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随着全球经济一体化加深,我国经济已经呈现迅猛发展态势,人们对生活质量要求逐渐提升,对食品检测技术以及食品安全健康要求更为严格。众所周知,食品安全是保障人体生命健康的重要因素,而食品检测技术则是为人们生命安全保驾护航的技术支撑。因此相关部门要迅速提升食品检测技术,增强食品安全意识,严格进行食品检测,从而为大众创造健康安全的食品环境。基于此,本文就食品检测中存在的问题以及食品检测技术提升对食品安全重要性进行分析研究,并给出相应的提升策略。 相似文献
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Colleen Flanaga 《食品安全导刊》2009,(7)
为了确保食品安全,许多食品生产商已经开始实施或计划实施HACCP体系(危害分析与关键控制点),这就要求在食品加工过程中,必须对相应的设备,如液压系统、泵、搅拌机、油箱、链驱动和传输带装置等,使用达到H1级标准的食品级润滑油,以减小使用非食品级润滑油所造成的污染风险. 相似文献
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现阶段,绿色中国口号开始持续推广,人们开始高度重视食品安全需求。食品安全问题和人们的生活有着紧密的联系,会影响人们的健康。为了保障食品安全,就需要加强对于食品检验检测质量的控制。基于此,本文分析了现阶段食品检测存在的不足之处,并提出了相应的解决措施。 相似文献
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当前,食品安全问题备受关注,其直接影响着人们的生命健康。为保证人们饮食安全,食品安全监管部门应加强对食品安全质量的检验,对多种有害物质进行检测,一经发现,应禁止此类食品流入市场,为人们营造一个健康而安全的消费环境。反式脂肪酸是一种对人体有害的物质,为保证人们饮食的安全性,可选择气相色谱法来对反式脂肪酸进行科学的检测,这是保证食品安全的重要途径。对此,本文就气相色谱检测食品中反式脂肪酸的方法展开了分析与研究。 相似文献
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“润滑油跟食品安全有什么关系?”5、6年前,我刊参加食品行业展会时,来自食品企业的人员看到食品级润滑剂的广告或文章时,经常会问这样的问题。如今随着食品安全知识普及程度的提高,加上近年因食品级润滑剂问题导致的多起食品安全事件的发生,企业人员对于食品级润滑剂的应用有了一定的了解。而食品企业基于食品安全的考虑,对于食品级润滑剂的需求也有了大幅度的提升。 相似文献
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"润滑油跟食品安全有什么关系?"5、6年前,我刊参加食品行业展会时,来自食品企业的人员看到食品级润滑剂的广告或文章时,经常会问这样的问题。如今随着食品安全知识普及程度的提高,加上近年因食品级润滑剂问题导致的多起食品安全事件的发生,企业人员对于食品级润滑剂的应用有了一定的了解。而食品企业基于食品安全的考虑,对于食品级润滑剂的需求也有了大幅度的提升。正因 相似文献
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如今,“食品级”这个名词不断地抛头露面,如食品级原材料、食品(级)添加剂、食品级润滑油……就连国家有关部门正在制定的中国首部《食品安全法》(草案), 也将“食品级”这一名词引用其中。“您的生产食品级了吗?”将成为食品行业的流行语。 相似文献
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近些年来食品安全问题屡次发生,人们开始越来越重视日常的饮食安全,食品安全不仅与国民的健康安全密切相关,也对社会的经济发展有重要的影响。这些年食品安全问题层出不穷,反映出了我国现在十分严峻的食品安全问题,因此需要不断完善食品检测相关政策以及体系,以保障食品健康,保障国民健康。本篇文章针对食品安全检测的现状进行了简单的分析和探讨,并提出了相应的解决对策。 相似文献
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食品安全问题向来是危害人们身体健康的重要因素,特别是在经历"三聚氰胺奶粉"及"苏丹红"等重大食品安全事件后,食品安全问题开始受到社会各界的广泛关注。食品安全检验检测技术是开展食品安全管理工作的重要内容,通过对食品中有毒、有害物质的鉴定为人们提供更加安全放心的食品。本文就食品安全检验检测技术与方法进行全面探讨和研究,希望推动我国食品安全领域的长远稳定发展。 相似文献
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正随着我国人们生活水平不断提高,食品安全问题备受关注,其与人们的生命健康有直接关系。如果食品质量发生问题就会对消费者的生命安全及合法权益造成严重威胁。目前,我国食品安全问题频繁曝光,人们对食品产生了恐惧心理,也从另一方面反映了当前我国食品供应链中存在的安全隐患问题。对此,我国应从食品安全管理出发,加强对食品供应链的管理。本文叙述了影响食品供应链中食品质量安全的因素,并对食品供应链管理的食品安全问题及处理措施进行了分析。 相似文献
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正食品安全关系到人们的健康水平,随着我国经济不断高速发展,人们越发注重食品的质量,这就需要我国重视食品安全监督管理工作,为消费者提供安全、健康的食品。一、我国食品安全监督管理工作存在的问题监督管理目标不够明确。近些年频繁发生的食品安全问题,让广大人民群众对我国的食品安全逐渐失去信心。为了挽回人们的信心、遏制食品安全问题的发生,2013年我国成立了食品药品监督管理局,此外还相应 相似文献
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近年来,食品安全问题引起人们越来越多的关注,在食品的生产、运输过程中,应对其质量进行严格的监管,以为人民群众的生命健康提供保证。其中,如何对食品进行快速、安全的检测成为人们研究的重点课题。因此,本文就快速检测技术在食品安全监管中的应用展开研究,希望为保障我国的食品安全提供一定借鉴。 相似文献