纸片法检测大肠菌群在啤酒生产中的应用

乳糖胆盐发酵管法检测大肠菌群准确,可靠,但24－36h才得结果,纸片法与标准法检测结果完全一致,15h得检测结果,对啤酒生产过程中半成品和刷洗水进行监控检测非常可靠,结果准确,而且灵敏,快速,使用简便,有利于控制啤酒微生物污染和提高啤酒质量。（孙悟）     

蚊香滚印机的研制

一种生产螺旋形盘状蚊香滚印机，它是由一对轧辊、六面形的主滚筒、滚印轮、凸轮盘、余料回收器、皮带输送线组成。其特点在于当原料进入该机滚印工位时，在滚印轮的作用下蚊香成形，随着六面形滚筒转至水平落料工位时，由于模蕊在凸轮盘及滑槽的作用下将成形的蚊香推出模具而落在输送带上。同时主滚筒的另一面又处于滚印状态。实现滚印、出模双工位动作。使生产连续进行实现蚊香生产自动化。     

蚊香滚印机的研制

一种生产螺旋形盘状蚊香滚印机，它是由一对轧辊，六面形的主滚筒，滚印轮，凸轮盘，余料回收器，皮带输送线组成。其特点在于当原料进入该滚印工位时，在 轮的作用下蚊香成形，随着六面形滚筒转至水平落料工位时，由于模蕊在凸轮盘及滑槽的作用，下将成形的蚊香推出模具而落在输送带上。     

盘式蚊香质量问题初探

目前市场上蚊香品种较多，优劣并存。根据市场抽查分析研究并对照中华人民共和国行业标准ＱＢ１６９２．１－９３《家用卫生杀虫用品盘式蚊香》，发现当前蚊香产品中存在较多的质量问题。引起质量问题原因多种，在此试作一分析。一、有效药物与药效根据ＱＢ１６９２．１－...     

电玩具生产的仪器配备

目前,列入强制性产品认证目录的童车、电玩具、塑料玩具、金属玩具、弹射玩具、娃娃玩具等六类玩具产品,未获得强制性产品认证证书和未加施中国强制性认证标志的,不得出厂、销售、进口或在其他经营活动中使用。这一规定的出台,提高了生产标准,规范了生产流程,也对厂家的仪器配备提出了新的要求。     

胡萝卜纸片的加工工艺研究

研究蔬菜纸片的加工工艺及工艺参数,试验以胡萝卜为原料,主要从成型和风味调配2方面对蔬菜纸片的加工过程进行探讨研究。试验结果表明胡萝卜纸片最适宜配方为:胡萝卜100 g,羧甲基纤维素钠(CMC)0.4 g,海藻酸钠0.1 g,黄原胶0.1 g,甘油2 mL;食盐0.5 g、白砂糖0.5 g、味精0.03 g、五香粉0.04 g。该休闲食品结构致密,色泽均匀,接近原料菜色,口感清脆,具有原料蔬菜风味。     

生产电绝缘纸板的回顾

（一）1949年之前的，电绝缘纸板在我国的生产是个空白。新中国成立后，于50年代末和60年代中后期，相继在辽宁、湖南两省，兴建了辽阳工业纸板厂和湖南省第一纸板厂两大电绝缘纸板生产厂，结束了我国不能生产电绝缘纸板的历史。电绝缘纸板属电工绝缘材料，广泛用作电机、电器、仪表、开关、变压器等绝缘及其构件。按使用性能分为油介质与空气介质两大类，生产上统称厚型电绝缘纸板和薄型电绝缘纸板，厚度大于1．0mm的为厚型，用于油介质绝缘；厚度0．5mm以下的为薄型，多用于空气介质绝缘。其中染色的又称奇壳纸（FishPaper），是经过加工…     

细菌染色干燥纸片的研制

细菌染色干燥纸片的研制卢汉兴马武车光姚群燕王红（广西区食检所）分类号６１．７６１研制的目的和意义食品中大肠菌群的检验以及其他细菌学的检验在实验室的操作中通过细菌染色可观察细菌的形态，尚可鉴别细菌的种类［１］。目前多数实验室采用常规液体染色，用具多，且...     

