舞蹈运动饮食塑形研究——评《运动膳食与营养》

正优美的体形和出众的气质是舞蹈训练者最明亮的标签,对舞蹈训练者而言,为了拥有良好的身体素质,更完美地完成各项高难度舞蹈动作,必须日常保持健康科学的运动训练与营养膳食,其中健康饮食习惯与体形塑造和技巧训练密切相关,甚至会直接影响到舞蹈表现力。舞蹈艺术本就对舞蹈训练者有着非常高标准的形体要求,为了保持体态之美,舞蹈训练者应当根据个人身体素质情况,通过调节饮食规律对自身进行塑形。本文通过阅读《运动膳食与营养》一书,了解健康饮食、科学锻炼的基础知识,深入探讨舞蹈训练者饮食塑形的相关研究。《运动膳食与营养》由运动膳食与营养编写组编著,     

排球运动员膳食与营养补充——评《运动营养学》

食物是人们生活中的必需品,食物在人们的生活中占据了重要的地位。食物有多种作用,不仅是维持人体生命活动的能量来源,而且是身体和器官生长发育的营养来源,食物能够与生命、生活画等号,因此,无论何时何地、对谁来说食物都是人们的"天"。在古代,生产技术、经济水平都不及现在生活的时代,先民们对食物的要求并不高,也不像如今人们要求吃得营养、健康,人们只希望食物充足,能够果腹,毕竟当面临生存问题时,又怎么会有过高的要求。     

运动员膳食营养补充研究——评《运动营养学》

近年来,体育竞赛成了创新、奋斗、积极向上的代言词,不断推动着社会发展。由于竞技活动深受人们青睐,因此随着各类体育竞赛走向国际化,对运动员的身体素质、运动技能提出了更高的要求。而我国体育运动员要在世界舞台发光发亮,很大程度上取决于自身过硬的综合素质和能力。体育运动员的综合训练中,竞赛技巧是必然要每日磨炼的,日常体能训练和膳食补充也不可忽视。     

运动营养食品产业发展研究——评《膳食营养与食品安全》

<正>如今,随着我国社会经济及科学技术不断发展,社会大众的生活水平得到了显著改善,中国的国际影响力也在不断提升,奥运会、亚运会等各种体育赛事相继在中国举办,由此很大程度上掀起了人们广泛参与体育运动的热潮。人们在开展体育运动的过程中,身体往往会产生相应的运动性疲劳状况,这会对人体运动技能造成不利影响,尤其是对于运动员而言,倘若未得到有效缓解,长时间下去,可能会使得运动员机体运动系统遭受损伤。因此,有必要及时为运动员补充营养,改善和消除由运动带来的运动性疲劳。结合近年来发展情况而言,为运动员缓解身体疲劳、补充能量的各式各样运动营养食品同样也得到普通     

网球训练中膳食营养的补充——评《运动营养学》

在健康中国战略背景下,我国开始积极发展健身休闲运动产业,网球运动基于其自身所具备的提升身体素质、陶冶身心、缓解压力等价值,成为大众体育发展中的热点项目.随着我国网球运动的成熟发展,人们的运动需求不断增加并逐渐向优质运动转变,为进一步优化网球训练效果,研究领域及实践领域开展了多种探索,并广泛肯定了膳食营养在网球训练中的功...     

膳食与营养对体育运动的影响——评《运动膳食与营养》

<正>现如今,无论富裕家庭还是小康家庭,都极为重视生活的质量,都格外关注身心的健康。在我国经济发展势头良好的背景下,社会公众要想提高生活质量,保持自身的身体永远保持在健康状态,那么必须要进行可持续的体育锻炼,并以此为基准合理膳食。只有这样,才能让我们每个人的身体保持健康,也为我们每个人的体育锻炼带来充足的动力。由此可见,体育运动与合理膳食息息     

羽毛球运动员的合理膳食——评《运动膳食与营养》

合理膳食指的是人在一天时间中通过对食物的消化吸收,获得身体需求的营养,进一步达到人体生长发育的目的,并有效达到健康状态。通过阅读《运动膳食与营养》一书,笔者认为,在体育运动中,合理膳食、科学营养补充有助于提升运动员竞技水平。     

舞蹈训练中的膳食营养搭配研究——评《营养与膳食(第三版)》

在舞蹈训练中,舞者既需要拥有优美的体形和扎实的基本功,也必须保持良好的身体素质和健康状态,促进运动训练与膳食营养的均衡,从而保障能完美诠释舞蹈动作.因此,了解膳食营养知识、提升饮食健康水平成为舞者在舞蹈训练过程中不可或缺的组成部分.由魏玉秋和戚林编著、科学出版社于2016年12月出版的《营养与膳食》一书,结合营养学理论...     

