灭蝇胺和啶虫脒对豇豆营养品质的影响

探究灭蝇胺和啶虫脒分别单独施用、混合施用和施药次数对豇豆营养品质的影响.用两种农药分别单独和混合施用,与喷施清水进行比较.检测不同处理与对照组豇豆的可溶性固形物、维生素C、可溶性蛋白、还原糖和粗纤维.结果表明,维生素C、可溶性蛋白和还原糖标准曲线相关系数在0.9919～0.9989之间,相关性强,符合检测要求.在一、二和三次施用灭蝇胺、啶虫脒和灭蝇胺-啶虫脒混合农药处理的豇豆,其可溶性固形物、维生素C、可溶性蛋白、还原糖和粗纤维含量均未显著变化.随着施药次数的增加,豇豆中可溶性固形物、维生素C、可溶性蛋白、还原糖和粗纤维含量也均未发生显著变化.综上所述,灭蝇胺和啶虫脒对豇豆的可溶性蛋白、粗纤维、维生素C、还原糖和可溶性固形物等营养品质均无影响.     

叶面喷施不同钙源肥料对苹果产量和品质的影响

通过喷施3种不同钙源肥料,探究其对苹果产量、品质的影响。结果表明：喷施各钙源肥料可提高苹果果实硬度、叶片SPAD值、可溶性固形物、可溶性糖等生理指标,但对产量影响不显著。其中喷施黄腐酸钙为最佳处理,较清水对照处理,可使苹果硬度显著提高18.1%,可溶性固形物含量显著提高21.1%,可溶性糖含量显著提高16.2%,同时不增加其可滴定酸含量。     

从木瓜制取木瓜酶

<正> 一、前言木瓜又叫番木瓜、万寿果,属番木瓜科,产于我国南方各省。春、秋季果实成熟,其营养价值颇高,含丰富的糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素、有机酸等。鲜果除生食外,也可作蔬菜食用,并可加工制成瓜糖、果汁、果酱、果脯等。未成熟果的乳汁中含两种生物酶类:一为木瓜蛋白酶,可分解蛋白质为氨基酸;一为菠萝蛋白酶,对脂肪和蛋白质都有分解能力。     

橙子薏米保健饮料的研制

以橙子和薏米为主要原料制成一种保健饮品。通过正交试验,确定最佳生产配比为:蔗糖含量1.3%、柠檬酸含量0%、薏米和橙汁的体积比为3:2。对饮料的可溶性固形物、p H值、还原糖、金属元素等指标进行测定。结果为,可溶性固形物:5.02%;还原糖含量:0.33%;p H值:3.68(21℃)。Mg、Cu、Ca、K、Mn、Na、Zn含量分别为0.4750,0.0007,0.0062,0.4367,0.0009,0.5433,0.0157mg/L,Fe几乎为0。     

腐植酸有机肥对黄瓜产量和品质的影响

为了寻找适宜黄瓜生产的有机品种,以黄瓜品种园丰8号为材料,通过露地栽培方式,进行了施州腐植酸有机肥试验,研究了腐植酸有机肥对黄瓜产盛和品质的影响。结果表明：施用腐植酸有机肥处理黄瓜产量明高于对照,增产幅度为4．32％～16．35％;腐植酸有机肥显著改善菜豆品质,主要表现在可溶性糖、Vc含量、可溶性固形物含量显著增加,硝酸盐含量显著降低;     

红豆薏米保健饮料的研制

以红豆和薏米为主要原料制成一种保健饮品。通过正交试验,确定最佳生产配比为:薏米与红豆汁的比例为1∶1,蔗糖含量1.5%、柠檬酸含量0%。对饮料的可溶性固形物、pH值、还原糖、金属元素等指标进行测定。结果为:可溶性固形物为10.85 Brix,pH值为6.39、还原糖含量为0.42%,Fe、Cu、Mn、Na、Ca、K、Mg、Zn的含量分别为0.0054、0.0008、0.0009、0.5433、0.0498、0.8008、0.4564、0.0157mg/L。     

