微生物酵素抑菌功效研究

采用液体培养法,对两种微生物酵素抑菌功效进行评价.结果表明:膏状酵素对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌以及三种痤疮病原菌(014、015、016)的抑制率分别为19.21%、33.20%、38.01%、50.07%、97.35%、98.46%,粉状酵素分别为33.15%、0、5.02%、67.65%、32.43%、0.通过对使用酵素洗面奶前后人面部菌的分离培养也可以看出,膏状酵素和粉状酵素都有一定的抑菌功效.     

口腔长效抑菌缓释剂的制备与研究

通过测定多种牙膏常用的抑菌药物的最低抑菌浓度(MIC),发现西吡氯铵(CPC)和氯己定对变异链球菌和牙龈卟啉单胞菌均具有强烈的抑制作用,其MIC均低于1 mg/L。利用三乙酰基-β-环糊精(TA-CD)和乙基纤维素(EC)对CPC进行包裹,喷雾干燥制样,得到的载药颗粒具有明显的"暴释"现象,加入硬脂酸(SA)后,载药颗粒表现出更好的缓释效果。另外,在载药颗粒中添加一定量的聚乙烯醇(PVA),可以明显提升载药颗粒刷牙后在口腔的附着率,当PVA的质量分数为20%时,载药颗粒的附着率最高,达到19.1%。利用混合菌生物膜对DLP-7载药颗粒和CPC进行抑菌评价,实验结果表明,随着时间延长,载药颗粒抑菌率不断增加,4 h后其抑菌率要明显高于CPC对于生物膜的抑菌率,即DLP-7载药颗粒体现出长效的抑菌效果。     

壳聚糖对污水抑菌效果的研究

以茂名石化公司污水为材料,利用H2O2氧化降解制备高分子壳聚糖,研究酸溶剂、pH、壳聚糖分子量和浓度对壳聚糖抑菌效果的影响。结果表明,乙酸为较好的酸溶剂;抑菌最适pH为5～6;壳聚糖分子量为58210时,抑菌效果最好,培养液10 h后细菌数均极少;壳聚糖抑菌率随浓度的增加而增大。     

4,4-二氯-2-羟基二苯醚在洗衣凝珠中抑菌除味效果研究

在洗衣凝珠配方开发中,用4,4-二氯-2-羟基二苯醚（HP-100）作为抑菌剂,采用悬液定量法,考察HP-100加量对不同配方体系的洗衣凝珠样品抑菌率的影响;采用纺织品抗菌性能评价吸收法,研究了添加HP-100的洗衣凝珠样品的长效抑菌性能;采用实际测评填写调查问卷的方式,考察HP-100控制异味的效果。测试结果显示,随着HP-100加量的增加,2款洗衣凝珠样品对金黄色葡萄球菌的抑菌率也随之增加,当HP-100加量为0.3%时,配方1的抑菌率达到99.9%;用配方1+0.3%HP-100的洗衣凝珠样品洗涤过的棉布,24 h后对金黄色葡萄球菌的抑菌率大于50%,仍具有抑菌效果;添加HP-100的洗衣凝珠样品洗涤过的织物对异味的控制能力优于不含HP-100的洗衣凝珠处理过的织物,HP-100添加在洗衣凝珠中可以起到抑菌除味的效果。     

透骨草抑菌活性成分提取及抑菌机理研究

通过优化透骨草提取工艺,再经有机溶剂萃取,得到透骨草有效抑菌活性成分(PAI)。结果表明,在乙醇体积分数80%,温度60℃,料液比1∶30(g∶mL),时间4 h的条件下提取效果较优,经氯仿萃取后剩余水相有较强抑菌作用,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌圈直径分别为(24.32±0.65)和(25.44±1.10)mm,其最小抑菌浓度(MIC)分别为6.25和3.12 g/L。此外,还通过细菌生长抑制曲线、细胞膜通透性以及细胞形貌观察等手段,研究PAI对细菌的抑制机理。结果表明,PAI在细菌繁殖的对数生长期起主要抑制作用,同时破坏细胞膜的通透性和细胞壁的结构,通过栅栏效应达到抑菌作用。     

牛至精油微胶囊抑菌效果研究

选用明胶、阿拉伯胶为壁材,采用复凝聚法制备了明胶/阿拉伯胶牛至精油微胶囊,研究该微胶囊对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、番茄灰霉菌、番茄早疫菌的抑制效果。结果表明,牛至精油微胶囊的包埋率为80.34%,产率为83.69%,牛至精油经微胶囊化后对四种供试菌株的抑制效果更加持久。     

