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1.
鸡蛋时尚食谱
俞元浩
《烹调知识》
2011,(3):67-67
日式蛋包饭食材:鸡蛋、洋葱、玉米、青豆、培根、淀粉、米饭、豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司、色拉油。做法:1.洋葱、培根切丁备用;2.热锅入油下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒;3.下米饭炒散后加豉油鸡汁、盐、胡椒粉炒匀备用;4.鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐,滴入几滴料酒和色拉油打匀;
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