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马林 《农村实用工程技术(绿色食品)》2005,(1):18-19
21世纪是绿色的世纪,21世纪的主导食品是绿色食品。近年来,随着人民生活水平的提高、消费观念的改变,绿色食品以其安全、优质、无污染的特性深受人们的青睐,绿色消费逐渐成为21世纪消费的时尚、潮流和热点。 相似文献
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绿色食品生产基地的建设与管理 总被引:3,自引:1,他引:2
绿色食品产业的兴起适应了人们生活水平进一步提高的要求,适应了国际市场日益旺盛的需求,是调整农村经济结构的重要选择,是我国21世纪农业实施可持续发展战略的一个重要内容。能否为人们提供无污染的安全、优质、营养类绿色食品,建设高标准的绿色食品生产基地是重要的前提条件。因此,应清醒地认识到,绿色食品生产基地建设与管理是“从土地到餐桌”全程管理的源头所在,是绿色食品产业化发展的基础。黑龙江省地处祖国的北疆,开发建设时间比较晚,污染的时间短,破坏程度轻,全省的广大地区仍然山青水秀,土净田洁。森林的覆盖率达到41… 相似文献
4.
一、河北省绿色食品发展现状 绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是对“无污染”食品的一种形象的表述。严格的讲,绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经农业部中国绿色食品发展中心认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 相似文献
5.
试论绿色食品发展前景与对策 总被引:1,自引:1,他引:1
随着经济的发展、人民生活水平的提高,绿色食品逐渐成为人们追求的热点。绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定的生产方式,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。其中无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染。一、绿色食品的现状与问题我国于1990年5月15日正式宣布发展绿色食品,目的是通过绿色食品的开发,使生态环境得到保护和改善,使农产品及其加工品的质… 相似文献
6.
当今时代,在食品消费上,营养保健是底蕴,绿色休闲成主流。绿色食品因其具备无污染、安全、优质、营养等特点,倍受广大消费者的青睐。近年来,三鹿集团大力开发绿色食品,既为市场提供了日益丰富的绿色和安全的乳品,又为社会和企业积累了财富,走出了一条绿色兴企的可持续发展之路。 一、提高认识 健全组织机构 绿色食品是发展经济和保护环境的最佳结合,它代表现代农业和食品工业进步的方向。三鹿集团认识到了这一点,把绿色食品的开发提高到了企业重要的战略位置。 三鹿集团在1998年把“实施绿色食品工程”列入重要工作议事日程,… 相似文献
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杨青 《农村实用工程技术(绿色食品)》2004,(1):28-28
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 相似文献
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“绿色食品”是按照特定的质量标准体系生产、加工、检测、由专门机构认定,获得绿色食品标志使用权的无污染、安全、优质、营养类食品。国外称为“生态食品”、“有机食品”或“自然食品”。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,以及可持续发展战略的逐步实施,既无... 相似文献
10.
一、什么是绿色食品
绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,准许使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养食品。绿色食品标准由四个部分构成:绿色食品产地环境标准;绿色食品生产技术标准;绿色食品产品标准;绿色食品包装、贮藏运输标准。而每一个标准都有严格的规定。 相似文献