共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
2.
以红花油为原料,皂化酸解后得到复合脂肪酸。研究了在自生压条件下,蒙脱土、高岭土和二氧化锆3种催化剂对红花油复合脂肪酸二聚作用的影响。结果表明,在加料量140mL(脂肪酸与反应容器的体积比为0.47)、加水量2%、搅拌速度550r/min的条件下,红花油脂肪酸二聚化制备二聚酸的适宜条件为:(1)催化剂蒙脱土的用量9%,催化助剂Li2CO3用量0.6%,反应温度280℃,反应时间4h,产率74.99%;(2)催化剂高岭土用量9%,催化助剂Li2CO3用量0.5%,反应温度280℃,反应时间5h,产率72.16%;(3)催化剂二氧化锆用量7%,催化助剂Li2CO3用量0.7%,反应温度260℃,反应时间5h,产率为67.49%。 相似文献
3.
高环氧值环氧大豆油制备工艺的研究 总被引:3,自引:1,他引:2
研究了用一种新型催化剂制备环氧值大于6.8%的环氧大豆油的新方法,考察了加料方式、反应时间、反应温度、双氧水用量、催化剂用量对环氧值的影响,确定了环氧大豆油的最佳制备条件:采用逐步加料,按m(大豆油):m(20%双氧水):m(催化剂)=100:(85~100):(0.5~1)的比例加料。反应时间9h,反应温度55℃。 相似文献
4.
5.
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的合成最佳工艺实验表明,当氨基磺酸钠,环己胺和油轻的物料比为1:2.5:3.5,反应3h,反应温度165℃时,粗产品经重结晶,产率可达97.5%,轻油和残余的环己胺可通过水蒸汽蒸馏回收。 相似文献
6.
7.
酶法制取螺旋藻水解物的研究 总被引:11,自引:0,他引:11
本文研究了木瓜蛋白酶对螺旋藻的水解作用。结果表明温差破壁与酶解相结合效果最佳,最佳反应条件为:E/S=1.2%,pH6.5,60℃反应时间3.5h。 相似文献
8.
9.
活性炭对鱼蛋白水解液脱色效果的探究 总被引:17,自引:0,他引:17
以粉末状活性炭作为脱色剂,以鱼蛋白水解液在不同条件下(活性炭用量、PH、温度和时间)进行脱色比较。结果表明:2%的活性炭用量,PH3.0,温度20℃,时间1h,鱼蛋白水解液脱色效果明显,氨基酸的损失率仅为3.5% ̄5.0%。 相似文献
10.
低温真空油炸龙头鱼脆条的研制 总被引:4,自引:0,他引:4
提出了低温真空油炸龙头于脆条的生产工艺。用0.1% ̄0.2%,CaCl2+0.1% ̄0.2%HCl的去腥剂浸泡1h后,再清水流动漂洗15min可有效去除龙头于的腥味及水溶性蛋白;在温度40 ̄42℃,风速3.5 ̄3.6m/s的烘道中预烘1.5 ̄2.0h,既可保持制品质量,又可节省生产成本;在油温105℃、真空度0.92MPa下油炸40min可得松脆可口的制品。 相似文献
11.
以硫酸氢钠为催化剂,环己烷为带水剂,异丁酸和苯氧乙醇为原料,合成了食用香料异丁酸苯氧乙酯。考察了催化剂种类、原料摩尔比、带水剂用量、反应时间、催化剂的量对产率的影响。实验表明,较优的反应条件为:苯氧乙醇与异丁酸的摩尔比为0.20:0.10,催化剂硫酸氢钠为0.005mol,环己烷20mL,反应2.5h,产率为94.2%,采用红外光谱和气-质联用等分析手段对产物进行了结构确定。 相似文献
12.
13.
14.
以木浆为纤维素原料、十二烷基苯磺酸为催化剂,制备了一系列不同取代度的纤维素醋酸酯.研究了反应时间、温度、酯酸酐与纤维素质量比、催化剂用量等对取代度和产率的影响.结果表明:随着反应时间、反应温度、酯酸酐与纤维素质量比和催化剂用量的提高,其取代度DS增大,但产率降低. 相似文献
15.
氟氯苯胺的新合成法及冠醚在其中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
以邻二氯苯为原料,经硝化、氟化、还原合成氟氯苯胺.对关键的第二步氟化进行了改进,用18-冠-6作相转移催化剂,DMSO为溶剂,在(190±2)℃反应1h,产率达89.5%,三步总收率为76.5%. 相似文献
16.
酵母胞壁多糖的乳化性及脂化修饰 总被引:3,自引:0,他引:3
母胞壁多糖形成的乳化液细腻、稳定,在碱性条件下尤佳,但乳化力不够高。为了提高其化能力,采用乙酸酐对其进行酯化,酯化反应的最适条件为:胞壁多糖浓度为20%、乙酸酐用量为10ml/100g胞壁多糖,pH值为3、反应温度30℃、反应时间3h。按此工艺酯化后,胞壁多糖乳化力提高1.5倍。 相似文献
17.
18.
19.
20.
以红花油为原料,皂化酸解后得到复合脂肪酸。研究了在自生压条件下,蒙脱土、高岭土和二氧化锆3种催化剂对红花油复合脂肪酸二聚作用的影响。结果表明,在加料量140mL(脂肪酸与反应容器的体积比为0.47)、加水量2%、搅拌速度550r/min的条件下,红花油脂肪酸二聚化制备二聚酸的适宜条件为:(1)催化剂蒙脱土的用量9%,催化助剂Li2CO3用量0.6%,反应温度280℃,反应时间4h,产率74.99%;(2)催化剂高岭土用量9%,催化助剂Li2CO3用量0.5%,反应温度280℃,反应时间5h,产率72.16%;(3)催化剂二氧化锆用量7%,催化助剂Li2CO3用量0.7%,反应温度260℃,反应时间5h,产率为67.49%。 相似文献