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硫熏是亚硫酸法糖厂的主要澄清工序,硫熏强度要达到指定的工艺指标,而且要求稳定。但在多数糖厂由于压榨汁量的波动,造成硫熏强度的波动。该系统是通过硫熏器喷咀的自动调节使之适应一定范围内波动的混合汁量(榨量),从而达到稳定硫熏强度的目的。由于硫熏的稳定,使中和加灰容易控制,减少中和pH值的波动。 相似文献
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通过对新式混合汁硫熏中和器的介绍,重点论述了以PLC为核心的硫熏中和器控制系统,数字硫熏器的原理、工艺方案与使用效果,说明新式数字硫熏器有一定的应用价值。 相似文献
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主要阐述了对亚硫酸法工艺的改进。实践证明,采用蔗汁高硫熏、中和汁加灰微碱性的工艺,产品质最和煮炼收回率都有明显提高。认为蔗汁高硫熏、中和汁加灰微碱性的工艺是取代目前亚硫酸法糖厂现用传统工艺的好方法。 相似文献
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清汁中二氧化硫含量偏高是不少糖厂白砂糖残硫量偏高的重要原因。本文通过对生产数据进行统计分析,得出了清汁含硫量与白砂糖残硫量之间的关系,并探讨了澄清工艺技术条件、甘蔗质量(新鲜度)、硫熏中和反应程度对白砂糖残硫量的影响。结果表明,白砂糖残硫量与清汁二氧化硫含量呈正相关关系,稳定的生产工艺条件、新鲜的甘蔗、彻底的中和反应对于降低白砂糖含硫量具有至关重要的意义。 相似文献
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1月20日至25日,广东省糖纸食品工业公司受轻工业部委托在广东省杨村糖厂召开了自熔式液体燃硫炉、单喷咀立式中和器和单喷咀立式糖浆硫熏器技术鉴定会。参加会议的有广东省轻工业局科技处、基设处、轻工业部糖酒机械设计研究所、控工业部甘蔗糖业研究所、广东省糖安公司及有关工厂共二十个单位。会议听取了杨村糖厂对该三项设备的生产使用情况报告和轻工业部广州设计院对该三项设备的设计说明和生产查定报告。大旺农场糖厂介绍了使用自熔式液体燃硫炉的情况。代表们还参 相似文献
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本文研究了赤砂糖回溶糖浆硫熏中和上浮的不同脱色工艺及其脱色除杂效果,实验结果表明,赤砂糖回溶糖浆经硫熏中和脱色再用上浮除杂的处理效果非常明显,赤砂糖回溶糖浆脱色率为40.2%,混浊度降低率为57.1%。从而有效降低白砂糖色值,提高产品质量。 相似文献
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由于美国政府糖业计划的不确定与害怕全球的竞争,美国糖业界承受着极大的压力,要在新世纪发展一种新的战略.其中一种有力的解决方法,就是以最小的投资成本,直接从原糖厂生产白糖.另外,由于环境与健康问题的原因,以及采用亚硫酸法生产直接消费的白糖通常都含有很高的SO2,迫切需要开发一种新的制糖工艺,以取代全世界糖业界普遍使用的硫熏工艺.以此为目的,美国制糖工艺研究所在前所长周重吉博士的指导下,开发了SAT工艺.对于甘蔗糖业,蔗糖是从甘蔗中提取的,在原糖厂经过加工生产出原糖,然后在精炼糖厂经过进一步提纯,生产出精炼白糖.但是甜菜糖厂并不需要采用两步法的工艺就可以生产出很白的白糖.笔者仔细研究甘蔗糖与甜菜糖物料中色素和各种成分的基本差别后,运用SAT工艺,成功地用原糖厂的澄清汁生产出色值在80~150 IU范围的白糖.再加上一次结晶,就可生产出闪亮的精炼白糖以及其它高附加值的产品.本文介绍了SAT工艺、工艺原理以及对糖厂的效益. 相似文献