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相似文献
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1.
文章介绍了采用离子分析电极对循环母液中的钾、钠,氯离子含量的快速测定方法,以及标准溶液的配制。  相似文献   

2.
味精母液中钙镁离子的测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐述了滴定法测定味精母液中钙镁离子的含量,若母液中钙镁离子含量高,就会和谷氨酸结合生成不溶于水的沉淀,影响味精的收率。通过此法对味精生产过程中各道母液中钙镁离子含量的检测,以便对其进行控制,进而提高味精的收率。  相似文献   

3.
本文介绍了云南省一平浪盐矿利用茜素红测定洗盐母液中硫酸根的含量,以达到控制精卤用量、洗涤时间以及母液中含硝量之目的。方法简便、快速,能满足生产控制要求。  相似文献   

4.
离子色谱法测定白酒中乳酸含量的方法研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
乳酸是一种重要的有机酸,是白酒中的主要呈味物质.采用无需样品处理的离子色谱法直接进样分析,结果表明,该方法简单、快速、准确,重现性好.  相似文献   

5.
离子选择电极法测定乳制品中硝酸盐含量方法的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
应用离子选择电极测定乳制品中硝酸盐含量,对实际测定中硝酸根离子选择电极的性能、一些影响测定的因素及方法的可行性进行了实验论证。实验结果表明,以硝酸根离子选择电极测定食品中的硝酸盐含量,具有简便快速、测定范围广、干扰因素较少、检验准确度高等特点,回收率为96%~98%。  相似文献   

6.
硫酸钾是目前广大农村应用较多的肥料之一 ,由于国产硫酸钾产量较低 ,质量又难以保证 ,大部分依靠进口满足需要。扩大硫酸钾生产规模 ,稳定产品质量 ,降低生产成本乃是化工生产企业解决的课题。参考有关文献 ,通过反复实验 ,本文提出了应用甲醇分离盐卤中硫酸钾的方法与大家商讨 ,以期寻求更科学有效的硫酸钾生产工艺。1 实验原理我国现行生产硫酸钾 ,采用的是蒸发硫酸钾盐卤母液 ,部分结晶硫酸钾的工艺方法。依据的是硫酸钾与氯化钠溶解度的不同 (见表 1)。表 1 NaCl与K2 SO4溶解度℃ 2 0 40 6 0 80 10 0NaCl 36 .0 36 .6 37.…  相似文献   

7.
采用离子选择电极法测定蔗糖中的铜的含量。方法简便快速、准确。标准曲线线性范围1.O×1O-6~1.0×10-4mol/l,平均回收率101.5%,RSD=2.4%(N=4)  相似文献   

8.
应用离子选择电极测定乳制品中硝酸盐含量,对实际测定中硝酸根离子选择电极的性能、一些影响测定的因素及方法的可行性进行了实验论证。实验结果表明,以硝酸根离子选择电极测定食品中的硝酸盐含量,具有简便快速、测定范围广、干扰因素较少、检验准确度高等特点,回收率为96% ̄98%。  相似文献   

9.
苦卤蒸发—浮选法制取硫酸钾工艺的研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
  相似文献   

10.
采用离子选择电极建立了对食品中铝含量进行测定的方法。以氟离子选择电极为指示电极,饱和甘汞电极为参比电极,在含有一定浓度的氟离子本底溶液中,电池电动势与加入铝浓度的对数值呈线性关系。实验结果表明:铝离子浓度的线性范围为0 10μg/mL,线性相关系数r2为0.9926,加标回收实验表明回收率为101.19%97.62%。方法操作简单、快速、重现性好、灵敏度较高,用于食品中铝含量的测定,结果满意。  相似文献   

11.
离子选择性电极法测定味精生产中的钙含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
陆益民 《中国调味品》2004,(10):37-38,12
拟定了以钙离子选择电极为指示电极,饱和甘汞电极为参比电极,EGTA标准溶液为滴定荆的电位滴定法测定味精生产过程中钙含量的分析方法。该方法的测定结果与原子吸收法基本一致,标准偏差在0.018~0.025之间,相对标准偏差在1.00%~2.12%之间,回收率在95.0%~102.3%范围内。  相似文献   

12.
卡拉胶中钾离子的含量会影响卡拉胶的凝固性,为测定卡拉胶中钾的含量,本实验将商品卡拉胶用盐酸-硝酸(1:3)湿法处理后,配成一定浓度的溶液,用四苯硼钠滴定法做对照,采用钾离子选择性电极法对卡拉胶中的钾含量进行了测定,建立了一种简便、快速、准确的测定卡拉胶中钾含量的方法,标准曲线方程:y=48.14x 175.45,相关系数为0.9942。用此方法测得卡拉胶样品中的钾含量为5.36%,相对标准偏差(RSD)为0.65%。  相似文献   

13.
卡拉胶中钾离子含量的测定──离子选择电极法   总被引:5,自引:2,他引:3  
钾离子在K型卡拉胶中的含量直接影响凝胶强度及凝固点,并影响卡拉胶应用产品的泌水性。采用离子选择电极分析法,再配以适合的总离子强度调节溶液,可避免干扰,快速准确地测定卡拉胶中钾离子的含量。  相似文献   

