“黄酒热”中的冷思考

2005年是中国黄酒年,有资料显示,全行业各项经济指标持续第三年呈二位数增长,其中,黄酒年产量也从前几年徘徊的140—160万千升,一跃冲上200万千升.黄酒业的升温,再     

我眼中的黄酒“大同”

黄酒以其温和圆润、低度、营养、保健的特点被越来越多的消费者所认识、接受和喜好。黄酒消费市场已开始由传统的江浙沪区域向全国拓展，黄酒业正处于一个大好的发展时期。同时，黄酒也面临着企业综合实力不强、市场过于集中和非理性竞争等诸多问题，影响黄酒业的持续健康发展。合作共赢，和谐发展，已成为黄酒业共同的呼声。     

会稽山：黄酒业的一支“亮剑”

近年来,作为黄酒业龙头企业之一,会稽山以卓越、科学、务实的企业发展观作指导,以技术创新为抓手,以人本理念为核心,在传承黄酒文化的同时,抢亮点、抓机遇、打硬仗,发扬精诚、博大的会稽山精神,团结合作,开拓创新,走出了一条依托现代技术改造和提升传统黄酒的新型产业化之路,在黄酒业激烈的竞争中开创了一片“蓝海”,为企业创造了良好的经济、社     

期酒热的“冷思考”

“引入期酒这一全新销售模式。对于中国葡萄酒行业而言。是补充营销的新鲜血液。还是宣传的噱头？期酒能否在中国市场得到消费者的认可。并最终落地生根？张裕这次大胆试水能否成功？”对于张裕爱斐堡酒庄在今年6月6日的期酒发售之举。业内并非全是赞同和喝彩。不少葡萄酒业内人士。尤其是一些国产葡萄酒经营者。对张裕以国产酒身份进行期酒发售的前景并不乐观。[编者按]     

把脉黄酒“三国时代”——《新食品》社长李强对话东风绍兴酒公司董事长傅祖康

11月18日，东风绍兴酒公司以8920.50万元的价格获得嘉善黄酒公司42.72%的股权，完成了中国黄酒业多年来最大宗的企业并购，东风酒业的产量随之跃居行业第一。同一天，东风沼兴酒公司和古越龙山分别斥资7000万元，投得央视黄金广告时段。 种种迹象表明，传统的黄酒要改“温火”酿“烈”酒，逐渐步入“三国时代”了。[编者按]     

在“热”营销中成为“冷”赢家

最近两年，在企业家圈子里有一个耳熟能详的词汇——“蓝海战略”。无数的企业家和营销界人士争相寻找所在行业的“蓝海”，希望借此开辟出一片没有竞争的处女地。然而，笔者发现，“蓝海战略”成功实施本质并不囿于智慧的高低，而是取决于勇气的多寡和资源的厚薄！     

解决黄酒“短板”之我见(九)

据全国酿酒行业信息,2011年是黄酒产值、销售、利税增长最快的年份,行业发展,形势很好。但再仔细一看,发现我们引以为豪的黄酒,在全国酒类行业中的占比却少得可怜,真令人难为情。仔细想想,出现这种局面也绝不是偶然的,虽然目前全国经QS认证的黄酒企业已有905家,分布于除新疆,港澳以外的所有省份,但这些企业在市场上开疆拓土的能力,实力,财力,人力等等方面的局限性实在不小,严重制约了黄酒走向全国化的进程与步伐,这又是我们这个行业的短板之一。时域和地域制约了我们行业的发展,在旺季来临的时候,同行们可能     

解决黄酒“短板”之我见(一)

上次我曾经发表过关于黄酒发展短板之拙见,引发了同行们许多热议,有的短信给我,有的打电话给我,与我共同探讨有关发展黄酒大业之大事,对此我的内心是热乎乎的。     

解决黄酒“短板”之我见(八)

全国黄酒的人才奇缺,远不能适应行业可持续性大发展的需要!就单个企业而言,除了几个大企业外,各个企业的人才可谓是凤毛麟角,少之又少,不光少,而且质量还不是很高。     

2004糖果市场热中有“冷”

2004年的糖果市场应该说更成熟了，企业无论是在产品开发还是在市场营销方面都越来越趋于理性，但是我们依然不能忽略市场的“冷血”一面。     

对提升“客单价”的冷思考

与中国经济多年来持续快速增长和人民群众购买力不断提高的总体形势相适应,眼镜店的平均客单价也呈现逐渐上升趋势。譬如,以享誉西北的老字号企业西安西北眼镜行为例,平均客单价即由2005年的298元上升为2012年的735元;都江堰浙文眼镜公司仅从2012年到今年2月,客单价提升的幅度便达到10%左右;据本刊记者了解,云南县级眼镜零售店的平均客单价也从2005年的150元左右,提高到2012年的450元左右。从总体来看,可以肯定地说,与经济发展水平、人民群众的购买力和实际需求相适应,多数眼镜店客单价的提升是合理的,     

浮躁:中国酒界的“末日情结”

有媒体把2012年称为白酒的黄金一年,从市场意义上来看此言不虚。然而,但愿这不仅仅是表象。冷静地看,表面的浮华必然掩盖着深深的隐忧。有人把白酒市场的2012年以及未来三五年的可能高速增长称为泡沫,若仅仅如此,倒还不足以担忧过甚。如果不去深究酒文化的     