菌落总数检测纸片的比较试验

<正> 传统的微生物检测方法已经使用了很多年,且广为大家接受,其正确性毋庸置疑。其主要缺点为:需配制培养基,消毒、清洗工作量大。因为传统检验法所需人力及时间较多,很难适应现代化品质管理原则,世界各先进国家无不致力于发展微生物快速检测技术,本文对3M公司生产的菌落总数计数用纸片进行了对比试验。     

紫甘蓝蔬菜纸片加工工艺的研究

以新鲜紫甘蓝为原料,研究了干燥工艺、粘接剂、调味料对紫甘蓝蔬菜纸片品质的影响。试验结果表明紫甘蓝蔬菜纸片的最佳配方及生产工艺为:紫甘蓝100 g,CMC-Na 0.4 g,海藻酸钠0.4 g,黄原胶0.5 g,蔗糖2.4 g,食盐0.6 g,味精0.10 g,五香粉0.25 g;干燥温度78℃,干燥时间150 min。     

菌落总数检测纸片的比较试验

传统的微生物检测方法已经使用了很多年,且广为大家接受,其正确性毋庸置疑.其主要缺点为:需配制培养基,消毒、清洗工作量大.因为传统检验法所需人力及时间较多,很难适应现代化品质管理原则,世界各先进国家无不致力于发展微生物快速检测技术,本文对3M公司生产的菌落总数计数用纸片进行了对比试验.     

利用等电废液生产SCP

利用等电废液生产ＳＣＰ桂林味精食品总厂梁智，杨驱陵１前言我厂是一个生产发酵型产品的企业，主要产品为味精。谷氨酸的提取工艺采用一次冷冻等电点，排出高浓度有机废水，曾长期给桂林美丽的风景、秀丽的漓江、周围的农田造成一定的污染，成为制约企业发展的重要因素之...     

造纸生产中的动电现象

一、什么叫zeta电位? 1807年列斯发现了作为研究溶胶电学性质的基础的电泳和电渗现象。在外电场作用下,分散相向一极移动的现象叫电泳,分散介质向另一极移动的现象叫电渗。电泳速度和外加电场强度、介质的介电常数和粘度以及溶液中电解质的浓度等因素有关。电场强度增大时,电泳速度加快;介质的粘度越小,介电常数越大,则电泳速度也越大:在溶胶中加入少量电解质会使电泳速度降低,当电解质增至某一浓度时,可使电泳速度降低至0,此时胶粒电荷呈中性,不向任一极泳动,这种状态叫等电状态。电泳现象是测定Zeta电位的基础。胶粒表面布满同符号电荷,电荷来源途径有二:①吸附:溶胶是多相分散系,具有很大的界面和界面自由能,有吸附某种物质以降低界面自由能的趋势,从而使其表面带有电荷。     

65Mn电镀锌针布钢丝的生产

对国内外针布钢丝的理化性能和使用情况进行了对比分析,介绍了65Mn'水淬火电镀锌针布钢丝的生产工艺和质量状况,指出采用65Mn水淬火工艺生产电镀锌针布钢丝在工艺上是可行的。     

大豆分离蛋白的电酸化法生产

食品工业上所用的植物蛋白大部分是其分离蛋白的形式,大多是通过酸沉法生产的。这些蛋白质对于局部的过量酸极其敏感,可能会引起其部分不可逆地变性,从而导致酸沉行为的改变。并且由于酸碱的加入,伴随产生大量废水。最近,加拿大农业食品部食品研究开发中心的Ｂａｚｉｎｅｔ,Ｌ.等人发明了一种将蛋白质沉淀浓缩、分离,而不会使之变性的新方法。它源于膜分离技术之一的电渗析技术,被称为蛋白质的电酸化。他们对大豆蛋白质进行电酸化,测定了其粘度和电导率,探讨了影响系统限定电流强度的因素,并将用电酸化方法生产的大豆分离蛋白与工业大豆分离…     

对人体无毒副作用的蚊香液杀虫剂问世

<正>近日,从浙江林学院获悉,该校林业与生物技术学院教师马建义发明了一种对人体无毒副作用的植物蚊香液和杀虫剂。其成果论文将在美国昆虫学会的权威学术刊物《Journal of EconomicEntomology》(经济昆虫学杂志)上发表。     

利用电接触炉生产正火钢丝

<正> 1.前言电接触炉由于加热速度快,生产效率高,产品性能稳定,设备占地面积少,维修方便等优点,在金属制品行业得到广泛应用。但多数是用来对钢丝进行铅淬火索氏体化处理。而采用接触辊导电加热钢丝进行正火处