日本筷子包装艺术分析与鉴赏

在东方饮食文化中筷子文化一直是日本人所乐于研究的对象,在日文中筷子写作“箸”笔者在和日本朋友、学者的交往中,感觉到他们对于筷子的情有独钟。许多闻名遐迩的大学者都谈论过筷子问题,及中国筷子使用的起始年代。不久前,报载有位日本学     

日本筷子包装艺术与鉴赏

在东方饮食文化中筷子文化一直是日本人所乐于研究的对象，在日文中筷子写作“箸”笔者在和日本朋友、学者的交往中，感觉到他们对于筷子的情有独钟。许多闻名遐迩的大学者都谈论过筷子问题，及中国筷子使用的起始年代。不久前，报载有位臼本学者认为筷子是模仿鸡啄米发明的．筷子类似鸡嘴的上下两片．东方民族是食谷民族．所以筷子由东方人发明。刀叉则是对猛兽用利爪攘食撕裂其它动物的模仿，当源于西方游牧民族。这种研究是饶有趣味的，值得注意的还有从筷子文化的比较出发．探研日本与中国不同的民族审美情趣。     

一次性筷子强制性国际出台的前后……

每个人都有在外就餐时使用一次性 筷子的经历,而许多人在外就餐时只愿 意使用一次性筷子,他们认为只有包装 上都印有“高温消毒”、“清洁卫生” 的字样的产品比较卫生、安全。但有研 究证明,这种一次性筷子的危害远远大 于消过毒的非一次性餐具。     

边写边画——拯救森林“筷”行动

筷子在环保事业中的角色其实早已经不陌生，大量的木材被消耗浪费在制造一次性筷子上，但是餐厅的“筷子消毒”确实是消费者无法把握的环节。为了既不浪费木材又能使用放心的筷子，设计、制作、推广便携式折叠筷是一个不错的选择。“拯救森林‘筷’行动”是绿色和平组织正在进行的一项拒绝一次性筷子的活动。替代一次性筷子的产品设计制作项目也在实施中。而设计师顾明德（Daniel）则是整个项目中最重要的执行者，他不仅负责设计，甚至在材料选择和联系生产部分也大力参与。[编者按]     

Round Easy Chopstick

设计说明:筷子,在我国是主要的饮食餐具。传统的筷子在夹取球形食物例如丸子、鹌鹑蛋、火腿肠等时,容易滑落。现如今随着国际交流的加深,越来越多的人开始喜欢中国饮食文化,而不会熟练地使用筷子却成为品尝中国美食的一大障碍。Round Easy Chopstick筷子在传统筷子的基础上进行改良设计,使其更容易夹取各种形状的食物。即便在不熟练应用筷子的情况下,使用RoundEasy Chopstick筷子也可以稳稳地夹起球形食物和其他任何形状的食物,避免进餐时的尴尬情景。筷子底部的"C"形增大了筷子与球形食物的接触面积,还让球形食物产生了由外往内收的力,因此,Round Easy Chopstick筷子能轻松夹紧任何形状的食物,且不容易滑落,方便每一个人优雅的享用中国美食。     

海外质量

日本不再免费提供一次性筷子由于从中国进口的一次性木制筷子价格上涨,日本许多大连锁超市、便利店往出售盒饭和方便食品时,不再向顾客免费提供一次性筷子,同时也有些便利店开始选用其他材质的一次性筷子。日本著名连锁便利店“7-11”已经决定,其在东京的22家店铺中,从中国进口的一次性筷子材质将从白桦木改为竹子,并在今后两到三年时间内,把这一计划推广到全日本1．1万家店铺中。日本的这种变化源于中国政府森林资源保护政策的调整。近年来,中国政府加强了对森林资源的保护力度,对一次性筷子等耗费林木资源的产品采取了限制出口政策。因此,对于那些对华进口依赖程度高的行业,日本贸易振兴机构已向其发出了尽快开拓新进口渠道的警告。     

中国取消一次性筷子的时机尚未到来

日前，一些网站和环保人士发起了一场名为“拯救森林，筷（快）行动”的倡议，倡议京城各餐厅和消费者性筷子，和一次性筷子说再见。300多家餐馆加入了“筷（快盟，承诺停止提供一次性筷子。个月的过渡期。之后，承诺的企到2000家。这项活动让我联想到十年前一次性发泡塑料餐具以及超薄塑料袋开始喊禁止，而十年后的今天禁而不止的悲惨现状。     

