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我国基于机器视觉的水果自动分级技术及研究进展 总被引:6,自引:0,他引:6
综述了国内基于机器视觉的水果自动分级技术在大小、形状、颜色和表缺陷分级方面的研究现状,分析了基于机器视觉的水果自动分级过程中存在的不足,提出了利用定向装置与机器视觉相结合的水果分级的思路。 相似文献
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马跃 《食品安全质量检测学报》2024,15(13):177-185
水果中富含多种营养成分,随着经济和社会生活水平的提高,高品质水果越来越受人们的青睐,其外观品质已经成为影响消费者采购的重要因素。早期我国主要依赖人工对水果进行分级,效率和准确率较低,成本和工人劳动强度较大。近年来随着机器视觉技术的不断发展,大量的学者将视觉技术应用到水果外观品质的检测中,这种技术具有无损坏、低成本、高效率和操作方便等优点。本文结合国内外学者的研究成果,梳理了机器视觉在水果外观颜色、形状、大小、缺陷和纹理检测中的应用,着重介绍了缺陷提取和分类器对水果识别算法的研究进展,分析了传统视觉分级、机器学习和深度学习的应用特点,提出了机器视觉技术存在的问题并对未来发展趋势进行了展望,以期为水果外观品质检测研究提供参考与借鉴。 相似文献
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随着经济发展与消费观念的转变,相比于水果价格,消费者更关注水果品质,当前我国水果采摘后的品质分级手段仍依赖人工或者简单粗略的机械筛选。本文介绍了电子鼻技术、计算机视觉技术、红外光谱技术以及电学特性检测技术的原理及发展,并比较了这些技术在水果无损检测领域中的不同应用。 相似文献
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vfb基于补偿模糊神经网络的立式转鼓水果分级系统设计 总被引:1,自引:0,他引:1
提出了能无级调速的转鼓、搓动鼓设计和一种具有快速学习算法的补偿模糊神经网络水果分级系统,该系统在融合模糊理论和神经网络技术的基础上,增加了补偿模糊推理层,实现水果智能分级系统的补偿模糊推理和模糊设计参数的自动调整,通过与其它神经网络比较,验证了所提出的方法具有学习速度快、分级精度高的优点;不变的转鼓上滚子节距,克服了卧式滚子链链关节使用过程中被拉长而影响分级机适应范围的不足;CCD位于转鼓一侧的上升段上,缩短了CCD采样时段上水果沿垂直于采样方向移动的距离,使采样图像更清晰。 相似文献
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近红外光谱分析技术在苹果品质检测中的应用进展 总被引:1,自引:0,他引:1
苹果营养丰富,是大众水果之一,苹果的品质安全问题一直是社会关注的热点。本研究综述了2012~2016年我国近红外光谱分析技术在苹果品质检测中的研究和应用进展,包括基于近红外光谱的苹果品质检测、模型传递、分类与分级及在线检测系统研制4个方面。对今后我国近红外光谱分析技术在苹果品质检测中的应用提出建议,技术研究方面应不断建立和维护模型数据库,提高模型通用性;技术应用方面应研制在线检测系统和推进软硬件+互联网相结合,使近红外光谱分析技术在苹果品质检测中得到长足的发展。 相似文献
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从三维人体测量、人体建模、碰撞检测、织物悬垂性模拟和光泽模拟5个方面对虚拟服装的研究现状进行了总结,虚拟服装的自动缝合技术、虚拟服装的悬垂性及光泽模拟研究可作为虚拟服装的主要研究方向。 相似文献
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综合近年国内外有关三维电极水处理技术研究文献,概述了三维电极的特点、分类、理论与应用研究状况,并提出了三维电极目前研究存在的问题及今后的方向。 相似文献
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随着网络时代的发展,国家倡导环境节能,提倡无纸化运作的进行,CNAS推行网络申请和线上评审。为了更好地适应网络系统的填报,本文对CNAS网站提交申请界面检测能力附表自动归类的设置进行了研究,通过对检测能力附表设置大类别编号,从而实现附表中检测能力的自动归类,并对其应用进行了总结。设置大类别编号能够实现自动归类的效果,从而使检测能力在CNAS网站申请界面能够按照检测领域、产品类别、检测子领域进行自动归类,容易查找,防止部门之间交叉,线上评审便捷,进而提高工作效率。 相似文献
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我国冷冻面团技术的应用和发展综述 总被引:2,自引:0,他引:2
冷冻面团技术因具有便于冷藏和运输、能够标准化生产、降低成本等优越性,已成为我国食品工业最具发展潜力的技术之一,本文介绍了冷冻面团技术在生产上的应用现状,综述了国内外对冷冻面团技术的研究进展,分析了目前我国冷冻面团技术中存在的问题以及今后发展前景。 相似文献