《GB7718—94食品标签通用标准》知识问答（四）

《ＧＢ７７１８—９４食品标签通用标准》知识问答（四）四川省粮食局科技处王成１９．问；对现有库存不符合标准的食品标签应怎么办？答：对不符合ＧＢ７７１８—９４《食品标签通用标准》的食品标签，一般不得使用。但为了减少损失，对现有库存不符合标准的食品标签，必...     

《食品标签通用标准》修订内容简介

《食品标签通用标准》修订内容简介全国食品工业标准化技术委员会郝煜强制性国家标准ＧＢ７７１８－８７《食品标签通用标准》经全国食品工业标准化技术委员会组织人员修订后，已报国家技术监督局批准发布，ＧＢ７７１８－９４《食品标签通用标准》将于１９９５年２月１日...     

国家食品标签通用标准的几点说明

１９９４年２月４日经国家技术监督局批准发布了ＧＢ７７１８－９４国家标准——食品标签通用标准,并规定从１９９５年２月１日开始实施。该标准是强制性标准,也就是说凡是在中华人民共和国国内销售、生产的产品标签都必须按标准规定的要求标注。为此,有必要对食品标签...     

国家轻工业局发出《关于严格控制糖精等高倍甜味剂生产使用的通知》

为了规范糖精等高倍甜味剂的生产和在食品中的使用,制止超范围、超限量使用,保护消费者的合法权益,国家轻工业局提出以下管理办法。 一、食品生产企业要严格执行ＧＢ７７１８—１９９４《食品标签通用标准》第２号修改单,要求食品添加剂应使用ＧＢ２７６０《食品添加剂使用卫生标准》规定的产品名称或种类名称。其中,甜味剂、防腐剂、着色剂应标明具体名称。使用糖精的食品必须在标签上注明糖精加入量。各级食品行业管理部门要大力宣传贯彻,并配合国家质量技术监督部门定期进行产品抽查,对不符合《食品标签通用标准》的生产厂家要严…     

冷饮的常见质量问题与解决方法

０　前　言冷饮生产厂家的产品质量必须符合我国行业标准ＳＢ／Ｔ１０００６～１００１７—９７和ＧＢ２７５９．１—１９９６、ＧＢ７７１８—９４等的规定。如有一项达不到规定，产品即为不合格产品。作者现从３个方面来阐述冷饮生产过程中容易出现的问题、原因及预防措施。１　标签上容易出现的问题与对策我国实施《食品标签通用标准》已多年，对冷饮标签理应严格标注。产品标签上标注的内容一方面是对消费者负责，另一方面是维护厂家的利益。标签上的说明是对厂家很好的广告宣传，是一种无形资产。在实际工作中，有的厂家对此不够重视，…     

食品标签──容易忽略的质检盲点

随着人民生活水平的不断提高 ,食品种类逐渐增多 ,作为食品原料和营养成份信息来源的食品标签 ,其重要性还未被人们认识 ,食品标签是向消费者提供可靠、有效信息的载体 ,它帮助消费者合理地选择适于自己的食品。近年来 ,食品标签中出现的问题相对明显起来 ,错误地引导了消费者 ,它不同程度的损害了消费者的利益。《食品标签通用标准》(ＢＧ７７１８ -９４)和《产品质量法》规定食品标签必须标明食品名称 ,配料表 ,净含量、厂名、厂址、生产日期、批号、保持期或保存期 ,产品标准号 (产品的国家标准、行业标准或企业标准的代号和顺序号 )。根…     

食品标签通用标准若干标注内容的商榷

现行的《食品标签通用标准》(ＧＢ 7718— 94 ) ,[1]是由全国食品工业标准化技术委员会提出并组织起草 ,由国家技术监督局批准 ,于 1995年 2月 1日起实施。食品标签通用标准 ,作为预包装食品标签的通用规则 ,在规范食品标签 ,体现食品属性 ,便于监督检查 ,保护消费者的利益和健     

国家轻工业局关于严格控制糖精等高倍甜味剂生产使用的通知

为了规范糖精等高倍甜味剂的生产和在食品中的使用 ,制止超范围、超限量使用糖精等高倍甜味剂 ,保护消费者的合法权益 ,现提出以下管理办法。一、食品生产企业要严格执行ＧＢ771 8— 1 994《食品标签通用标准》第 2号修改单 ,要求食品添加剂应使用ＧＢ2 76 0《食品添加剂使用卫生标准》规定的产品名称或种类名称。其中甜味剂、防腐剂、着色剂应标明具体名称。使用糖精的食品必须在标签上注明糖精加入量。各级食品行业管理部门要大力宣传贯彻 ,并配合国家质量技术监督部门定期进行产品抽查 ,对不符合《食品标签通用标准》的生产厂家要严加处…     

《饮料酒标签标准》将被修改

ＧＢ 10 3 44《饮料酒标签标准》是 1989年 2月 2 2日批准 ,同年 9月 1日实施的。由于该标准的标龄过长 ,虽然部分条款已作过修改 ,但仍不能适应我国加入ＷＴＯ后形势发展的需要 ;另外 ,ＧＢ7718— 1994《食品标签通用标准》目前正在修订 ,有些基础内容 (如 :术语和定义、基本原则和强制性条款等 ) ,可能要根据国内外实际情况进行适当地调整和修改 ,所以 ,ＧＢ 10 3 44— 1989也已同时被列入修订计划。《饮料酒标签标准》将被修改     

