红柳黄酮提取工艺优化及其抗氧化、抑菌活性初探

以红柳黄酮得率为评价指标,通过单因素实验和响应面法对红柳黄酮的提取工艺进行了优化,通过测定红柳不同部位黄酮提取物对DPPH自由基的清除率评价了其抗氧化活性,并考察了其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌的抑菌活性。结果表明,红柳黄酮的最佳提取工艺为：提取温度79.7℃、乙醇体积分数71.0%、提取时间2.19 h,在此条件下,红柳黄酮得率为5.24 mg·g^-1;红柳不同部位黄酮提取物对DPPH自由基均有较强的清除能力;红柳不同部位黄酮提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌均有一定的抑菌活性。     

臭菜抗氧化活性研究

为了研究臭菜提取物体外抗氧化活性,考察其对DPPH自由基和羟自由基活性的清除能力,并且与多种抗氧化剂进行对照研究。通过实验得出,臭菜提取物清除DPPH自由基活性的能力优于对香豆酸。结果表明,臭菜提取物具有很好的清除DPPH自由基和羟自由基活性的能力,是一种良好的天然抗氧化剂。     

女贞子多酚对自由基的清除效果及其影响因素分析

天然水溶性自由基清除剂包括酚类、维生素类、糖类、肽类等,其中自由基清除能力最强的是酚类。从新鲜女贞子中提取到的女贞子多酚极易氧化,具有显著的自由基清除作用。采用DPPH法研究了女贞子多酚对自由基的清除效果,并探讨了女贞子多酚浓度、反应时间、反应温度和女贞子采集时间对DPPH清除率的影响,比较了女贞子多酚与3种常用抗氧化剂的DPPH清除能力。结果表明,随着女贞子多酚浓度的增加、反应时间的延长和反应温度的升高,DPPH清除率逐渐升高;在女贞子多酚浓度为0.035 mg·mL~(-1)、反应时间为120 min、反应温度为30℃时,女贞子多酚对DPPH的清除率达100%;女贞子多酚与3种常用抗氧化剂的DPPH清除能力大小为:没食子酸女贞子多酚抗坏血酸还原型谷胱甘肽;不同月份女贞子多酚提取物对自由基的清除能力差异明显,随着采集时间的推迟,DPPH清除率逐渐下降,在9~12月份采集的女贞子多酚提取物中,9月份采集的女贞子多酚提取物的自由基清除能力最强。     

含陈皮提取物的氨基酸皂的制备及性能研究

选取“本地道地”药材新会陈皮,利用超声波法提取陈皮中黄酮为有效成分,考察了陈皮提取物中总黄酮含量和自由基清除能力。在此基础上,通过对3种氨基酸的筛选及复配,制备得到一系列含陈皮提取物的氨基酸皂,并对其进行了性能检测、抑菌效果及功效评价。结果表明,复配后含陈皮提取物的氨基酸皂呈弱酸性,透明度和硬度高,发泡和稳泡性能好,对DPPH自由基有一定的清除能力,其能力与添加陈皮提取物含量呈明显量效关系,并对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有良好的抑菌效果。     

蜜环菌菌索抗氧化作用初步研究

以芦丁为对照,从活性氧自由基清除效果及对DPPH自由基清除能力等方面对云南昭通蜜环菌乙醇提取物的抗氧化活性进行实验研究。结果表明:云南昭通蜜环菌乙醇提取物对光照核黄素自氧化产生的超氧阴离子、Fenton反应产生的羟自由基和DPPH自由基均有一定的清除作用,对DPPH·的清除率最高,而对超氧阴离子的清除能力较低。     

野生中草药的抗氧化活性研究

考察了田基黄和马蹄菜提取物对DPPH自由基和羟自由基活性的清除能力,并且与多种抗氧化剂进行对照。结果显示,田基黄提取物清除DPPH自由基活性的能力大于香草酸和对香豆酸。马蹄菜提取物清除DPPH自由基活性的能力大于对香豆酸。田基黄、马蹄菜提取物和4种抗氧化剂清除羟自由基活性顺序为槲皮素>田基黄提取物>马蹄菜提取物>山奈酚>咖啡酸>芦丁。结果表明,田基黄和马蹄菜提取物是两种良好的天然抗氧化剂。     

银杏叶、乌饭树叶和桑叶提取物的抗氧化性比较

用70乙醇和水分别浸提银杏叶、乌饭树叶和桑叶中的粗黄酮,测定提取物对DPPH自由基的清除能力。结果表明,醇提物和水提物的DPPH自由基清除能力均随料液比的提高而增大。醇提物的DPPH自由基清除能力大小依次为:银杏叶乌饭树叶桑叶,水提物的DPPH自由基清除能力大小依次为:乌饭树叶桑叶银杏叶。     

