我国粮食安全的若干问题

１粮食安全的基本概念 粮食安全的概念是联合国粮农组织于１９７４年第一次提出的。７０年代世界在经历了一次严重的粮食危机之后，在罗马召开的世界粮食大会上，联合国粮农组织理事会通过了《世界粮食安全国际协定》，该协定认为，保证世界粮食安全是一项国际责任，要求有关国家“保证世界上随时向民众供应足够的基本食品，以避免严重的粮食短缺，并保证稳步扩大粮食生产，以减少产量和价格波动。”该协定提出了世界谷物库存量的最低安全标准为当年谷物消费的１８％，这就是目前经济学家常常引用的粮食库存与消费比。低于这一标准，则被视…     

新形势下粮食安全体系建设的思考

前不久,农业部部长杜青林指出,我国农业和农村经济进入新的发展阶段后,保护粮食综合生产能力的任务仍相当重要和艰巨.     

我国粮食进口、自给率及粮食安全问题的思考

十年来我国粮食自给率稳定保持在95%以上,实现了粮食产需的基本平衡。立足粮食基本自给是由我们的国情所决定的,也是由于粮食作为一个特殊商品的特点所决定的。我们的粮食基本需求不能指望国外,中国这么大的一个国家,依赖到国际市场上买粮食是不现实的,也是很危险的。     

中国粮食安全的几个问题

概述了中国粮食安全的现状,提出了保障中国未来粮食安全方面的几个问题：粮食进口已经超过95%自给率,成为安全隐患;玉米成为大宗进口商品;耕地面积持续减少,影响农业生产;粮食的复种指数已创下历史新高,耕地已基本饱和;粮食单产提高速度缓慢,影响粮食安全目标的实现;粮食信息发布渠道不畅,成为制约粮食安全的重要因素。     

中国粮食安全问题研究

近年来,针对中国国家的粮食安全问题,国内外各方面的专家学者进行了许多探讨和研究论证。大多数专家学者论证的结果表明:中国的粮食安全是有保障的。进入新世纪以来,国家不断出台相关政策,进行农业种植结构调整,力求平衡粮食供求关系的结构性、区域性矛盾,深化粮食流通体制的市场化改革,特别是中国加入WTO以后,国内粮食生产和流通将融入国际粮食经济格局之中,同时也会受到巨大的影响。在新的历史条     

中国保障粮食安全的政策经验

罗马世界粮食首脑大会之后,中国认真履行大会做出的各项承诺,采取了多种行之有效的政策措施和行动,保护和调动了农民的生产积极性,国内粮食市场供给有余,库存稳定增加,为世界粮食安全做出了重要贡献。 回顾中国保障粮食安全的政策经验,主要有5个方面。一是稳定农村政策,维护农民生产粮食的积极性;二是增加农业投入,改善粮食生产条件,提高粮食生产能力;三是改善粮食流通,保证粮食市场稳定;四是提高国民收入,增强国民获得粮食的能力;五是保护资源环境,实现粮食可持续发展。     

WTO框架下的中国粮食安全问题

粮食安全（Food Security)问题由来已久,存在于迄今为止的整个人类历史进程中,事实上,粮食安全不仅是各国政府高度关注的问题,贿也是许多国家制订农业政策、干预农产品市场、保护国内农业部门的主要理由之一,加入WT粕,我国粮食生产和流通将面临一个全新的环境,我国农业政策以及农产品国际贸易都将遵循WTO的有关规则进行相应的调整,甚至可能做出重大改变,这势必对我国粮食生产产生严重冲击,在此背景下,我们有必要对国内的粮食安全问题予以特别关注。     

我国粮食安全与粮食自给率的思考

2013年,我国粮食总产量6亿多吨。与此同时,谷物及大豆等粮食进口量也在增加,截止2013年11月末,玉米和小麦进口量为758．47万吨,全年大豆进口量为6338万吨,合计突破7000多万吨,进口数量仍呈现趋升态势。这种“丰年缺粮”和进口量不断增加的局面再次成为舆论、专家讨论的热点,引发社会对我国粮食自给水平的担忧。     