重视食品标签树立产品形象

本通过对GB7718—1994《食品标签通用标准》规定要求的剖析，阐述了食品标签中应注意的问题。     

国家标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》发布

原国家标准GB7718-994《食品标签通用标准》经修订改名为GB7718-2004《预包装食品标签通则》,于2004年5月9日发布,2005年10月1日实施。该标准非等效采用了国际食品法典委员会(CAC)的《预包装食品标签通用标准》,同时参考了美国联邦法规第101部分《食品标签》,在标准发布前按规定向WTO各成员方进行了通报。 GB7718-2004《预包装食品标签通则》和原标准相比,与啤酒产品有关及应该引起注意的内容主要有以下几点:     

GB7718—94《食品标签通用标准》知识问答(二)

6.请就旧《食品标签通用标准》的主要修订内容作一介绍.旧《食品标签通用标准》的主要修订内容可通过列表形式,将新、旧标准作对照比较.     

《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》将于2005年10月1日起正式实施

国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布了《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》两项强制性国家标准,该标准将于2005年10月1日起实施。1988年,我国首次制定食品标签强制性国家标准《食品标签通用标准》。1993年,又制定了与之配套的另一项强制性国家标准《特殊营养食品标签》。这两项国家标准,以强制性国家标准的形式要求生产企业标注食品的质量(包括安全)信息,改变了当时食品标签混乱的状况,使我国的食品标签管理全面纳入了标准化的轨道。这次发布的《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)是对《食品标签通用标准》…     

一般用途低碳钢丝和钢丝镀锌层新国标评述

介绍ＧＢ／Ｔ３４３─９４《一般用途低碳钢丝》和ＧＢ／Ｔ１５３９３─９４《钢丝镀锌层》两个新国标的制修订情况，并对标准中主要技术要求进行了评述。     

中华人民共和国国家标准油炸小食品类卫生标准

前言本标准在制定指标时,尽量与国内、外相关食品标准保持一致。但由于生产状况与国内、外相关食品不完全相同,因此,本标准依据卫生学调查结果,应用具代表性数量样品的检测数据,参照国内ＧＢ７１００—８６《糕点、饼干、面包卫生标准》,ＧＢ７１０２．１—９４《食...     

国内信息

<正>我国开始使用新的食品标签通用标准 我国从1995年2月1日起实施新的食品标签通用标准,标准代号为GB7718—94。自1995年10月1日起,市场上一律停止销售标签不符合GB7718—94规定的新包装食品。新的食品标签通用标准与旧标准的明显区别是:     

新发布的轻工国家标准、行业标准（9405号）

新发布的轻工国家标准、行业标准（９４０５号）标准编号标准名称实施日期采标程度废止标准编号ＧＢ／Ｔ１５０３７─９４葡萄酒１９９４─１２─０１ＱＢ９２１─８４ＧＢ／Ｔ１５０３８─９４葡萄酒、果酒通用试验方法１９９４─１２─０１参照０．Ｉ．ＶＱＢ９２１─８...     

粮油加工现行标准

ＧＢ/Ｔ 13494 - 1992　食品标签编写规定ＧＢ 7718- 1994食品标签通用标准ＧＢ/Ｔ 12 0 86 - 1989淀粉灰分测定方法ＧＢ/Ｔ 12 0 87- 1989淀粉水分测定方法ＧＢ/Ｔ 12 0 88- 1989淀粉总脂肪测定方法ＧＢ/Ｔ 12 0 89- 1989淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定方法ＧＢ/Ｔ 12 0 90 - 1989淀粉及其衍生物酸度测定方法ＧＢ/Ｔ 12 0 91- 1989淀粉及其衍生物氮含量测定方法ＧＢ/Ｔ 12 0 92 - 1989淀粉及其衍生物磷总含量测定方法ＧＢ/Ｔ 12 0 93- 1989淀粉及其衍生物氯化物含量测定方法ＧＢ/Ｔ 12 0 94 - 1989淀粉及其衍生物二氧化硫含量测定方法ＧＢ/…     

我国现行葡萄酒标准亟待修定

葡萄酒作为一种产品,一种产品,有它自身的特征和规律,要使它得到健康的发展,必须纳入法制轨道,以法进行管理。在我国,针对某种产品制定一个法律还很少见．更多的是通过产品标准来对某种产品实行以法管理。因此,产品标准是衡量产品合法与否的尺度,是决定产品发展方向的坐标。 目前,我国现行有效的葡萄酒标准有两个,一是ＧＢ／Ｔ１５０３７－９４《葡萄酒》,二是ＱＢ／Ｔ１９８０－９４《半汁葡萄酒》,与之相关的标准还有ＧＢ２７５８－８１《发酵酒卫生标准》, ＧＢ１０３４４－８９《饮料酒标签标准》,ＧＢ／Ｔ１７２０４－１…     

中华人民共和国国家标准食品标签通用标准

本标准参照采用FAO/WHO食品规法委员会(CAC)CODEX STAN1—1935《预包装食品标签通用标准》。 1.引用标准 GB 5296·1—85《消费品使用说明总则》。 2.术语 2.1 销售包装指以销售为主要目的,与食品一起到达消费者手中的包装。 2.2 食品指用于人类食用目的所有