国际香料公司研发中心落户上海

20 0 1年 10月 10日 ,国际香料公司研发中心举行落成典礼 ,正式落户上海。国际香料公司 (ＩＦＦ)是全球最大的香精香料制造及生产商。 2 0 0 0年成功收购了ＢＢＡ以后 ,年销售额达 19亿美元。目前在全世界 42个国家设立了 72个销售办事处 ,2 0个生产基地 ,40多个开发试验室 ,全球员工 6 0 0 0多人。ＩＦＦ是致力于研究和发展味觉和嗅觉的公司 ,2 0 0 0年投入的研究和开发费用超过 1 12亿美元 ,占销售收入的 5 89%。ＩＦＦ把中国当成其战略市场 ,1992年在广州经济开发区建立一个大型现代化工厂 ,生产食用和日用香料 ,在 2 0 0 1年又将中国总…     

国际香精公司为饮料业提供产品

<正> 美国国际香精香料(中国)有限公司(IFF)是现今全球主要的香精及香料公司,其业务分为三方面:食用香精、日用香精及单体香料,在世界上超过40个国家设有生产工厂、实验室和销售办事处。 现时,该公司的香精销售遍及世界各地,包括中欧、南美、中美、亚洲,在亚洲计有日本、中国、菲律宾、印尼、泰国、越南、韩国、新加坡等国家。 其生产的食品香精适用于饮料工业如碳酸饮料、非碳酸饮料、果汁饮     

奇华顿食用香精香料（上海）有限公司开幕

2006年11月22日，奇华顿食用香精香料（上海）有限公司正式开幕。这是奇华为满足中国市场需求设立的食用香精香料专用技术及生产基地，也是全球同行业中规模最大最先进的工厂之一。     

第一届国际香料香精高层论坛将办

据悉,中国香料香精化妆品工业协会联合国际食用香料工业组织、国际生命科学学会中国办事处主办,国际香料（中国）有限公司协办的“第一届国际香料香精高层论坛”将于2007年3月21日～22日在北京召开。     

曾田香料昆山新工厂开工建设

近日，曾田香料（昆山）有限公司新工厂在昆山市千灯镇开工建设．     

从松节油制得的食用香料概况

松节油作为价廉、易得的天然香料，不仅可以从中分离出食用香料，还可以它为原料合成许多食用香料。本文主要对从松节油中得到的我国GB2760中允许使用的食用香料的香气特征和应用进行了介绍。     

食品中如何正确应用香料

食品中如何正确应用香料章钰为了增强和改善食品的气味，常向食品中加入一些香料。食用香料可分成天然香料和人造香料。它是食品添加剂中品种最多的一类。我国允许使用的食书香料已有６９１种（其中天然香料１３７种，合成香料３９７种）暂定允许使用的食用香料１５７种，...     

食用芳香醛类香料的防腐抑菌性能

食用芳香醛类香料是一类重要的食用香料,该研究首先采用滤纸片扩散法测定了我国食品添加剂使用标准中允许使用的30种食用芳香醛类香料分别对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌4种受试菌的抑菌圈直径,结果显示,大多数食用芳香醛类香料具有抑菌性;然后采用二倍稀释法测定了它们的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度,与山梨酸钾和苯甲酸钠相比,绝大数芳香醛类食用香料有较强的抑菌活性,其中水杨醛、苯丙醛、肉桂醛、2-呋喃丙烯醛对供试菌的抑菌效果最明显;最后简单地总结了食用芳香醛类香料的抑菌效果与其结构之间的关系。     

直通车让淘宝开店免费不再

受各种成本的增长，特别是劳动力成本的上升，广州佛山某皮草企业决定到内地开新工厂寻求新的发展之道。据悉，该公司是门下设有专业的皮衣厂和皮具厂是家大型皮制品企业。在最高峰时期工厂年产量可达80万件。     

国际香料公司研发中心落户上海

20 0 1年 10月 10日 ,国际香料公司 (ＩＦＦ)研发中心举行落成典礼 ,正式落户上海。ＩＦＦ是全球最大的香精香料制造及生产商。2 0 0 0年成功收购了ＢＢＡ后 ,年销售额达 19亿美元。目前在全世界 4 2个国家设立了 72个销售办事处 ,2 0个生产基地 ,4 0多个开发试验室 ,全球员工 6 0 0 0多人。ＩＦＦ公司 2 0 0 0年投入的研究和开发费用超过1.12亿美元 ,占销售收入的 5 .89%。ＩＦＦ把中国当成其战略市场 ,继 1992年在广州经济开发区建立一个大型现代化工厂 ,生产食用和日用香料后 ,2 0 0 1年将中国总部从香港迁移到上海 ,目前又将研发中心落…     

