广西河池:全面防控筑牢食品安全防护墙

<正>2021年12月9日,广西河池市召开2021年食品安全风险隐患会商联席会议。会议总结分析全市食品安全监管工作情况和形势,研究确定当前食品安全隐患的防控和措施,安排部署下一阶段工作。     

海口市场监管部门开展春季校园食品安全护航工作

为做好春季开学后学校食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,海口各区市场监管部门深入学校一线,开展食品安全护航工作。龙华分局:开展全覆盖式食品安全专项检查工作春季食物中毒进入易发期,食品安全风险隐患点多面广,为加强春季开学学校及周边食品安全监管,守护校园食品安全,龙华分局特制定了《2021年春季开学学校(幼儿园)食堂及校园周边餐饮服务食品安全隐患排查工作方案》,自2021年2月20日起,对龙华辖区内的学校(幼儿园)食堂及校园周边开展了为期一个月的全覆盖式食品安全专项检查工作。     

江苏: 六举措提升全省特殊食品安全监管水平

近期,江苏省市场监管局印发《2021年全省特殊食品安全监管工作要点》,明确2021年全省特殊食品安全工作任务,进一步提升特殊食品安全监管水平,促进特殊食品产业高质量发展。     

对我国食品安全重大风险早期识别与快速预警机制建设的思考

党的十八大以来,食品安全工作得到了党中央国务院的高度重视,食品安全形势不断好转,但食品安全未知风险隐患防控形势依然十分严峻,不容乐观。2020年全国暴发的新型冠状病毒肺炎疫情,给我国食品安全重大风险隐患快速预警体系及其防控机制敲响了警钟。本文重点研究分析在食品安全风险隐患信息收集和早期预警防控等方面存在的制度保障机制不完善、体系支撑和能力建设不足等问题,并针对问题提出了有关建议。     

食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测分析

目的:分析食品中单核细胞增生李斯特氏菌的检测结果,以及时发现食品安全隐患,为食品安全监管提供参考依据.方法:严格按照《全国食源性致病菌监测工作手册》中的单核细胞增生李斯特氏菌检验标准,对某市2021年1—12月定期采样的10类常用食品进行单核细胞增生李斯特氏菌检测,分析其阳性检出率.结果:897份10类常用食品中,检出...     

教育部等两部门:开展学校食品安全风险隐患排查

<正>日前,教育部、国家市场监督管理总局联合印发《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》,要求各地组织开展学校食品安全专项检查。《通知》要求,要增强安全意识、加强工作部署。学校供餐群体特殊、人数众多,是食品安全工作的重中之重。春季食物中毒进入易发期,食品安全风险隐患点多面广。     

三个100％!江苏省全面完成食品生产企业食品安全自查

2021年,江苏省市场监督管理局为进一步推动总局"落实企业主体责任年行动"的深化落实,充分利用食品生产企业食品安全自查工作被列入"国务院食安委2021年食品安全工作评议考核细则""省委常委会2021年工作要点重点任务"和"省政府2021年度十大主要任务百项重点工作"的契机,大力组织全省各级市场监管部门督促企业定期开展食...     

国办印发2016食品安全重点食品安全重点 鼓励媒体加大宣传

正2016年5月11日,国务院办公厅印发了关于2016年食品安全重点工作安排的通知。通知提出了加快完善食品安全法规制度、健全食品安全标准体系、加大食用农产品源头治理力度等十一项安排。2016年食品安全重点工作安排,通知说,2015年,全国食品安全形势持续稳定向好,但食品安全基础依然薄弱,风险隐患不容忽视。为贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中全会和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,落实国务院关于食品安全工作的部署要求,     

品质铺就"食安"路——福州春伦茶业有限公司喜获"全国青少年儿童食品安全行动宣传教育示范企业"称号

2009年10月,福州春伦茶业有限公司荣获全国青少年儿童食品安全行动领导小组与中国食品杂志社共同授予的"全国青少年儿童食品安全行动宣传教育示范企业"称号.这一荣誉的取得,标志着春伦始终重视、一以贯之的食品安全工作迈上了一个新台阶,也由此掀开了春伦茶业食品安全新的篇章!     