新时期高校学生膳食与体育训练结合研究——评《运动膳食与营养》

近年来,随着现代社会的发展,大众愈发关注身体健康问题,并对强身健体展现出强烈追求欲望,健康教育也成为强化当代大学生身体素质重要基础课程。高校教育向来是促进学生德智体美劳全面发展重要渠道,更是学生深入学习专业知识最佳时期,但学生学习专业知识前须具备健康体魄,这样才能更好地吸收所学知识。基于此,高校实施教育教学时,应重视学生身体状态,保证学生受到优质知识教育同时,形成良好身体素质,以便承受起长期的学习活动。     

运动员饮食营养管理——评《运动营养学》

<正>营养是指有机体在进食之后,通过消化系统将营养物质吸收进有机体内,以满足有机体自身生理需要的过程。营养有利于调节人体的生理功能,促进人体健康发育。我国的体育运动越来越逐渐重视运动员的饮食营养管理,运动员在比赛和训练过程中会消耗大量的体力。为了保证运动员能够迅速调整并恢复体力,在日常训练活动中,需要给运动员补充     

饮食营养与心理健康研究——评《肥胖青少年运动、膳食及心理评价处方手册》

通常而言,人们都知道饮食营养对自身的身体健康是至关重要的,饮食营养可有效实现对各种疾病的防治,诸如高血压、高血糖以及肥胖等疾病。现如今大量研究数据表明,饮食营养不仅影响着人们的身体健康,同时与人们的心理健康也有着十分紧密的联系。众多研究人员历经长时间的研究指出,人的心理状态受食物因素有很大程度影响。国外有研究人员发现,吃一些甜食有助于缓解紧张、烦躁、忧郁等行为,并使人们获得愉悦的心情,而当人体摄入相应的碳水化合物后,大脑中将出现一种血管收缩素增加的情况,进而使人的精神状况趋于良好。因此,对于饮食营养与心理健康的关联性,必须要给予足够的重视。     

体育专业学生营养知识及饮食行为研究——评《大学生饮食营养与健康》

食物是人们生活的必需品,食品能够为人类的生命活动、生理代谢提供充足的能量,也能够为身体的正常发育、器官的代谢提供充足的营养物质。如果没有食品的供给人类将无法生存,因此食品能够与生命画上等号。古语云,民以食为天,食物就是人们的天,人们想要生存就要有充足的食物和适宜的生活环境。     

大学生饮食心理与行为研究——评《大学生饮食营养与健康》

大学生作为高等教育的主要对象,在中华民族的伟大复兴中扮演着重要角色,因此,社会各界都十分关注当代大学生的成长与学习。大学生因学习和生活的特殊性,大部分时间都在校园内,因此,大学生的饮食心理和行为直接影响着自身的身体健康。《大学生饮食营养与健康》一书为大学生食物营养需要提出了一个合理的框架,期待着大学生从中获益,从而使我国大学生营养知识水平和健康水平有较大的提高。同时,本书也可以作为饮食业发展中为满足人民营养的基本需要,规划食物生产、扩大内需、发展市场等方面的重要参考。     

民族传统体育与健康饮食研究——评《运动饮食手册》

正随着社会文化不断进步以及"全民健身"等理念逐渐深入人心,人们对体质健康、体育运动、养生饮食等各方面都有了更深层次的认识,再加上新媒体网络平台的快速传播,民族传统体育以其独特价值重回大众视野,科学结合当代科学技术、时尚潮流、教育文化探寻新的发展路径也成为当前民族体育多样化传承发展工作的关键性部分。《运动饮食手册》一书打破传统体育健身的陈旧理念,紧扣健康饮食摄入与体质运动健康的内在关联,以100多篇内涵丰富、案例经典、观点客观、简短精炼的文章深度阐述了许多新时代科学健身理念,例如从饮食摄入碳水化合物这一角度客观论述怎样降低胰岛素、过度摄入蛋白质     

居民膳食营养摄入对运动健身和体育训练的重要作用——评《食品营养与健康》

<正>随着健身的兴起和体育的发展,运动员的食物营养问题成为关注的焦点。对于体育健身者,提高身体素质和训练效果不能仅仅依靠体育锻炼,还要重视合理的膳食营养摄入,科学的饮食搭配。基于此,由刘树萍等主编的《食品营养与健康》(化学工业出版社,2016年5月版)一书针对居民食品营养问题,从食品营养基础原理、营养价值和营养与健康的关系三部分介绍了居民饮食营养摄入量的合理需求,同时包含了对中国居民膳食指南和中国居民均     

体育训练中营养的补充研究——评《高级运动营养学》

什么是运动,运动涉及体力活动,是一种会被规则和习惯所约束的活动。运动有很多种形式,也能够达到不同的功效,运动的竞争性延伸成为体育运动,竞技的形式让各种运动项目变成竞赛、比赛,运动能够带来的强身健体等功效,而延伸成为健身、保健,强身健体的功效会让越来越多的人参与到运动中去。     

青少年运动饮食与体育教育——评《青少年运动员营养指南》

正科学的运动饮食可以指导有效的体育训练。绝大多数运动员都是从青少年开始培养,青少年运动员除了要保持超负荷的训练量,还要满足自身的生长发育,所以,青少年运动员的饮食营养与体育教育备受各界人士的关注。应运而著的《青少年运动员营养指南》,从专业和科学的角度介绍了青年运动员所需的营养元素及专属的营养计划与食谱,有效地帮助了教练、家人以及运动员科学合理地搭配膳食营养,有利于为运动员们取得更好的体育成绩打下坚实的健康基础。一、健康营养的膳食搭配是保证运动量的基础     

体能训练中的膳食营养分析——《运动营养实践指南》评述

2008年以北京奥运会为背景,国家层面提出要推动中国由体育大国向体育强国迈进。习近平总书记也曾多次强调体育强则国强、国兴则体育兴,由此将体育与国家发展紧密结合在一起。在此理念推动下,中国体育事业得到迅猛发展,近年来,国家运动员在各大赛事中大放异彩,进一步提升了民众对体育的关注度与热情。