超声波及微波提取豆粕中总黄酮的工艺优化

对超声波及微波提取异黄酮的工艺进行优化．超声波提取最佳条件：60％乙醇、60℃、功率400W、提取30min,微波法提取最佳条件：微波功率560W,料液比为1：30g／mL,微波处理4min溶剂浸提40min．结果表明,超声波及微波处理能有效缩短提取时间,提高提取率．     

微波结合超声波提取西瓜番茄红素的工艺研究

番茄红素对于预防心血管疾病、动脉硬化、增强人体免疫系统以及延缓衰老等具有重要意义,是一种很有发展前途的新型功能性天然色素。以成熟的沙石西瓜为原料,加入促效剂蔗糖溶液进行充分研磨后得到西瓜汁,再经微波超声波对细胞进行破碎,加入提取剂石油醚对番茄红素进行提取。主要研究了研磨时蔗糖质量浓度、微波处理功率、微波处理时间和液固比等因素对番茄红素提取量的影响。在单因素试验的基础上设计正交试验,得出西瓜番茄红素的最优提取工艺条件。结果表明:在0.7%蔗糖溶液辅助研磨下,经微波80 W处理60 s,以液固比6∶1的石油醚为提取剂,结合超声波处理,番茄红素的提取量为64.6μg/g。     

香菇多糖的微波预处理-超声波提取工艺及其抗氧化活性研究

为了研究香菇多糖的微波预处理-超声波提取工艺及其体外抗氧化活性,以香菇多糖得率为考察指标,对解析剂比、微波时间、液料比、提取温度、提取时间进行单因素试验,在此基础上选取主要影响因素进行正交试验,优选微波预处理-超声波提取的最佳工艺条件;对所制备的香菇多糖进行分级醇沉,并以超氧阴离子自由基(O2-·)、羟基自由基(·OH)和1,1-二苯基-2-苯基自由基(DPPH·)清除能力评价其体外抗氧化活性。结果表明:香菇多糖提取的最佳工艺条件为:提取温度70℃,解析剂比6∶1,微波时间120 s,液料比35∶1,提取时间20 min,该工艺条件下香菇多糖得率达9.45%。香菇多糖具有一定的抗氧化活性,当香菇多糖质量浓度为2.5 mg/m L时,香菇多糖对O2-·、·OH和DPPH·清除率分别为45.25%、61.01%和76.12%。对香菇多糖进行分级醇沉结果表明香菇多糖主要成分为大分子多糖;对不同分级的多糖进行抗氧化活性研究表明大分子多糖抗氧化活性较小分子多糖强,即香菇多糖的抗氧化活性主要由大分子多糖决定。微波预处理-超声波提取技术具有省时高效的特点,能较好地保护多糖的抗氧化活性,特别适用于多糖类物质的提取。     

绞股蓝总皂甙催眠作用的实验研究

目的：观察绞股蓝总皂甙（GP）对小鼠的催眠、镇静作用。方法：通过记录小鼠自发活动次数和观察阈剂量及阈下剂量戊巴比妥钠对小鼠睡眠的影响等方法对绞股蓝总皂甙的催眠、镇静作用进行实验研究。结果：高剂量组绞股蓝皂甙可以使小鼠自主活动明显减少（p〈0．01）;高剂量组与阈剂量戊巴比妥钠合用可以使小鼠睡眠时间延长（p〈0．01）,高剂量组与阚下剂量戊巴比妥钠合用使小鼠入睡个数增加（p〈0．01）。结论：绞股蓝皂甙具有催眠、镇静作用。关键词：绞股蓝总皂甙;催眠作用;戊巴比妥钠     

超声波-微波提取香蕉皮中抑菌物质的工艺优化

以新鲜的香蕉皮为原料,乙醇为溶剂,采用超声波微波辅助提取香蕉皮中的抑菌物质.分析了乙醇浓度、超声波时间、超声波温度、超声波功率、液固比等对提取结果的影响,采用滤纸片法测定提取的抑菌物质对大肠杆菌的抑菌性能,探究香蕉皮中抑菌物质提取的最佳条件.实验结果表明:乙醇浓度80％,超声波温度30℃,超声波时间20 min,超声波功率120 W,液固比101,微波功率350 W,处理60 s时,抑菌物质抑菌圈直径最大,为9.28 mm.     

栀子黄色素提取工艺的研究——微波提取法与传统浸提法的比较

对栀子黄色素提取工艺进行了研究,改进了传统的浸提工艺,即通过单因素和正交实验确定优化工艺条件;研究了用微波法提取栀子黄色素的工艺条件,采用提取功率210W、500g/L乙醇水溶液为提取剂、提取时间80s、提取级数2级、料液比1：12,色素提取率达98.4%,色价56.94,优于传统工艺。     

玉米须总皂苷提取方法比较研究

以玉米须为原料,对玉米须总皂苷的提取方法进行研究.考察有机试剂浸提法、超声法、微波法对玉米须总皂苷提取率的影响,并对这三种方法的动力学特性进行对比.试验结果表明：有机溶剂浸提法提取玉米须总皂苷得率较高,但有机溶剂用量较大,实验时间较长;微波法和超声法试验相对简单,时间较短、温度较低、提取速率较快.因此,微波法和超声法作为玉米须总皂苷的提取方法值得推广.     

超声波辅助提取小白杏杏仁油工艺研究

采用超声渡辅助提取的方法,研究了有机溶剂、超声波提取时间、料液比对超声波强化提取小白杏杏仁油的影响.结果表明:各因素对水代法提取杏仁油影响大小次序为:提取时间>提取温度>料液比;最佳提取工艺参数:在有机溶剂为石油醚、提取温度为50℃、料液比(M/V)为1:8的条件下,提取15 min,提取率可达17.94%.     

