基于IPsec的虚拟专用网的研究

针对数据通讯传输中的安全及加密问题,分析了IP协议的安全体系结构和虚拟专用网的原理,论述了基于IPsec的虚拟专用网实现原理及相关技术,认为IPsec是目前唯一一种能为任何形式的Internet通信提供安全保护的协议,具有良好的发展前景。     

智能手机数字图片比色分析法概述

为保护环境与食品安全, 有毒有害物质的现场快速检测以及分析数据即时反馈显得越发重要。随着智能手机的广泛普及与其应用程序的不断完善, 智能手机数字图片比色分析法得到了快速发展。本文简述了智能手机数字图片比色法的基本原理、图片采集设备及其传感器类型、图片颜色模型、图片数字化软件、分析数据处理与网络共享, 以及该方法在食品安全、医疗诊断、生物检测等领域的研究与应用, 对数字图片比色分析法未来的发展也做出了展望。得益于智能手机软硬件的不断完善, 数字图片比色分析法将得到广泛应用。     

基于TAG的服装品牌在线分类查询系统研究

服装品牌资讯是设计师获取服装流行趋势的重要渠道.服装种类和艺术风格的多样化为服装品牌的分类整理提供了多种思路.在建立服装品牌数据库的过程中,针对现有服装品牌在线分类查询系统的单一性缺点,总结出了一套用于描述服装品牌的关键性词组,并借用TAG这一关键性技术,将其应用到服装品牌在线查询系统中.     

酱油对酪氨酸酶抑制作用的研究

酪氨酸酶是合成黑色素过程的关键酶,通过测定酱油对酪氨酸酶活性的影响来确定其对酪氨酸酶的抑制作用及抑制机理。结果表明:酱油对酪氨酸酶具有较强的抑制作用,酶抑制率达到50%时(IC50)酱油固形物含量浓度为19.8g/L。酱油对酪氨酸酶的抑制作用动力学行为表现为可逆混合性抑制类型。     

生物可降解木质天然纤维复合材料研究进展

概述了生物可降解复合材料的加工方法、基质—增塑剂系统、形态结构、性能、产品开发及市场应用等方面研究进展,同时对一些关键性的问题和今后工作的建议进行了讨论。     

HACCP实施中易忽视问题的探讨

HACCP是国内逐步推广实施的一个食品安全质量保证体系，是当今食品卫生监管部门所关注的热点。针对在日常监督管理工作中HACCP建立实施出现的一些问题，从创建HACCP的前期工作、HACCP的建立、HACCP的运转等3方面着眼，重点阐述了HACCP操作过程中容易忽视的概念、原则和方法，并提出了相应的观点。     

海藻酸钠固定化果胶酶的研究

以海藻酸钠为载体,采用交联吸附法固定果胶酶。通过单因素实验和正交实验考察固定化主要因素对固定化酶活力的影响,优化固定条件。结果表明,在海藻酸钠浓度为2%、氯化钙为1%、戊二醛浓度为3%的条件下,采用酶浓度为0.2mg/mL、pH值3.0、温度为40℃、固定时间为45min。固定化果胶酶活力最高,酶活回收率达到84.4%。     

羊毛低温染色工艺探讨

基于羊毛常规染色存在的缺陷,研究了羊毛低温染色的2种工艺,讨论了染色温度、时间等因素对染色效果的影响,并对2种低温染色方法的染色效果与常规染色工艺的效果进行了比较.得出氧化还原体系低温染色方法优于助剂低温染色方法.并由正交试验得出了氧化还原体系低温染色时的最佳工艺为:双氧水/乙二醛用量为0.06/0.02 mol/L,染色温度为75℃,时间为50 min;同时吸尽率和K/S值都比较高,节能降耗,并对羊毛损伤少.     

茶树重金属胁迫研究概况

鉴于目前很多茶叶中的重金属含量在逐年增加,而且有超标的趋势,本文通过分析重金属污染的来源及含量,探讨重金属对茶树生理胁迫的可能机制,从而提出减轻土壤重金属对茶树生理毒害的有效途径,为茶园优质高产创造良好的生态条件。     

岫玉透明度的控制因素

透明度是评价宝玉石质量的一个重要因素. 通过一系列实验初步查明了岫玉透明度的控制因素. 结构是岫玉透明度的首要控制因素, 即颗粒分布定向性越好以及粒度相对变化越小, 则透明度越好. 其次是结晶水(结构水、层间水和吸附水), 水的含量越高则透明度越好. 杂质、裂隙和颜色对透明度也有一定的影响.     