北京市食品药品监督管理局《北京市农村食品安全风险隐患排查整治行动方案》

正为着决农村食品安全存在的突出问题和隐患,深入推进农村食品安全治理工作,建立长效监管机制,北京市食品药品监督管理局(以下简称市局)决定每年在全市范围内集中开展农村食品市场食品安全治理工作,排查食品安全风险隐患,开展突出问题专项整治行动,特制定本方案。一、工作目标通过开展农村食品生产经营环节风险隐患排查专项整治行动,坚持问题为导向,以风险管理为核心,通     

江西南昌:将建食品安全风险评估专家库

正近期,《南昌市食品安全风险交流制度》出台,以切实加强全市食品安全工作,完善食品安全风险管理体系,提升食品安全保障水平。《制度》对风险交流会议的召集、召开、内容、形式、要求进行了具体规定。食品安全风险交流会议原则上每半年进行一次,如遇紧急、特殊情况或重大事件,可根据需要临时组织召开。据了解,食品安全风险交流的主要内容为风险隐患信息交流,其中风险隐患信息以当前存在的食品安全高风险隐患为主,同时还要分析、研     

2021年食品安全与健康九大热点

"0糖"、油脂的"哈喇味儿"、临期食品、营养标签、食品添加剂、婴儿配方食品新国标……过去一年,与这些关键词相关的新闻和消息受到了不同程度的关注.2022年1月6日,"2021年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会"在北京举办.会上发布的2021年食品安全与健康九大热点,反映了去年一整年食品安全与饮食健康领域舆情的主要关...     

食品安全监督抽检的效能提升与发展建议

食品安全监督抽检是保障食品安全、消除食品安全隐患的重要技术支撑,是食品安全监管的重要组成部分。本文针对食品安全监督抽检工作的开展情况,提出了提高抽检工作效能的具体策略,并结合自身工作经验,对今后食品安全抽检工作的进一步深入开展提出了几点建议,以期为提升食品安全监督抽检效能提供参考。     

国家食品药品监督管理总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：根据2014年全国食品安全监管工作的统一部署和安排,为了切实加强食品安全监管工作,有效防止和控制食品安全隐患,保障人民群众身体健康和生命安全,现就进一步加强对超过保质期食品的监管工作通知如下：     

我国食品安全监管工作的现状及建议

食品安全已成为民众普遍关心的社会问题。食品安全法的实施是食品安全工作的新起点,但仅有食品安全的立法还无法从根本上解决食品安全隐患及危害的问题。本文通过对我国食品安全监管工作现状分析,借鉴国外食品安全监管工作先进经验,提出完善我国食品安全监管工作的建议。     

南京：多方合力 积极作为 共筑国家食品安全示范城

<正>在国务院食安办最新公布的2019—2021年创建周期“国家食品安全示范城市”名单中,南京市成功获评,成为江苏省首个、也是目前江苏省内唯一获此殊荣的城市。“国家食品安全示范城市”是食品安全领域含金量最高、影响力最大的城市品牌。南京市创建工作启动于2015年,于2021年接受考评验收,砥砺七载,梦圆今朝。南京市获评国家食品安全示范城市,     

新时期食品安全检测技术分析

食品安全是人们普遍关注的问题,近年来,食品安全问题频发,既影响到人们的生命健康,又制约了经济的发展。为了有效保障食品安全,杜绝食品隐患的发生,必须做好食品安全检测工作。本文就结合工作实际,简要分析新时期食品安全检测技术。     

吉安县召开食安委全体(扩大)会议

2021年12月31日,江西省吉安县食品安全委员会全体(扩大)会议召开,县委副书记、县长、县食安委主任彭润金参加会议并讲话,县委常委、副县长、县食安委副主任奚磊,副县长温育成参加会议.吉安县委常委、副县长、县食安委副主任奚磊主持会议并部署食品安全工作.吉安县食安办通报了全县食品安全监管工作情况.     

食品检验检测中存在的问题及对策分析

食品安全是事关我国社会稳定的民生大事,也是整个社会普遍关注的热点问题.为了让人们吃得放心、吃得安心,食品安全检测的相关主管部门必须要以有效的手段提升自身的技术水平和整体业务能力,力求通过高质量的食品检验工作降低食品安全隐患,创建更加完善的食品安全管理体系.     

广西南丹:强化食品安全监管,守护"舌尖安全"

2021年以来,广西省河池市南丹县市场监督管理局坚持按照"四个最严"(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)的标准,严管严控食品安全风险,持续完善食品安全治理体系和提升治理能力,确保人民群众"舌尖上的安全".