中国内衣业将进入“化蝶期”——2012中国内衣家居服行业领袖峰会探索产业链模式升级与创新

内衣业的发展确实非常快。十年前人们对内衣还感觉"有点不好意思",现在却已是"疯狂的内衣":从小"摊位"到一线商场的精致专柜,内衣频频外穿,高级时装也开始借鉴内衣设计元素,这疯狂的发展,让内衣有了"服装产业最后一块蛋糕"的美称。但是,中国内衣界在迅速发展的同时,也出现了品牌蜂拥而至、品牌杂乱,模仿跟风、同质化竞争等多种弊病。近日,"2012中国内衣家居服行业领袖峰会"针对内衣产业增长模式升级、产业集群由"粗犷"到转型发展、厂商积极开展自主创新、企业的经营创新和提高核心竞争力等等一系列重点趋势问题进行了集中讨论和探索,期待内衣业进入健康发展的新轨道。     

在时尚与传统的交相辉映中前进——石饰行业姐妹花“石头记”、“名石风尚”

任何行业的流行趋势总是在时尚和传统的交融中演绎前进。石饰行业也是如此。“名石风尚”和“石头记”，一个时尚一个传统，这对石饰行业姐妹花以其超凡脱俗的表现成为石饰行业的瑰丽奇葩。“名石风尚”以“打造时尚宝玉第一品牌”为目标．成为第一个提出宝玉时尚化的品牌。“石头记”以中国传统古典文化《红楼梦》为文化渊源，将传统文化演绎得淋漓尽致。     

产品的品牌建设对人造板、地板企业的影响；“国家免检产品”、“驰名商标”以及“中国名牌”等给行业及各企业带来的变化

产品的品牌建设是企业用质量和信誉向消费作长期回报的过程。因此企业都会重视自己产品的品牌建设，只有长期植根在消费群体心中的品牌才能获得消费的信赖，这样企业和消费两看似一对矛盾体才能呈现双赢的局面(企业发展有利，消费满意得到实惠)。有关部门评定的“国家免检产品”、“驰名商标”以及“中国名牌”，只要这些评定是中规中矩的，没有暗箱操作，那么评定的结果及这些信息是消费群体了解该产品的一个很好的渠道，因为我们不能要求消费或消费群体都是专家，对产品的内在质量做到“了如指掌”。     

福保东陆借东风、抓管理、促发展——公司董事长杨龙强调做好“五个一”

党的十七届六中全会通过的《中共中央关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》,为民营印刷企业的改革发展带来了强劲东风。云南福保东陆印刷股份有限公司怎样借东风,促发展?近日,公司董事长、总经理杨龙在管理人员工作例会上指出:企     

“印刷质量控制现状、发展和未来”研讨会举办

2004年7月5日、7日、9日，由爱色丽(亚太)有限公司北京代表处主办的“印刷质量控制现状、发展和未来”的大型研讨会，分别在北京、西安、成都召开，吸引了众多的印刷厂及相关企业领导及技术人员到场聆听、交流。     

“信心·信誉——珠宝电商与质量控制”论坛暨阿里巴巴、NGTC战略合作签约仪式盛大举办

2017年9月14日,由阿里巴巴（中国）有限公司和国家珠宝玉石质量监督检验中心（NGTC）共同主办的＂信心·信誉——珠宝电商与质量控制＂论坛暨阿里巴巴、NGTC合作签约仪式在深圳盛大举行。本次论坛,阿里巴巴与NGTC签署了战略合作协议、＂一物一证＂项目合作协议和内容及宣传合作协议。     

白酒卫生指标甲醇标准为何发生大转变?——写完“毒酒、假酒之真相”一文后的浮想

20世纪60年代酒界行政和技术领导对白酒甲醇指标之观点,今天为何发生一百八十度大转变,笔者一直在寻找答案.最近写完《毒酒、假酒真相》一文后,似乎受到启发.由于一次次毒酒至人死亡事件,于是在我们行业内部一些人产生了错觉,似乎甲醇指标订得越低越好,把新法白酒说得多么纯净、卫生,甚至出现过所谓“纯净酒”现象,真可谓“城门失火、殃及池魚”!导致在我们行业上空笼罩着一片迷雾.为了行业的健康发展,这种迷雾应当努力吹散!     

构建绿色低碳发展的现代农药产业体系 确保粮食、农产品质量和生态环境安全——农业农村部相关负责人解读《“十四五”全国农药产业发展规划》

<正>为推进农药产业高质量发展,更好地保障粮食安全、农产品质量安全、生态环境安全,近期农业农村部会同国家发展改革委、科技部、工业和信息化部、生态环境部、市场监管总局、国家粮食和物资储备局、国家林草局制定并发布了《“十四五”全国农药产业发展规划》(以下简称《规划》)。《规划》出台的背景是什么?明确了哪些目标和重点任务?记者就此采访了农业农村部相关负责人。记者：我国农药产业发展现状如何?面临哪些挑战和机遇?负责人：经过70年的发展,