贴心的老人用品

1、易持双连筷。老年人的手劲普遍变弱，有的老年朋友因为疾病缠身，连拿一双筷子的力气都没有。这副筷子就在原先的基础上加了一个弹簧的装置，瞬间让筷子变成了镊子，更容易把持，老年人使用起来很方便。     

一次性筷子暗藏杀机

中国人是最早使用筷子作为独特的进食器具。而一次性筷子的大量出现和使用，至今也不过只有近二十年的历史。最初是在中国沿海城市开始流行，后来传播到香港、日本、韩国。当时提倡使用一次性筷子，认为一次性筷子可以减少疾病的传播，全国各城市的餐馆都有一次性筷子。上饭店或食堂吃饭，很多人也喜欢用一次性筷子，都认为它们比较卫生。但是，事情发展到了今天，性质就变了。一些黑心的商人和厂家，看到了一次性筷子的商机，绞尽脑汁往里添加硫磺、抛光     

热点链接

一次性筷子系列国家标准出台10月10日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会、国家林业局和商务部在京联合召开了一次性筷子系列国家标准新闻发布会。国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于2005年6月28日批准发布了《一次性筷子第1部分:木筷》(GB19790.     

Estimation of Parameters of Universal Distribution of Moments of Failure of Products

A method is proposed for estimating the parameters of a mixture of exponential and Weibull distributions for which the accuracy of preliminary estimates obtained by graphical analysis is refined in accordance with the criterion of maximum likelihood. The efficiency of the proposed method is supported by the results of statistical modeling.     

Analysis of the rate of propagation of the wave of change of boiling modes

An approximate analytical expression is derived for the velocity of the front of the wave of change of boiling modes on a rod and on a plate. The impact of the Thomson effect and of the heater orientation in the gravity field is included. Adequate agreement is demonstrated between the derived relations and experimental data.     

Evaluation of optical properties of highly scattering media by moments of distributions of times of flight of photons

A novel method for the determination of the optical properties of tissue from time-domain measurements is presented. The data analysis is based on the evaluation of the first moment and the second centralized moment, i.e., the mean time of flight and the variance of the measured distribution of times of flight (DTOF) of photons injected by short (picosecond) laser pulses. Analytical expressions are derived for calculation of absorption and of reduced scattering coefficients from these moments by application of diffusion theory for infinite and semi-infinite homogeneous media. The proposed method was tested on experimental data obtained with phantoms, and results for absorption and reduced scattering coefficients obtained by the proposed method are compared with those obtained by fitting of the same data with analytical solutions of the diffusion equation. Furthermore, the accuracy of the moment analysis was investigated for a range of integration limits of the DTOF. The moment analysis may serve as a comparatively fast method for evaluating optical properties with sufficient accuracy and can be used, e.g., for on-line monitoring of optical properties of biological tissue.     

可燃气体检测报警器测量结果的不确定度评定

本文详细介绍了可燃气体检测报警器示值误差测量结果的不确定度评定方法。     

水三相点复现的不确定度评定

水三相点是开尔文热力学温度的唯一基准点，也是ITS-90国际温标重要的定义固定点。因此，水三相点不确定度分析对整个温标的建立、温度量值传递起着至关重要的作用。近3年来，中国计量科学研究院研制出一系列高质量的水三相点容器，加强了水三相点的研究，为不确定度的分析提供了更为可靠的实验依据。同时，不确定度的分析也是客观评价新研制容器性能的一个重要指标。因此，根据实验结果对新研制容器所复现的水三相点进行了不确定度评定。评定结果表明，其扩展不确定度为0．16mK(k=2．69，P=0．99)。     

心电图机电压测量示值误差测量值的不确定度评定

本文介绍了心电图机电压测量示值误差测量值的不确定度评定与表示方法。     

Estimation of potentialities of methods of summation of direct measurement errors

Conventional methods for summation of direct measurement errors are considered. Conditions under which these methods provide consistent results are stated. It is proposed to utilize for characteristic of the total error, its interval estimator or the half-sum of the value obtained by adding up its arithmetic and geometric random errors.Translated from Izmeritel'naya Tekhnika, No. 4, pp. 10–12, April, 1995.