牛至精油微胶囊抑菌效果研究

选用明胶、阿拉伯胶为壁材,采用复凝聚法制备了明胶/阿拉伯胶牛至精油微胶囊,研究该微胶囊对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、番茄灰霉菌、番茄早疫菌的抑制效果。结果表明,牛至精油微胶囊的包埋率为80.34%,产率为83.69%,牛至精油经微胶囊化后对四种供试菌株的抑制效果更加持久。     

紫花地丁不同方式提取物抑菌效果研究

采用索式提取和微波2种方式分别对紫花地丁进行提取,并运用生长速率法测定了各提取物对植物病原真菌的抑制作用。实验结果表明:在4.0 g/L时,微波提取物的抑菌活性(最高86.9%)明显高于索式提取物的活性(最高64.7%)。丙酮提取物对棉花枯萎病菌、柑橘炭疽病菌和小麦全蚀病菌的EC50分别是3.04,2.90,2.78 g/L。     

不同洗手液抑菌效果和对湖水生化成分的影响研究

以市售(网购)5种常见的普通洗手液和3种免洗洗手液作为研究对象,研究其抑菌效果及对湖水富营养化的影响.结果表明:普通洗手液抑菌效果一般,免洗洗手液的抑菌效果都极显著(P<0.01),能有效抑制手部细菌.经过洗手液处理后的湖水,48 h叶绿素a含量均降低,在一定程度上抑制了藻类繁殖;氨氮含量不同程度增加,其中"滴露免洗"...     

木醋液抑菌洗洁精的制备及其抑菌效果评价

以木醋液为主要成分,制备了一种具有抑菌作用的洗洁精,评价了其抑菌效果。处方主要成分有木醋液、茶树油、十二烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯钠、脂肪醇聚氧乙烯醚,以及去离子水,采用抑菌圈试验考察该组合物的抑菌效果。结果显示,木醋液对金黄色葡萄球菌的最低抑菌质量分数在5%～20%之间,且抑制作用具有浓度依赖性。为保证抑菌效果,最终确定组合物中有效成分木醋液的质量分数为10%。结果表明,木醋液洗洁精对金黄色葡萄球菌有较好的抑制作用,属于安全无毒无污染的洗洁精产品,有助于加强食品安全,保护饮食环境健康卫生,具有广阔的应用前景。     

HNTs-NaClO2复合材料的制备及抑菌效果

由于抗生素耐药性的流行,新型抗菌材料日益受到关注。本文利用埃洛石（HNTs）独特的结构和性质,以经过碱法预处理的HNTs为载体,通过真空抽吸法制备了HNTs-NaClO₂复合材料。采用XRD、FTIR、TEM、EDS等手段对复合材料结构和化学组成进行表征,TEM显示负载NaClO₂的HNTs管体表面有明显的晶体出现。探索了不同负载工艺对NaClO₂负载量的影响,研究了HNTs-NaClO₂的释放性能和抑菌性能,通过急性经口毒性实验考察了HNTs-NaClO₂的生物安全性。结果表明,改变HNTs在饱和亚氯酸钠溶液中的搅拌时间和负载比例可以提高NaClO₂的负载量,在搅拌时间为2h时负载量为4.91%,在负载比例为1∶4时负载量为7.61%;释放在第4天时趋于稳定,释放的亚氯酸钠质量分数为1.43%;抑菌活性评价表明,该复合材料对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑制作用;HNTs-NaClO₂对雌雄小鼠的LD₅₀均大于5.00g/kg_BW。HNTs-NaClO₂复合材料可稳定持续释放,且具有一定的抑菌性,属于低毒级别。     

壳聚糖对多种植物病原菌的抑菌效果概述

综合阐述了不同理化性质的壳聚糖对不同种类的植物病原菌的抑菌效果,表明壳聚糖对多种植物病原菌均显示出良好的抑菌性能.壳聚糖作为生防农药由于资源丰富和无毒性的优点,具有广泛的应用前景.同时也阐述了限制其发展的一些问题.     

