乳业发展取得了较好成绩,奶类产量、乳制品生产、产品结构、技术装备、市场消费,都有一定进步。但由于遭受“三聚氰胺”事件的影响,发展速度明显低于上一个五年计划。     

印度乳业的发展概况

印度乳业的发展概况黑龙江乳业集团总公司王安山乳业在我国是一个新兴的产业，作为商品性生产不过百余年的历史，因而基础薄弱，起点低。新中国成立４０年来，随着国民经济的发展，人民生活水平不断改善，技术的进步促使乳业有较大的发展，尽管如此，同国外先进国家相比，...     

发展乳业,造福人民

三中会以来,我国的乳品工业得到了迅速发展,自一九八○年后,全国乳制品发展速度达到百分之二十以上是历史上发展最快的时期。一九八三年全国乳制品产量已达到十一万五千吨以上。我国的乳品工业虽然已有将近六十年的     

城市型乳业发展方向

近几年来乳品工业发展很快,新建和改建工厂如雨后春笋,一些大型企业也开始涉足乳品行业,对我国乳品工业的发展起了重要作用,根据国家统计局的调查表明:2003年人均乳及乳制品的支出为125元,比上年度增长了20元,该年度的增长率为30.9%.近几年来城镇居民对乳及乳制品的消费量也逐年增加.如下表所示:     

认真抓好奶源 促进乳品工业发展

我省几年来,在“以农业为基础,工业为主导”发展国民经济总方针的指引下,从支援农业出发,积极发展奶牛生产,不断扩大奶源,促进了乳品工业的发展。一九七四年乳制品的产量将超过历史最高水平,努力奋战两,三年,予期将会超过万吨大关。乳制品产量虽然有了大幅度地增加,     

乳业发展需资本助力

正10月19日,中国奶业协会副秘书长周振冯在2018中国乳业资本论坛上透露,2017年我国人均奶类消费量36.9千克,牛奶产量3655万吨,乳制品产品2930万吨,奶类进口折合量1485万吨,中国已经是名副其实的奶类生产加工进口和消费大国。随着《关于推进奶业振兴保障质量安全的意见》,乳业在政策层面和资本层面受到关注。伊利股份副总裁张轶鹏指出,乳业产业链长,随着乳业现代化创新加速和产业链的融合发展,乳业和资本的关系     

全球乳业发展高峰论坛在京举行

<正>8月11日,全球乳业发展高峰论坛在北京国家会议中心举行。各主管部委领导、乳业发达国家驻华使馆官员、国内外行业技术专家参加了本次论坛,并就世界乳业发展的形势以及中国乳制品行业面临的机遇和挑战、国内外乳制品科技研发成果等话题进行了交流讨论。中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊主持会议。