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转型期的中国食品工业需要更深刻的战略思考与科技支撑,这是从11月2~413在上海召开的中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛上传出的信息。 相似文献
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转型期的中国食品工业需要更深刻的战略思考与科技支撑,这是从11月2—4日在上海召开的中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛上传出的信息。此次会议,是继2007年、2009年之后,中国食品科学技术学会再次携手美国食品科技学会(IFT),将该学会年会与东西方食品业高层论坛合二为一的盛会。来自国内外70余所大学、20余个研究院所,50余家企业的主要领导人、20余个相关组织的专家、教授、企业家、管理者及百余名年轻的在校大学生共450余人参会。创新、安全、教育、评价,成为会议关注的四大热点。 相似文献
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中国食品科学技术学会秘书处 《食品与机械》2007,23(6):1-2
2007年11月11~13日,中国食品科学技术学会第五届年会暨由中国食品科技学会与美国食品科技学会联合主办的第四届“东西方食品业高层论坛”在杭州召开,这是继2005年中国食品科技学会在广州成功举办第四届年会、2006年厦门“第三届东西方食品业高层论坛”召开之后,首次将两大会议合一的盛会。 相似文献
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尊敬的各位来宾,女士们,先生们: 由中国食品科技学会与美国食品科技学会联合主办的"东西方食品业高层论坛",经过为时两年的精心准备,今天成功召开了.来自美国、英国、法国、加拿大、荷兰、韩国、日本以及香港、台湾地区的一流科学家、成功企业家和国内食品界的同行近300人齐聚古老而充满活力的北京,以东西方食品为主题,进行跨越国界的高端交流和专题研讨. 相似文献
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新中国成立60年来,特别是近30年来,中国食品产业获得了快速发展,但从来没有像现在这样依靠科技的支撑.这是从11月11日-13日在北京召开的中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛上传出的信息. 相似文献
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《食品与机械》2006,22(6):I0001-I0002
由中国食品科学技术学会与美国食品科学技术学会共同主办的”第三届东西方食品业高层论坛“于11月5日-8日在厦门市召开。以“传统食品的创新与全球化”为主题的论坛,吸引了来自美国、瑞典、丹麦、韩国、日本以及台湾、香港、澳门等国家和地区的一流科学家、成功的企业家和中国大陆众多知名食品企业界人士,及相关政府部门的领导等400余人出席。“东西方食品业高层论坛”出席人员层次高、阵容强大,在食品业内已形成较大影响力,并被誉为“食品界的财富论坛”。食品安全与贸易、科技与产品发展新趋势、消费者态度及理念、功能食品、食品辐照技术、生物技术的进展、天然产物等热点问题,均在本届论坛上得到了充分探讨。随着世界经济一体化进程的加快,以中美两国为代表的东西方食品业,在保持自身风格和优势的同时,急需更大范围的合作与交流,需要跨越国界的互补与共同提升。本次论坛即是一次成功地跨越国界的高端交流。中国食品科技学会潘蓓蕾理事长指出,中美两国是极具东西方食品不同风格与个性的世界两大食品国,既有个性又需共融。中、美两国食品科技学会每两年举办一届的“东西方食品业高层论坛”已连续举办3届。6年的时间里,中国食品企业和科技人员能够进步站在世界食品科技和工业的前沿,以前瞻性的思维和目光研究和关注食品行业的现在与未来,研究和探索食品业在全球食品贸易中的定位和机遇,这是一个了不起的进步。 相似文献
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中国食品科学技术学会第四届全国会员代表大会于2007年3月28~30日在北京召开。以“站在中国食品产业创新的新起点上”为主题的本届大会,不仅汇聚了我国食品科技界老、中、青三代优秀科学家,还包括来自一流食品产业的领军企业和相关管理部门的300余名代表。来自国家发改委、科技部、农业部、卫生部、中国科协、民政部等部门的领导出席了开幕式并讲话。 相似文献
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