牛仔产品艺术印染加工工艺探讨

针对牛仔织物上靛蓝染料对不同染化试剂会产生不同颜色、色调变化,结合传统的扎染、蜡染、蓝染等印染加工方法,使牛仔织物在感观和艺术格调上产生变化,以解决牛仔产品色彩花纹单调的问题。详述了扎染、蜡染等方法和工艺流程。     

细纱机多电机传动系统设计探析

传统细纱机的锭子、牵伸罗拉及钢领板升降都由主电机传动，变化纺纱工需要对相应的零件进行变换调整。采用可编程控制器控制，由多电机对需要变换的部分分别传动，可实现一航纺纱工艺的柔性化调整。对细纱机多电机传动系统的机械结构作了介绍；建立了主电机转速、前罗拉电机转速、后罗拉电机转速及钢领板升降的数学模型，对多电机同步和调速的控制方案作了简要介绍。     

L-色氨酸生物技术研究进展

依据国内外关于色氨酸的研究报道,本文对其理化性质、应用领域、工业生产方法进行了系统归纳,综述了近年来国内外色氨酸生物工程技术及其工业化的研究进展。     

蜂胶对鸡蛋保鲜作用的研究

研究了蜂胶对鸡蛋表面常见菌的抑制作用及其对鸡蛋的保鲜效果.实验结果表明,蜂胶可在大肠杆菌、枯草芽胞杆菌、无恒变形杆菌、荧光假单胞菌及沙门氏菌的培养平板上形成抑菌圈;1%的蜂胶平板可完全抑制以上五种细菌的生长;蜂胶还对鸡蛋表面混合菌有明显的抑制作用;1.5%的蜂胶溶液即可对鸡蛋的保鲜产生显著的效果.     

基于Prewitt算子的苹果分类研究

提出一种简单实用的基于Prewitt算子的苹果分类算法.该算法利用Prewitt算法检测苹果图像的边缘,利用阈值方法对苹果图像进行分割,通过计算连接区域确定苹果是否有损伤.该方法不仅可以精确定位苹果的茎部和损伤部位,而且能够消除苹果图像中的阴影.100个测试样本的实验表明,该算法能够快速地对苹果进行准确分类,准确率可以达到99%.     

戊唑醇对油菜菌核病菌作用机制的探讨

为探明戊唑醇对油菜菌核病的防治效果及作用机制,采用生物测定方法,研究戊唑醇的室内毒力、油菜菌核病菌（Sclerotinia sclerotiorum）的菌丝干重、菌丝蛋白质含量、菌核萌发、菌核致病力和菌丝体细胞膜电导率。结果表明：戊唑醇对油菜菌核病菌具有极强的抑菌作用,EC50和EC90值分别为1.3μg/mL和11.2μg/mL;用戊唑醇处理后,菌丝体干重差异显著,蛋白质含量、菌核萌发率和致病力均随处理浓度的提高而降低;戊唑醇对菌丝体电导率无影响,但对菌丝体的生长有抑制作用。表明戊唑醇通过抑制菌丝干重、菌核萌发率、蛋白质含量和致病力而控制病害发生。     

姜汁在快速检测发酵乳与非发酵乳中的应用

应用嗜热链球菌(S.t)和保加利亚乳杆菌(L.b)作为发酵菌种,对含有不同姜汁添加量的牛奶在温度为42.5℃下进行发酵,并用发酵乳与非发酵乳作对照。观察凝乳时间,并测定发酵过程中的pH值、酸度。结果表明,姜汁就能够在发酵剂的基础上缩短凝乳时间(50 min内可以凝乳)、促进发酵。为奶站在收奶中快速检测发酵乳与非发酵乳提供实验依据。     

喷气织机开车痕产生原因和消除措施的探讨

分析了喷气织机开车痕的产生机理及斜纹类织物经缩波浪纹疵点多于平纹的原因,介绍了国外先进型号喷气织机在解决开车痕方面所采取的技术措施。结合日产LA51S型喃气织机在解决开车痕方面的特点和不足,提出了两项改进设想：安装织口位置感应装置及根据停台时间自动控制织口位移量。     

基于边缘计算的粮食信息化探究

我国作为粮食生产和消费大国,粮食存储至关重要,粮食信息化的发展得到广泛关注。边缘计算是继云计算后提出的一种新型计算模式,在各个领域的应用中均大放异彩。本文首先阐述边缘计算的产生、发展的过程及边缘计算技术的最新研究成果;然后对近年来边缘计算在工业物联网,智慧城市,自动驾驶等领域的应用基础进行综述,分析其共同点,优缺点;最后以边缘计算在不同领域的应用为基础,结合目前的粮库现状,着重从粮库粮情监测系统框架、到视频监控框架、粮库中车辆出入库检测与跟踪、粮情预警等四个方面,对边缘计算技术在粮食信息化中的应用做出探究和展望。     

环状糊精葡萄糖基转移酶的研究进展

环状糊精葡萄糖基转移酶是催化淀粉等合成环状糊精的酶,环状糊精由于具有特殊的理化性质,能将多种化学物质包接在其环形空隙中,因此在食品等领域有着广泛的应用前景。本文对环状糊精葡萄糖基转移酶的来源、酶学性质、作用机理、筛选及分子生物学方面进行了系统的综述。