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小米又称粟米 ,是我国的主要粮食作物之一。其种植和加工都有着悠久的历史。 2 0世纪 70年代以前 ,我国广大北方地区还把它作为一种细粮 (相对于高粱、玉米而言 )品种种植 ,小型小米加工厂也很普通。但由于当时的消费水平不高 ,人们对小米成品的要求也不高 ,所以 ,小米加工工艺一直比较简单 ,无法生产出高精度、免淘洗的精制小米。改革开放后 ,我国的农业生产不断进步 ,水稻种植面积不断扩大 ,小米的生产和需求也随之减少 ,使得小米的加工业不断萎缩 ,工艺及设备都没有和大米加工业一样得到重视、研究和发展 ,直到 90年代初 ,全国几乎没有一… 相似文献
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氯化钾与芒硝复分解制取硫酸钾的研究 总被引:5,自引:2,他引:3
文章通过对K^+、Na^+//Cl^-、SO4^=-H2O四元体系相图的分析,介绍了以氯化钾和芒硝为原料制取硝酸钾的三种工艺方法,证明了二步复分解法的K^+回收率最高,计算出其物料配比,指出可以用饱和硝水代替芒硝,并提出二步复分解法的生产工敢流程。 相似文献
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浅谈精制小米的加工技术辽宁省粮食学校(110036)贾奎连1概述本文论述的精制小米是指加工精度高于或相当于特制小米而含砂石趋于零的免淘洗小米,其工艺和质量指标均无先例。论述中必然存在缺点和不足,挚切希望同行们提出宝贵意见,使小米加工技术得到更快发展。... 相似文献
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本文重点介绍了精制天然色素产品的生产工艺流程,以及对工艺流程的说明,进行危害分析,制定出可行的HACCP计划表。 相似文献
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50t/d精制配合米生产线的技改实践 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了小米厂利用原有厂房,适当扩建,两次进行技改,通过运用多机轻碾、抛光、精选、色选、配米等新技术、新设备,生产出高中档大米产品。 相似文献
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云南磨锅绿茶是在传统炒青绿茶制作工艺基础上,依据大叶群体种鲜叶特性经生产总结定型生产的一种绿茶,经过特定的加工工艺,形成了云南磨锅绿茶特有的干茶条索紧结、色泽绿润、茶条附有茶霜、带板栗香及汤色绿亮、滋味浓强鲜的品质特征,通过对云南磨锅绿茶从鲜叶采摘要求、加工制作工艺和加工技术的浅述,阐明其工艺技术要点,提高云南磨锅绿茶品质,促进云南磨锅绿茶健康可持续发展。 相似文献
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