14.
孙钟雷  许艺  李宇  赵李玉 《食品科学》2016,37(14):184-188
建立一种采用离子电极快速测定榨菜中硝酸盐含量的方法。首先组建由硝酸根离子选择电极、参比电极、离子计和计算机构成的测试仪器,然后分析温度、离子强度调节剂及干扰离子对测试的影响,并建立标准曲线和校准方程,最后采用离子电极法测定榨菜成品液和榨菜脱盐液中的硝酸盐含量,并与紫外分光光度法进行比较。结果表明:温度、离子强度调节剂及干扰离子对榨菜中硝酸盐含量的测试影响较小;离子电极法测定结果与紫外分光光度法测定结果的总体平均相对误差为4.247%,相对标准偏差小于2.0%,且t检验的显著性水平大于0.05,2 种方法测试结果无明显差异,并且离子电极法测试时间小于15 s。本方法可代替紫外分光光度法作为榨菜中硝酸盐含量的快速测定方法。  相似文献   

15.
味精在生产过程中,流加液氨在提供菌体生长的氮源和合成氨基酸所需氨基的同时,也起到调节发酵液pH的作用,结果在味精生产过程中有着大量的NH4^ 。过量的NH4^ 不仅影响到味精成品的质量,还会造成原料液氨的浪费。因此对味精母液中的NH4^ 含量的定量测定对味精成品的指标和生产成本的降低都具有十分重要的意义。此方法也同样适用于对离交液中NH4^ 含量的定量测定。  相似文献   

16.
邹娜 《饮料工业》2014,(11):35-39
使用氟离子选择性电极测定两种茶饮料中的氟,通过加入TISAB缓冲溶液控制测定条件,采用标准曲线法测定了"康师傅"绿茶和红茶中的氟含量。进行了回收率的测定,并对搅拌状态、有无TISAB以及溶液p H大小的影响进行了实验分析。结果表明,红茶中的氟含量为0.9602mg/L,加标回收率为95.79%~102.88%;绿茶中的氟含量为1.135mg/L,加标回收率为97.04%~101.06%。实验操作简单方便,回收率高,能满足对茶饮品的测定。  相似文献   

17.
文章通过工艺小试,比较喷淋水与硫酸钾饱和母液对提高硫酸钾颗粒强度的效果,确定了母液喷淋—干燥工艺提高颗粒强度的工艺路线和控制参数,并制定了现场改造方案,将该成果成功应用于硫酸钾造粒生产线,对国内同行业具有一定借鉴意义.  相似文献   

18.
目的建立微波消解-浓度直读法快速测定食品中的微量钙含量。方法采用硝酸-过氧化氢混合酸进行微波消解,采用p Ca-1钙离子选择性电极快速测定钙含量,同时研究了钙在不同食品组织中的分布。结果最佳条件为:硼砂-硼酸缓冲剂加入量为3.5 m L,p H为7.4,1 mol/L三乙醇胺-盐酸离子强度调节剂加入量为5 m L。所用电极性能良好,平行测定的相对标准偏差小于2.3%(n=5,干基),回收率为89.6%~96.0%,所测定干基样品中钙的含量为0.09~2.64 mg/g,同一样品中的钙含量呈现由外至内逐渐减小的趋势。结论该法快速简便、成本低廉、读数直观准确,有利于现场即时测定。  相似文献   

19.
硝酸盐可能存在于生产啤酒的原料(麦芽和水)中,大量硝酸盐可直接使人中毒.我国对啤酒中硝酸盐的含量有严格的要求,下面笔者利用离子色谱法测定啤酒中硝酸盐含量. 一、实验部分 1.仪器及试剂.赛默飞世尔ICS-1000离子色谱仪:AS-DV自动进样器;离心机;硝酸根离子标准储备液(1000mg/L );实验室用水为超纯水.A...  相似文献   

20.
氟离子选择电极法测定砖茶中氟含量的稳定性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的 探讨氟离子选择电极法测定砖茶氟含量的稳定性, 为该方法的校准提供理论数据。方法 样品经沸水提取、缓冲溶液消除离子及酸度的干扰后, 采用氟离子选择电极法测定砖茶试样中氟含量。结果 缓冲溶液(TISAB)离子强度、试样用量、电极、搅拌速度、过滤条件等实验因素对样品氟含量测定结果影响极显著, 其中以含柠檬酸钠120 g/L(TISAB-2)的缓冲液测定结果较准确, 且与国标法(TISAB-GB)测定结果差异不显著; 试样用量为0.25 g时, 样品中氟含量值较高, 为490.73?6.36 mg/kg, 测定结果准确; 新电极较旧电极测定结果稳定性好; 中、高转速较低搅拌速度测定结果稳定可靠; 定性过滤条件下的测定结果优于不过滤和定量过滤。结论 在优化的实验条件下, 氟离子选择电极法测定样品中氟含量, 结果较为准确, 稳定可靠, 适用于砖茶中氟含量的测定。  相似文献   

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