氟硅唑对白术白绢病菌抑菌机制的初步研究

[目的]探求40%氟硅唑乳油对白术白绢病菌的抑制机制。[方法]以白术白绢病菌为供试菌,研究该药剂对白术白绢病菌菌丝生长及菌体可溶性蛋白、还原糖、几丁质酶、几丁糖含量的影响。[结果]药剂处理后,白术白绢病菌菌丝严重枯萎变形、内含物渗漏等现象出现;处理24 h,发现菌体可溶性蛋白、还原糖、几丁质酶、几丁糖含量短期内上升随后下降,但随时间变化趋势不同,基本上均高于对照组。[结论]该药剂能够破坏白术白绢病菌细胞的完整性,抑制白术白绢病菌生长。     

烯肟菌胺对黄瓜的生理活性及品质影响

研究了Strobilurin类杀菌剂烯肟菌胺对黄瓜的生理活性及品质影响。结果表明,经烯肟菌胺处理后,黄瓜叶片中叶绿素与可溶性糖含量提高,SOD酶活性稍有增加。黄瓜果实中可溶性糖与干物质含量增加,改善了黄瓜果实的口感和品质。     

新型黄腐酸环保肥料在樱桃番茄上的应用

本试验研究了新型黄腐酸环保肥料在樱桃番茄上的冲施效果。采用单因素随机区组试验设计，共设六个处理：300mg／mL、120mg／mL、75mg／mL、54mg／mL、43mg／mL、0mg／mL(对照)。试验结果表明，冲施新型黄腐酸环保肥料后，樱桃番茄品质明显改善，产量显著增加。75mg／mL效果最好，120mg／mL次之。在改善果实品质方面，75mg／mL提高可溶性固形物、可溶性总糖、可溶性蛋白、果实干重方面均达显著水平；其中，可溶性固形物、可溶性总糖的提高达极显著水平。在提高产量方面，75mg／mL效果最好，达极显著水平，与对照相比，提高28．34%。另外，75mg／mL处理在改善光合作用能力方面，显著增加叶面积并显著提高叶绿素含量，为植株健壮生长奠定了基础。     

不同钙肥对苹果品质的影响及其作用机理

研究了不同钙肥对红富士苹果果实品质和Ca^2＋-ATPase（钙泵）活性的影响。结果表明，喷钙后单果重增加，果形指数增大，Vc含量提高，可溶性固形物和花青苷含量增大，但果实的叶绿素和可滴定酸含量下降。不同钙肥间，喷巨金钙的效果最好，其次为氨基酸钙，再次为翠康钙宝，最后为钙宝2000。钙肥对Ca^2＋-ATPase活性影响极为显著，其活性明显高于对照，而不同钙肥问的变化趋势与果实品质的变化趋势相同。     

成熟过程中山楂中游离氨基酸动态变化研究

建立了异硫氰酸苯酯柱前衍生前处理法并采用HPLC测定山楂中18种游离氨基酸,同时对不同成熟程度的山楂果进行研究,分析山楂成熟过程中游离氨基酸的动态变化特征。实验发现在山楂果的成熟过程中,氨基酸总量及谷氨酸含量呈先大量增加后有所回落的趋势,在山楂果半熟时氨基酸总量及谷氨酸含量最高,全熟时含量稍低于半熟。本研究以期为山楂的品质研究提供参考。     

腐植酸肥料在加工番茄上施用的肥效及对品质的影响

加工番茄上施用腐植酸肥料,增产效果明显,比对照增产12．56％～27．47％,其中：等成本处理〉60％常规养分处理〉等成本优化配比处理。施用腐植酸肥料可以增加加工番茄的还原糖、总酸度、VC、可溶性固形物和茄红素的含量,并降低硝酸盐含量。其中：以等成本处理效果最为明显。     

腐植酸生物有机肥对设施葡萄生长发育、产量和品质的影响

在设施栽培条件下,以8年生"藤稔"葡萄为试材,研究腐植酸生物有机肥对其生长发育、产量和品质的影响。结果表明,施用腐植酸生物有机肥同常规栽培比较,葡萄萌芽期、始花期、着色期和成熟期提前;萌芽期、始花期,5~20 cm土层地温均有不同程度升高;葡萄增产显著,增产率达到36.47%~42.40%;葡萄单穗重、单粒重、果实硬度、可溶性固形物、还原糖含量均有所提高,可滴定酸含量降低,色泽、风味改善,品质提高;葡萄的净产值最高,经济效益最好。     