龙眼叶乙酸乙酯提取物抗氧化活性研究

采用DPPH自由基和羟自由基体系评测龙眼叶乙酸乙酯提取物抗氧化活性,为龙眼叶的开发与应用提供参考数据。方法:将龙眼叶用乙酸乙酯冷侵提取,旋转蒸发得到龙眼叶乙酸乙酯提取物,采用苯基苦味肼基自由基(DPPH)法与还原能力测定法,对其提取物进行自由基清除能力评定。结果:龙眼叶乙酸乙酯提取物对DPPH自由基与羟自由均具有较强清除能力,其中对DPPH自由基的清除能力可高达46.14%。结论:龙眼叶乙酸乙酯提取物不仅具有一定的抗氧化活性和优异的自由基清除能力,其还原能力与乙酸乙酯提取浓度还存在一定量效关联。     

细叶石仙桃乙醇提取物自由基清除活性研究

通过研究细叶石仙桃提取物对自由基的清除能力,并测定其总黄酮含量,研究自由基清除活性和总黄酮含量之间的关系。采用冷浸法得到细叶石仙桃乙醇提取物,并采用DPPH和羟自由基体系评价其对自由基的清除能力。细叶石仙桃乙醇提取物对DPPH清除率最高可达到83. 7%,对羟自由基清除率最高可达到100%。细叶石仙桃乙醇提取物具有优异的自由基清除活性。     

香蕉皮多酚提取及其抗氧化性研究

采用内部沸腾法技术提取香蕉皮多酚,考察解吸剂浓度、解吸剂用量、解吸时间、提取温度、提取时间、提取剂体积及提取剂七个因素对香蕉皮多酚物质提取工艺的影响,确定香蕉皮多酚类物质适宜的提取工艺参数;通过体外实验分析香蕉皮多酚提取物不同萃取部分对DPPH自由基的清除能力。结果表明最优工艺为:解吸剂浓度为60%乙醇、解吸剂用量为5 mL/g、解吸时间为20 min,提取剂选取温度为100℃的蒸馏水、提取剂用量为20 mL/g、提取时间为4 min。在该条件下多酚提取得率为4.628%,所提取的香蕉皮多酚具有较强的清除DPPH自由基能力,其中正丁醇萃取部分清除DPPH自由基的能力最强。     

饿蚂蝗中黄酮类化合物的抗氧化活性的研究

提取了饿蚂蝗中的黄酮化合物,并研究了其含量及与体外抗氧化活性关系。用体积分数为75%的乙醇提取饿蚂蝗全草黄酮化合物,并采用HPD-100大孔树脂对粗提液进行精制,利用NaNO2-Al（ NO3）3-NaOH显色法和可见分光光度法测定精制黄酮的含量。采用DPPH和ABTS自由基测定法,对饿蚂蝗黄酮化合物的抗氧化活性进行评价。结果表明：在自由基清除实验中,精制饿蚂蝗黄酮类化合物自由基清除能力高于未精制的乙醇提取物。饿蚂蝗黄酮类化合物的体外抗氧化活性与黄酮含量呈正相关性。     

DPPH法测定龙眼叶丙酮提取物的自由基清除能力

本论文采用冷浸法,使用丙酮溶剂浸泡龙眼叶,得到龙眼叶丙酮提取物。以芦丁为对照品测定该提取物的总黄酮含量,并采用DPPH体系评价其对自由基的清除能力,探讨自由基清除活性和总黄酮含量之间的关系。龙眼叶丙酮提取物对DPPH自由基清除率最高可达到67.94%,其对DPPH自由基的EC50值为0.33 mg/mL。龙眼叶丙酮提取物具有优异的自由基清除活性。     

DPPH法测定树上虾丙酮部位自由基清除能力

本论文以丙酮为溶剂,采用冷浸的方式,得到树上虾丙酮提取物。采用DPPH法测定该提取物的自由基清除能力,并测定了该提取物的总黄酮含量。树上虾丙酮提取物的DPPH自由基清除能力与药液浓度和作用时间有关,树上虾丙酮提取物与DPPH自由基的作用迅速,对DPPH清除率最高可达到84. 9%。此外,本论文通过羟自由基法同时研究提取物对其他类型自由基的清除能力,发现该提取物也具有良好的羟自由基清除效果。     

三白草提取物对自由基的清除作用研究

考察了三白草乙醇提取物经不同溶剂萃取所得的各部分对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟基自由基和超氧自由基的清除能力。以2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)为参考。结果表明,三白草乙醇提取物经不同溶剂萃取所得的各部分对DPPH自由基、羟基自由基和超氧自由基都具有清除能力,且随着提取物浓度的增加,清除能力逐渐增高;其中乙酸乙酯部分对DPPH自由基、羟基自由基和超氧自由基的清除作用最强。     