健全我国粮食安全的新型储备体系

构建了国家粮食安全系统框图,提出了健全由中央储备、地方储备和农村储备组成的新型粮食储备体系,描绘了确保我国粮食安全的耕地、总产和储备3条约束红线。     

浅析我国食品安全现状与对策

浅析了我国食品安全的现状和对策。食品安全既是一项关系到人民健康的重要公共卫生问题,同时也是与国计民生休戚相关的社会问题。在全球范围内受到密切和广泛地关注,食品安全事件的影响也从个体、家庭向社会扩大。近年来,我国的食品安全事件时有发生,并有威胁社会稳定的隐患,解决食品安全问题十分必要。     

我国食品安全现状及对策

食品是消费者生活的日常必需品，食品安全关系着国计民生。从我国食品安全的现状入手，分析了影响食品安全问题的原因，并且从食品质量安全准入体系、食品标准体系、法制建设、国家监督抽查和消费者自我保护意识五个方面给出了解决食品安全问题的措施和意见。     

我国冻干食品的现状和前景展望

本文简要介绍了我国冻干食品和设备的发展现状，并展望了二十一世纪冻干食品发展前景。     

推动我国食品包装机械再上新台阶

介绍了我国食品包装机械的发展情况，分析了与国外产品存在的差距，提出了发展方向和建议。     

立足于食物安全的大局着眼于生产能力的提高确保我国新时期的粮食安全

中国是一个农业大国，也是一个人口大国，更是一个人均农业资源特别是耕地资源十分短缺的国家。近几年来，我国出砚了粮食产量连续下降、粮食价格明显波动、粮食流通短时不畅等新的情况，究其原因有多方面，而耕地面积减少和质量下降导致粮食生产能力降低，是重要原因之一。我国政府审时度势，明确提出要“保护和提高粮食综合生产能力”，各级各部门围绕粮食安全问题提出了许多对策和措施，使粮食问题逐步得到应有的重视。     

食品安全:拷问我国食品工业

<正>今年6月5日,郑州光明山盟乳业有 限公司回收过期变质奶再生产的新 闻被媒体曝光,随后在全国掀起轩然大 波。光明牛奶由此出现质量及信誉危 机。 6月26日,央视揭露,北京嘉裕生 产的“嘉裕长城”牌葡萄酒用同样的原 料酒调配,却标注名不副实的不同年份 上市。该公司总经理苏诚不得不公开承 认,公司产品确实存在虚标年份的问题,     

我国食品质量安全管理体制现状分析及对策

文章从两个方面分析了我国食品质量安全管理体制存在的弊端:一是管理权限分属不同部门,难以形成协调配合、运转高效的管理机制;二是食品质量安全管理的法律依据不足,法律体系不完善,难以依法行政。针对我国食品质量安全管理体制存在的弊端,文章从六个方面提出了改革我国食品质量安全管理体制的建议。     

简析当前我国存在的食品安全问题

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要标准。食品安全与人民生命财产息息相关,几年来,被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的事件层出不穷,受害者成千上万。     

我国流通消费领域食品安全现状及对策

食品流通是整个食品链重要且不可或缺的环节之一。食品本身的特性决定了食品在流通消费领域的安全性极易受到影响，对食品安全控制技术与管理水平的要求高。因此，必须严格控制与管理此环节食品的安全性，才能确保整个食品链的安全。本文以流通消费领域食品安全面临的新形势和新挑战为大背景，深入分析了我国流通消费领域食品安全存在的主要问题。同时，在研究并借鉴发达国家的主要经验和做法的基础上，综合考虑流通消费环节影响食品安全的各种关键因素，以系统科学理论和控制理论为指导，设计了流通消费领域食品安全体系总体框架。在此框架的指导下，分别从法律法规体系建设、标准体系建设、检测体系建设、市场准入体系建设和社会信用体系建设、畜禽屠宰加工管理体系建设等方面提出了对策与建议。     

我国居民主要食物的食用消费研究

随着我国国民经济的不断发展,居民的生活水平得到显著提高,食物消费已完全达到小康阶段的基本要求.本文通过对我国居民的粮食、水产品、肉类等主要食物的消费现状进行分析,从家庭消费和户外消费两方面探讨了城乡居民主要食物的食用消费情况,并对2007年、2010年的我国居民主要食物的消费趋势进行了预测.