河南旭日升香料有限公司

<正>旭日升香料一到酒香不再难调"旭日升"香料有限公司是从事天然食用香料香精研发、生产的专业企业。拥有一流的生产设备、质量检测中心及严格的质量管理体系,年生产食用香料香精万吨以上。主要产品:酯类、酸类、醇类、醛类、酮类和食用天然香精等六大系列220多个品种,特别是与科研机构联合研发的优级产品和陈香调味液系列产品,经过广大新老客户使用,获得了一致好评。新产品介绍     

旭日升香料一到 酒香不再难调

<正>"旭日升"香料有限公司是从事天然食用香料香精研发、生产的专业企业。拥有一流的生产设备质量检测中心及严格的质量管理体系,年生产食用香料香精万吨以上。主要产品:酯类、酸类、醇类、醛类、酮类和食用天然香精等六大系列220多个品种,特别是与科研机构联合研发的优级产品和陈香调味液系列产品,经过广大新老客户使用,获得了一致好评。     

旭日升香料一到 酒香不再难调

<正>"旭日升"香料有限公司是从事天然食用香料香精研发、生产的专业企业。拥有一流的生产设备、质量检测中心及严格的质量管理体系,年生产食用香料香精万吨以上。主要产品:酯类、酸类、醇类、醛类、酮类和食用天然香精等六大系列220多个品种,特别是与科研机构联合研发的优级产品和陈香调味液系列产品,经过广大新老客户使用,获得了一致好评。     

跃马扬鞭新征途

马年年末,全球最大的玩具制造出口地广东依旧一派繁忙景象。广东省玩具协会接连迎来两大喜事：一是广东玩协第七届会员大会隆重召开,新老班子顺利交接;二是与全球最大的跨国展览公司——法兰克福展览有限公司正式合资成立＂广州力通法兰克福展览有限公司＂。双方结成实质性的合作伙伴,今后长期共同运作中国内地历史最悠久的老牌玩具专业展——广州国际玩具及模型展和广州国际童车及婴童用品展（详见本期内页报道）。     

旭日升香料一到 酒香不再难调

"旭日升"香料有限公司是从事天然食用香料香精研发、生产的专业企业。拥有一流的生产设备、质量检测中心及严格的质量管理体系,年生产食用香料香精万吨以上。主要产品:酯类、酸类、醇类、醛类、酮类和食用天然香精等六大系列220多个品种,特别是与科研机构联合研发的优级产品和陈香调味液系列产品,经过广大新老客户使用,获得了一致好评。     

行业动态

养乐多上海工厂正式投入使用全球最大的活性乳酸菌乳饮品制造商——日本Yakult集团在新落成的上海嘉定工厂召开竣工仪式,宣布养乐多上海工厂正式投入使用。这是继广州之后,Yakult集团在中国内地的第二个现代化工厂,也是全球第35家现代化工厂。Yakult集团是世界上最大的生产和销     

美国标签印刷巨头MCC将正式进入中国

美国标签印刷巨头MCC（Multi-Color Corporation）日前获得中国政府批准，将在广州建立一个全新的工厂，以便为附近的多家中国和国际消费品品牌提供服务。MCC公司表示他们不但拥有现代化的标签技术，而且知道如何满足中国消费者对高质量包装的需求。这个新工厂将由MCC亚太区消费品总裁Brenton Barrett负责管理，     

全球食用油料贸易格局演变及其对中国的启示

为保障我国粮油安全以及促进我国食用油料进出口贸易发展，基于2000—2020年的全球食用油料贸易数据，采用社会网络分析方法对全球食用油料贸易网络结构特征及其演变进行分析，并对我国食用油料贸易网络特征进行进一步探究，并提出相关的政策建议。结果表明：近20年来，全球参与食用油料贸易各国家间的关系趋于紧密，贸易主体多元化发展，贸易效率有所提升；全球食用油料贸易网络中的核心国家主要包括美国、中国、德国、荷兰等，进出口贸易国家间的结构不对称，主要参与国存在一定变化，但核心国家仍对贸易网络具备一定控制能力；中国是食用油料贸易的枢纽国家，进出口贸易伙伴国众多，参与贸易的食用油料品种较为丰富，但进口来源国较为集中，作为进口大国易受到新冠疫情、国际政治局势变动等外部因素的影响，因此中国在食用油料贸易方面正面临着众多挑战。我国应提高国内食用油料的生产水平，积极拓展国内、国际两个市场，规避食用油料国际贸易中存在的风险的同时，促进我国食用油料进口来源市场多元化与进口品种多样化，从而保障我国粮油安全。     

天然食用香料的微胶囊化

阐述天然食用香料微胶囊化技术的研究发展、技术特点、关键工艺等，并介绍微胶囊型天然食用香料的应用情况和特点。     

我国食用香料香精的基本状况与发展趋势

食用香料是食品添加剂中数量最多、使用面较广的一类添加剂。近几年我国食用香料香精发展较快,国标GB2760-1996中规定的允许使用的食用香料总共有1283种,本文对我国的食用香料香精的发展趋势进行了简单论述。