木蝴蝶黄酮粗提物体外抗氧化活性研究

用乙醇作为提取溶剂,有效提取木蝴蝶中黄酮类化合物,并体外分析其抗氧化活性。采用DPPH自由基清除活性、Fenton反应和邻苯三酚氧化法,测定该粗提物对不同自由基的清除能力;并用MTT实验法检测该提取物,对过氧化氢诱导的氧化损伤内皮和心肌细胞的保护作用。木蝴蝶中黄酮提取物对O-2·、·OH、DPPH·有较强的清除能力,并具有明显抗过氧化氢氧化损伤和恢复细胞活性的作用。     

糙米黄酮的提取及其抗氧化作用的研究

本实验采用乙醇浸提法提取糙米黄酮。首先考察溶剂浓度、料液比、提取温度、提取时间等因素对提取率的影响。在单因素试验的基础上,根据正交试验设计原理,采用极差分析法,对提取条件进行优化。确定糙米黄酮的最佳提取工艺条件为:提取温度60℃,提取时间6 h,料液比为1∶40,乙醇浓度为60%,在此条件下糙米黄酮的提取量为0.556 mg/g。最后,以邻二氮菲-亚铁化学法测定其抗氧化作用。和VC对比,考察糙米黄酮对羟自由基(·OH)的清除能力,结果表明糙米黄酮对羟自由基(·OH)具有较强的清除能力,且在同质量浓度下,糙米黄酮对羟自由基(·OH)的清除能力大于VC对羟自由基的清除能力。     

龙眼叶乙醇提取物自由基清除活性研究

采用二苯基苦味肼基自由基体系,研究龙眼叶乙醇冷浸法提取物对抗自由基的能力,并测定其总黄酮含量,探讨自由基清除活性和总黄酮含量之间的关系。结果表明,龙眼叶乙醇提取物在非常低的浓度即表现出很强的自由基的清除能力。龙眼叶乙醇提取物浓度增加后DPPH自由基清除活性迅速增加。此外,龙眼叶乙醇提取物的自由基清除率和作用时间的关系变化不明显。     

枇杷核总黄酮的提取及对羟基自由基清除作用的考察

以市售枇杷核为原料,用不同溶度乙醇浸提,研究其提取物对羟基自由基的清除效果。采用正交试验法对影响枇杷核总黄酮提取率的主要因素进行研究和分析,考察了乙醇浓度、回流温度、回流时间及料液比等四个因素对枇杷核总黄酮提取率的影响。并筛选出最佳工艺条件。枇杷核黄酮乙醇浸提最佳条件为：浸提时间2 h,固液比1∶20,浸提温度50℃。同时考察了在Fe2＋-水杨酸和H2O2发生羟基自由基的模拟体系中测定枇杷核提取液对.OH的清除效果。     

染料木黄酮钙配合物的合成、表征及清除自由基和抑菌活性

以染料木黄酮和氢氧化钙为原料合成了染料木黄酮钙配合物,并采用红外光谱、紫外光谱、热重分析及核磁共振等手段对其结构进行了表征。采用邻苯三酚自氧化法、Fenton反应-邻二氮菲光度法和DPPH自由基方法分别测定配体与配合物清除超氧自由基、羟基自由基和DPPH自由基的能力,并且考察了它们的抑菌性质,测定了其抑制大肠杆菌、绿脓杆菌、李斯特氏菌的能力。结果表明:染料木黄酮以分子中的4位羰基O和5位羟基O与Ca2+配位而形成分子式为[Ca(C15H9O5)2].2H2O的配合物。在相同浓度下,配合物清除超氧自由基和羟自由基的能力明显强于配体,而清除DPPH自由基的能力仅略有增强。配体及其配合物对大肠杆菌、李斯特氏菌、绿脓杆菌都有一定的抑菌效果,配合物的抑菌性仅略高于配体。     

双水相辅助超声提取茄肉总黄酮及抗氧化性

采用乙醇-硫酸铵双水相体系辅助超声波提取茄肉总黄酮,考察茄肉总黄酮的抗氧化性活性。结果表明,提取茄肉总黄酮的最适条件为:提取剂为醇水比(质量比)6:10,硫酸铵浓度0.35 g/mL的双水相体系,超声时间20 min,超声温度50℃,料液比1:35 g/mL,超声功率640 W。在上述条件下,总黄酮得率18.09 mg/g。茄肉总黄酮对DPPH自由基的清除能力率略低于Vc,对羟基自由基的清除率只有Vc的50%,随着黄酮浓度的增高,对自由基的清除能力增加。