食品的真空冷却

真空冷却液体和固体食品的数学模型是一个无量纲方程,用该方程预计在真空冷却液体食品期间质量迁移系数,同所获得的试验数据进行反复比较,从而证明该数学模型的提出是正确的。     

氯酸钠真空冷却结晶工艺

在分析我国目前氯酸钠生产结晶工艺的基础上,指出和分析了当前生产中结晶存在的技术问题,提出采用真空冷却结晶工艺较为经济合理,是今后发展的主要方向。     

真空冷却红外线干燥技术在脱水产品保鲜工艺中的应用分析

介绍了真空冷却红外线干燥技术的加工工艺流程，并对其应用前景进行了分析，通过实验得出，经真空冷却红外线干燥技术减菌脱水的半干产品在冷藏的条件下可保存3－4周，而传统加工的半干产品在冷藏的条件下仅保存2－4d。     

食品真空冷冻干燥工艺及其强化

分析食品真空冷冻干燥的原理，特点及工艺，从四个方面搪塞如何强化冷冻干燥过程。     

真空冷却红外线干燥技术在脱水产品保鲜工艺中的应用分析

介绍了真空冷却红外线干燥技术的加工工艺流程 ,并对其应用前景进行了分析 .通过实验得出 :经真空冷却红外线干燥技术减菌脱水的半干产品在冷藏的条件下可保存 3～ 4周 ,而传统加工的半干产品在冷藏的条件下仅保存 2～ 4d .     

高炉冷却壁温度场的计算

本文计算了带凸台和不带凸台的双排管的第三代冷却壁在一些情况下的温度场分布,同时也计算了不带凸台、单排管的第一代冷却壁在某种情况下的温度场分布。为优化设计新的冷却壁提供了理论依据。     

烧结机烧结冷却阻力的计算

为合理设计钢铁企业冷却烧结机的风压,对风压基本参数——烧结机烧结冷却阻力进行了理论推导,建立了阻力计算的数学模型,并基于C++Builder开发了相应于模型的计算程序.通过实例对程序和算法进行了验证.结果表明,计算结果与实际相符,说明模型正确.该计算程序简单明了,可广泛应用于冶金行业进行烧结机烧结冷却阻力的计算.     

淬火介质冷却过程中的数值计算

以探头表面的温度变化情况来分析淬火介质的冷却能力。着重论述了测得探头中心温度之后，反推探头表面温度的数学模型，并确定相应的数值计算方法，并以此为理论基础编程得到计算结果曲线。     

研制和开发真空绝热材料的可行性

通过真空绝热结构隔热效果的理论分析，阐述了研制和开发真空绝热材料的可行性和必要性。     

果蔬真空预冷过程中传质系数的实验研究

为了对真空预冷系统的运行和管理提供完善的理论依据,以具有代表性的球形甘蓝为实验材料,采用理论和实验相结合的方法确定实验装置的泄漏面积和甘蓝的传质系数。实验结果表明,该实验装置的泄漏面积是6.932 6×10-8 m2,甘蓝在真空预冷状态下的传质系数为7.385×10-5 kg/（s.Pa.m3）。该理论方法可推广应用到其它真空预冷系统中,为真空预冷系统的优化奠定了基础。     

Cooling process of iron ore pellets in an annular cooler

A 3-D mathematical model was presented for the cooling process of iron ore pellets based on the laws of mass, momentum, and heat transfer. The flow, pressure, and temperature fields were obtained by numerical simulation with the commercial software FLUENT. In order to verify the model, a mass and energy balance field test was systematically carried out on an annular cooler in Shougang Mining Company. The maximum relative errors of temperature, pressure, and velocity between computational and testing results...     

液状制品真空冷冻干燥过程传热传质的研究

应用变时间步长有限差分法求解半球条件下冷冻升华干燥过程传热传质的非稳态数学模型，得到了冻干过程中制品内温度分布随时间变化的曲线,通过对牛奶的实验研究，检验了求解模型方法的可京隆和结果的直观性.     

冷却塔的冷却特性

为了研究冷却塔的冷却特性,首先根据热湿交换的理论建立了热湿交换的相关方程,并据此计算了在不同条件下在逆流式冷却塔内单个下落的水滴与周围空气所进行的热湿交换的效果,并对计算结果逐项进行了分析。然后建立了冷却塔的一维换热模型,通过该模型分析了冷却塔内的填料层的高度、水降落所持续的时间及空气和水的质量流量对冷却塔性能的影响情况。     

益母草提取液真空膜蒸馏浓缩实验研究

真空膜蒸馏是一种新型膜分离技术，可以实现常温条件下的浓缩分离，特别适合于热敏性中药。本文研究了影响益母草真空膜蒸馏过程的基本影响因素，并分析了浓差极化和温差极化问题。实验结果表明：益母草有效成分基本没有损失，蒸馏通量随原料的温度和流速增加而增加。     

Cooling simulation of plastic injection molding

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用于供冷的闭式冷却塔换热模型与性能分析

目的分析闭式冷却塔内各参数。即空气焓值、含湿量、冷却水温等的分布情况；探讨空气入口参数、空气质量流量、喷淋水量对闭式冷却塔冷却性能的影响规律．方法通过对闭式冷却塔内部换热机理的分析，建立描述冷却塔内传热传质性能的数学模型，并得到模型的解析解．结果闭式冷却塔结构参数不变时，随着入口空气湿球温度的升高，冷却水出口温度升高；随着空气质量流量和喷淋水量的增加，冷却水出口温度降低，但是变化斜率逐渐减小，即存在着一最佳喷淋水量和空气质量．结论利用闭式冷却塔数学模型的解析解，可以实现分析空气和喷淋水参数对闭式冷却塔供冷性能的影响及各参数沿闭式冷却塔高度的分布情况，为闭式冷却塔的结构设计及性能优化提供帮助．     

Establishment and Application of UFC-ACC Heat Transfer Coefficient Model

Based on medium plate runout table uhra-fast cooling （UFC）-accelerated cooling equipment （ACC） system, a heat transfer coefficient model was constructed. Firstly, according to the measured data, heat transfer coefficients under different roll speed and water volume were calculated by using an inverse heat conduction method. Secondly, a monofactorial heat transt~r coefficient calculation formula was obtained. Finally, the heat transfer coefficient model based on medium plate ruoout table UFC-ACC system was constructed by intercept function, slope function, interaction influence function and linear or nonlinear influencing factors. The precision of these models was validated by comparing model prediction value with measured data, and the results were in good agreement with practical needs, and the average deviation was less than 5%.     

水环式真空泵工作水强行冷却的研究和应用

介绍了安徽华电宿州发电有限公司两台超临界600MW机组提高机组经济性的工程案例。通过对水环式真空泵工作水强行冷却,降低真空泵工作液温度,提高真空泵抽吸能力。保证凝汽器双背压压差,降低了凝汽器平均背压值,从而在循环水温度不变的情况下,提高了汽轮机的净出力,最终达到节能降耗的目的。