微波条件下提取果胶的研究

以橘皮为原料,在微波条件下,用盐酸溶液萃取,硫酸铝沉淀提取果胶。探讨了微波辐射,微波辐射温度、ＰＨ值,液料比及硫酸铝用量对果胶产率的影响,通过正交实验确定最佳工艺参数。     

微波条件下提取果胶的研究

以橘皮为原料,在微波条件下,用盐酸溶液萃取、硫酸铝沉淀提取果胶。探讨了微波辐射时间、微波辐射温度、ｐＨ值、液料比及硫酸铝用量对果胶产率的影响。通过正交实验确定最佳工艺参数     

超声波提取罗汉果中总黄酮的工艺研究

研究以水、水-乙醇混合溶剂为提取剂,在超声波条件下提取罗汉果中总黄酮的工艺条件,探讨乙醇浓度、提取时间、料液比对提取得率的影响。结果表明:在超声波条件下,采用40%的乙醇浓度,料液比为1∶25,一次提取40分钟,罗汉果总黄酮得率为1.761%.同上工艺条件下采用二级逆流提取,则总黄酮平均得率达1.894%.     

超声波辅助提取桂花总黄酮的工艺研究

以桂花为原料,利用超声波辅助提取桂花中的总黄酮类成分。在单因素试验的基础上,采用正交试验法,重点考察了提取溶剂的种类、乙醇浓度、超声功率、超声提取温度、超声提取时间和料液比等因素对总黄酮提取率的影响,并最终确定最佳工艺条件为：乙醇浓度为50%,超声功率为60W,超声提取温度为50℃,料液比为1∶80,超声提取时间为30 min,采用该最佳提取工艺,总黄酮的提取率可达44.04%。     

超声波辅助提取银杏叶多糖工艺研究

以秋后银杏自然落叶为原料,以银杏叶多糖提取率为考察指标,采用超声波辅助提取法,在单因素试验的基础上,通过正交试验设计对银杏叶多糖的提取工艺进行了优化.确定最佳工艺条件：蒸馏水为提取剂,温度控制在80℃,液料比25 mL/g,超声时间45 min,超声功率250 W.在此工艺条件下,银杏叶多糖的提取率为5.8%.     

超声波提取玉米黄色素的工艺研究

以生产玉米淀粉的副产品玉米蛋白粉为原料,利用超声波技术,用不同的有机溶剂从玉米蛋白粉中提取玉米黄色素.采用正交试验的方法对提取实验进行优化,用紫外分光光度法将在446 nm处测定提取液的吸光度作为考核指标.结果表明:最佳工艺条件为以95%乙醇作为提取溶剂,提取温度为50℃,超声时间为1.5 h,玉米黄色素与95%乙醇的固液比为1 g:15 mL,pH值为7,提取收率可达8.7%.此工艺路线中所用的方法操作简单,实用性强,收率高.     

超声波破碎Thraustochytrium提取脂质的研究

本文研究了超声波破碎囊壶菌细胞及其脂质提取的方法,并对脂质脂肪酸组成进行了分析。实验结果表明,超声波能有效破碎破囊壶菌细胞,从而可使脂质得率提高60%;脂质脂肪酸组成以DHA为主,含量高达60%以上,其它脂肪酸含量均不到10%。     

微波辅助提取水蜈蚣总黄酮工艺研究

以水蜈蚣为原料,优化其总黄酮的微波辅助提取工艺.在单因素试验的基础上,采用正交试验法,考察料液比、微波时间、微波温度、微波功率对提取效果的影响.实验结果表明,水蜈蚣总黄酮的最佳微波提取工艺条件为料液比1 35、微波时间18 min、微波温度65℃、微波功率600 W.在此条件下水蜈蚣总黄酮的提取率为0.629%.该提取方法具有操作简单、提取时间短等优点,适用于水蜈蚣总黄酮的提取.     

超声波法提取菊芋中菊粉工艺条件研究

为优选菊芋中的菊粉,以新鲜的菊芋块茎为原料,在单因素试验的基础上,以超声波功率、提取时间、料液比和提取温度为因素,设计4因素3水平的正交试验,研究菊粉提取的最佳工艺条件.确定超声波法提取菊粉的最佳工艺条件为提取时间30 min,提取温度55℃,超声波功率600 W,料液比为1∶1,在此条件下,菊芋菊粉的得率为69.02%.该方法优选出菊芋中菊糖的超声波提取工艺,结果准确,且菊芋可以得到充分利用.     

超声波辅助提取苹果渣中果胶的研究

以苹果渣为原料,采用超声波辅助酸液提取果胶．通过单因素实验和正交试验设计等研究了不同萃取剂、料液比、pH值、超声时间、超声温度、超声功率对果胶得率的影响．确定了最佳工艺条件为：料液比1：20（g／mL）,pH值2．0,超声时间60min,超声温度50℃,超声功率225W．在此最优条件下,果胶得率可达13％以上．     

超声波破碎Thraustochytrium提取脂质的研究

本文研究了超声波破碎破囊壶菌细胞及其脂质提取的方法,并对脂质脂肪酸组成进行了分析.实验结果表明,超声波能有效破碎破囊壶菌细胞,从而可使脂质得率提高60%;脂质脂肪酸组成以DHA为主,含量高达60%以上,其它脂肪酸含量均不到10%.