生物防腐剂在酱油包装物灭菌上的应用

为了防止成品酱油的再发酵与生白镤,利用生物防腐剂(Nisin),对酱油包装袋进行灭菌,能够防止酱油由于包装而造成的二次污染的问题,延长了袋装酱油的货架期.     

微波技术在酱油包装物灭菌上的应用

酱油包装袋是造成灭菌后酱油二次污染的一个主要原因,常规的化学或物理消毒方法损及包装物的品质,微波消毒比常规加热消毒所需温度低对产品质量不会造成很大影响。利用微波技术对酱油包装袋进行杀菌,能够防止酱油由于包装而造成的二次污染的问题,延长了袋装酱油的货架期。     

食品级双氧水及其在食品行业中的应用

简要介绍了食品级双氧水的国内外现状、食品级双氧水的特点、杀菌原理、应用范围、使用方法、包装、贮存运输、安全防护等内容。      

食品级双氧水及其在食品行业中的应用

简要介绍了食品级双氧水的国内外现状、食品级双氧水的特点、杀菌原理、应用范围、使用方法、包装、贮存运输、安全防护等内容。     

双氧水在活性染料剥色中的应用

在活性染料的染色过程中,难免会出现色深超过标样很多的现象,在经剧烈皂煮后仍达不到要求时,一般的解决的方法是将染物经保险粉和次氯酸钠两次处理后再复染,此法不仅成本高,对织物强力损伤大,而且复染后织物色光萎暗。用控制次氯酸钠浓度     

双氧水的开发与应用进展

双氧水是氧化剂,用途广泛.本文介绍了双氧水的基本性能和生产工艺,用于造纸工业的情况以及今后发展概况.     

食品级双氧水在啤酒生产中的应用

双氧水是一种高效强力杀菌剂,近年在啤酒工业中开始大规模的应用。针对不同的消毒杀菌对象,其稀释倍数和用法不同,对发酵罐及管路的杀菌工艺：热水冲洗（10-20min）,2％～3％（60-85℃）的碱液冲洗（15～20min）,清水冲洗（10～15min）,2％～3％的酸性清洗剂冲洗（10～15min）,清水冲洗（10～15min）,0．5％稳定性双氧水喷淋（10～15min）,检验合格;对鲜啤桶的杀菌工艺为：鲜啤桶,自来水冲洗2min,控净,0．5％稳定性双氧水喷淋1min,鲜啤酒灌装．     

双氧水开发与应用进展

介绍了双氧水的制备方法．阐述了双氧水的发展历史、开发及应用近况。     

双氧水在绢纺原料精练中的应用

探讨了双氧水在绢纺原料精练过程中对原料的色泽、强力、丝胶、油脂方面的影响.结果表明:双氧水可以显著提高纤维白度,但用量过多会损伤纤维强力;双氧水可以去除部分丝胶和油脂.     

稳定性双氧水在啤酒生产中的应用

本文主要介绍了食品级双氧水的特点和杀菌原理，以及在啤酒生产中的应用、配制方法和注意事项等问题。     

大豆纤维用双氧水/四乙酰乙二胺活化体系漂白

采用在溶液中使双氧水／四乙酰乙二胺(TAED)按反应的理论摩尔比就地生成过乙酸的方法对大豆纤维进行漂白，在30％双氧水7．5～10g／L、TAED／过氧化氢摩尔比0．5、pH5～6、70～80℃的条件下，可获得良好的漂白效果，亨特白度可达80。大豆纤维漂白后，其主体结构未发生变化，大豆蛋白含量略微降低，极性氨基酸被部分氧化导致了酸性染料可染性明显降低。这种新方法漂白的白度高与过乙酸是强氧化剂和大豆纤维不含酪氨酸有关。     

双氧水装置绩效管理

介绍利海化有限公司工双氧水装置试生产以来,运用经济、技术手段加强生产管理,取得的经济效益.     

木素在过氧化氢漂白条件下的反应

综述了木素与H2O2有关反应的研究成果,介绍了木素在常规、高温高压和氨基氰活化等啦Q漂白条件下的变化,讨论了木素在不同反应条件下进行H2O2漂白的反应机理.     

超声波协同过氧化氢氧化法制备低分子质量大豆多糖

以大分子质量的大豆多糖为原料,探讨制备低分子质量可溶性大豆多糖的降解方法及工艺。通过初步对比超声波法、过氧化氢法和超声波协同过氧化氢氧化降解法,发现超声波协同过氧化氢氧化法降解效果最好。继而对这一降解方法进行了单因素和正交试验研究,研究结果表明:在超声波功率100 W的条件下,大豆多糖超声波协同过氧化氢氧化降解法的最佳工艺为过氧化氢浓度8%,70℃降解1.5 h,大豆多糖的分子质量可以由1.6×105降解到1.09×104。     

二氧化氯和过氧化氢漂白技术

二氧化氯和过氧化氢都是无／少污染纸浆漂白剂,在最近的三十年间得到了快速发展。该文主要概述了二氧化氯和过氧化氢的性质以及漂白原理,详细介绍了二氧化氯和过氧化氢与木素的反应,并对两种漂剂在我国的发展做了分析。     

自由基与过氧化氢漂白

随着纸浆漂白向ECF与TCF的发展，H2O2在纸浆漂白中的应用也越来越广泛。在H2O2漂白过程中会产生自由基，自由基的选择性差。对纸浆漂白有很大影响。本介绍了H2O2漂白中自由基的形成、作用及控制。     

亚甲基膦酸用作纸浆H2O2漂白螯合剂的研究

对乙二胺四亚甲基磷酸(EDTMPA)和二亚乙基三胺五亚甲基磷酸(DTPMPA)用作纸浆H202漂白螯合剂的可能性进行了考察，结果表明，采用EDTMPA和DTPMPA替代EDTA和DTPA作纸浆H2O2漂白的螯合剂是完全可行的。在相同用量下，麦草浆和脱墨浆的白度均可提高1．5％ISO以上。在一定范围内提高温度和延长时间对漂白有利。在一定条件下漂白麦草浆白度增值可达15％ISO左右。成本分析表明，亚甲基磷酸用作纸浆H2O2漂白螯合剂在经济上与传统的EDTA和DTPA螯合剂相比有一定的竞争优势，具备进一步市场开发的潜力。     

提高废纸脱墨浆H2O2漂白效果的研究

该文采用过氧化氢(H2O2)漂白废新闻纸脱墨浆,研究了影响H2O2漂白效果的诸多因素,包括H2O2的用量、NaOH用量、螯合剂DTPA用量和pH等。研究结果表明,废新闻纸脱墨浆采用H2O2漂白时,H2O2无效分解的程度较大;加入DTPA可以减少H2O2的无效分解,提高H2O2的漂白效果。改变H2O2漂白参数的试验表明,H2O2用量为2.0%、NaOH用量为1.0%(均相对于绝干浆质量)较为合适。     

双氧水在造纸工业中的应用

简述双氧水在造纸工业中的应用概况 ,着重介绍用双氧水漂白纸浆的原理、漂白工艺和应用实例 ,以及造纸工业专用双氧水产品的生产方法