广枯灵对辣椒枯萎病原菌抑制机制的初步研究

报道了3％广枯灵AS（恶霉灵＋甲霜灵）的杀菌活性与防治辣椒枯萎病原菌抑菌作用机理。离体试验表明，3％广枯灵AS能明显抑制辣椒枯萎病菌菌丝的生长，EC50值为13．1gg／mL。显微观察，发现药剂作用后菌丝出现打结、膨肿、分枝增多等现象。3％广枯灵As50pg／mL处理后，菌体内可溶性蛋白和还原糖含量总体上表现为缓慢减少，几丁糖含量先减少后增加，几丁质酶活性在24h后明显升高。     

不同浓度腐植酸叶面肥对甘蓝产量与品质的影响

为了解腐植酸叶面肥在生产中对甘蓝产量和品质的作用效果以及适宜喷施浓度,在甘蓝上进行了腐植酸叶面肥不同喷施浓度对比试验。结果表明,喷施腐植酸叶面肥可增加甘蓝单球重、提高商品率、提高V c含量、增加可溶性糖含量、增加可溶性固形物含量、降低硝酸盐含量等,从而改善甘蓝品质,提高甘蓝产量,与对照比,增产5.15%~13.48%,其中腐植酸叶面肥600倍增产效果极显著,达13.48%;增加经济收入,与对照比,增收4.93%~13.34%,其中腐植酸叶面肥600倍增收最明显,为13.34%。     

人工培养铁皮石斛营养成分分析研究

用氨基酸分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法及经典化学分析方法测定了人工培养铁皮石斛,共测出17种氨基酸和7种无机元素。通过人工铁皮石斛三个培养阶段的营养成分对比分析,可知多糖、蛋白质及氨基酸含量有规律性差异。从圆球体、分化苗到一年生植株,其多糖含量呈增加趋势,蛋白质含量呈减少趋势,而总氨基酸含量也呈减少趋势。     

玉米籽粒灌浆期可溶性糖含量变化与可溶性蛋白积累关系的研究

以普通玉米、高淀粉玉米、高油玉米为研究对象，探讨了玉米籽粒灌浆期可溶性糖含量变化与可溶性蛋白积累的关系。结果表明，灌浆前期，蔗糖的供应能力与籽粒蛋白质的合成能力密切相关，可能是主要的限制因子；灌浆后期，蔗糖作为源是满足供应的，即蔗糖的供应能力以及氨基酸转化为蛋白的能力不是籽粒蛋白质合成的主要限制因子，而蔗糖转化为氨基酸的过程则是限速步骤。     

含二元酸植物资源研究——3.不同采果期野漆果实的漆蜡的脂肪酸组成变化规律

本文对不同采果期野漆果实中的漆蜡含量和漆蜡脂肪酸组成进行了分析。测试结果表明,随着果实的成熟度增加,它的蜡含量和脂肪酸中的二元酸含量都有所递增。     

喷施水溶肥料对砀山酥梨品质的影响

研究喷施水溶肥料对砀山酥梨品质的影响。在果农习惯施肥的基础上,喷施大量元素、中量元素、微量元素水溶肥料均能显著降低可滴定酸含量,能显著提高可溶性糖和维生素C含量;喷施大量元素水溶肥料能显著提高酥梨可溶性固形物含量。喷施水溶肥料能改善砀山酥梨的品质,但喷施不同种类水溶肥料对砀山酥梨品质的影响不同。     

聚天门冬氨酸在黄瓜上的应用效果

研究聚天门冬氨酸叶面喷施和随水冲施于黄瓜的应用效果。结果表明聚天门冬氨酸喷施作物,可增加维生素C含量,有利于可溶性糖的积累,降低蔬菜硝酸盐的含量,改善蔬菜品质。冲施黄瓜后,土壤中有机质、速效钾、碱解氮、速效磷含量均有不同程度增加,土壤酸化现象不明显。