孔雀草精油成分及其抑菌效果研究

针对观赏植物孔雀草应用范围窄,缺少深加工途径,经济附加值低的问题,通过蒸馏法提取其精油,并通过气质联用仪对精油组成进行了分析,鉴定出81种物质,占总峰面积的86.6%,大部分为萜类物质。精油主要成分为萜品油烯、3-甲基-6-(1-甲基乙亚基)环己-2-烯-1-酮、右旋柠檬烯、反式-β-罗勒烯、(Z)-罗勒烯酮、(E)-罗勒烯酮、石竹烯、胡椒酮,物质组成表明孔雀草精油具有增香、抑菌能力。利用菌落计数法验证了孔雀草精油的抑菌能力,结果表明孔雀草精油对埃希氏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及伤寒沙门氏菌生长有抑制作用。     

植物源活性物质对木材的抑菌防腐效果及机理研究

植物源活性物质具有安全、高效、毒副作用小等优点,主要包括生物碱、酚类、多糖、黄酮、挥发油、萜类化合物等。从植物提取物中分离出的活性物质对木材腐朽菌具有抗菌作用,主要机制包括直接与真菌酶相互作用、破坏细胞壁和细胞膜结构以及抗氧化等。探讨了这些活性物质对木材腐朽菌的抗真菌机理,分析了植物源木材防腐剂存在的问题以及未来的发展趋势,为植物源木材防腐剂的综合利用提供了理论依据。     

生化黄腐酸与常见抑菌药品的抑菌效果比较

通过生化黄腐酸对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、苏云金杆菌、枯草杆菌的抑制作用和苯酚、高锰酸钾、乙酰螺旋霉素片及头孢拉定胶囊4种药品对上述4种菌的抑菌效果的比较,发现生化黄腐酸对上述4种菌均有明显的抑制作用,但其抑菌效果比其他4种药品弱。     

关白附提取物及单体抑菌活性的研究

采用活性追踪的方法,从关白附中提取分离得到一个抑菌活性单体,该单体对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和嗜水气单胞菌都有较好的抑制活性,通过结构鉴定确定该单体为十二水合硫酸铝铵（NH4Al（SO4）2.12H2O）。选择含有NH4＋、Al3＋、SO24-的化合物（或复盐）,考察它们对细菌的抑制活性,推测NH4Al（SO4）2抑菌...     

8种调味料提取液抑菌效果研究

研究8种调味料(丁香、八角、花椒、肉桂、藿香、肉豆蔻、高良姜、生姜)超声提取液对常见致病菌与腐败菌的抑菌效果,为研制天然食品防腐剂提供依据。采用牛津杯法测定抑菌圈直径,采用液体稀释法测定最低抑菌浓度(MIC)。丁香提取液对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和黑曲霉的抑制作用最大,其MIC为15.625 mg/m L,其次是肉桂,其它调味料对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌有较好的抑菌效果,而对黑曲霉抑菌效果较差。8种调味料提取液的抑菌效果受到p H值影响较大,但几乎不受温度和紫外光照的影响。丁香和肉桂对4种菌均显示了良好的抑菌活性,八角、花椒、高良姜和生姜次之,肉豆蔻和藿香的抑菌效果最差。     

茶多酚的提取及抑菌活性研究综述

茶多酚是信阳绿茶中的一种生物活性成分,起着主要的抑菌作用,为了更好的开发茶多酚抗菌性的食用、药用等价值,有必要对茶多酚的提取及抑菌活性研究进行综述。根据国内外对茶多酚抑菌性的研究现状,对绿茶多酚的有效成分、提取方法、抑菌活性、抑菌机理及抑菌性应用作了系统介绍,可为绿茶多酚在食品、医药、化妆品及潜在应用领域提供一定的理论参考。     

两种异噻唑防腐剂抑菌效果的研究

研究了两种异噻唑衍生物防腐剂的防腐最佳pH值，以及防腐剂对微生物的最低抑制浓度（MIC），确定了在洗洁精中，单一防腐剂的最低用量，对两种防腐剂在洗洁精中的混合使用亦进行了研究。     

苦瓜中抑菌成分的提取方法研究

选择不同溶剂提取苦瓜中的抑菌物质,通过抑菌实验,找到合适的提取苦瓜中抑菌物质的方法。实验结果显示,苦瓜中抑菌物质的最佳提取工艺条件为使用85%乙醇作为提取剂,提取温度85℃,索氏提取时间6 h,料液比1∶30(V∶V),浓缩,石油醚脱色,正丁醇萃取,浓缩后以甲醇溶解。在此条件下提取的提取物具有较高的抑菌活性,抑菌效果为对金黄色葡萄球菌大于大肠杆菌;初提物经聚酰胺分离后,50%和70%的乙醇洗脱液很好的保留了抑菌活性,而10%、30%、95%的乙醇洗脱液抑菌效果不明显。定性分析表明,有效的抑菌提取物中同时含有皂苷类、黄酮类、酚类和有机酸等成分。