中西合璧“沙茶面”

“沙茶”是什么?对不起，尽管它在我们闽南耳熟能详乃至家喻户晓，但《现代汉语词典》里压根就没有这个语词的立足之地!“沙茶”是舶来品，它的外语原形是“SATAY”，可在《新英汉词典》里，也根本就找不到这个单词的蛛丝马迹，惟独近似的“SATAN”是一个叫“撒旦”的魔鬼。于是乎，这个“沙茶”披上了飘忽的面纱，在黄红色的光影里浮动着近乎神秘的微辣与浓香。     

酒楼设计中被误解的“红色经典”

提到“红色”这两个字，很多人都知道那是革命的颜色，也有不少人会联想到那个被国人视为伤痛的激情澎湃的“文革”岁月。近几年，餐饮业中出现了不少“红色”主题餐馆，“红色经典”就是其一。     

吉林特色面食名吃

据说，把小麦磨成粉并制成饼的方式，起源于秦汉时期，只不过“饼”在古代时概念还有些笼统——凡是用麦粉制成的食品，都叫“饼”，蒸的叫“蒸饼”，如馒头；汤煮的叫“汤饼”，如面条；用凉水冲拌的叫“水溲饼”，如凉拌面；饼的表面有胡麻（即芝麻）的，则叫“胡饼”。     

药食同源话枸杞

枸杞，春天叫“天精”，夏天叫“枸杞”，秋天叫“地骨”，冬天叫“仙人杖”，还有一个别名叫“西王母杖”。此药甘平无毒，久服可坚筋骨，轻身不老。唐朝诗人刘禹锡曾有诗盛赞枸杞：     

好品质,源自绿色生态牧场

从全椒经济开发区一路往西南方向,经过一个叫武岗的小镇,拐过几道弯,小山坳的右边,一个门楼边书写着“万牛同”,红色字体在绿树掩映中,并不抢眼.     

新年红

红色，爱的颜色。2011年罗马世家的橱窗设计主题为“海外定制中国新年”就是以红色为主题，之所以以红色为主题色，是因为“红色”在中国代表着传统，代表着喜庆，更能让人进取，使人感动。红色是中国的国色，是中华民族最具有代表意义和象征意义的颜色，乃至是整个民族的一种强劲、浩然的精神气节     

亦馔亦药话枸杞

枸杞，春天叫“天精”，夏天叫“枸杞”，秋天叫“地骨”，冬天叫“仙人杖”，还有一个别名叫“西王母杖”。此药甘平无毒，久服可坚筋骨、延年益寿。唐朝诗人刘禹锡曾有诗盛赞枸杞：     

融媒体时代动漫IP在延安红色文化中的应用

将延安红色文化与动漫IP融合，对红色文化的精神内涵进行创新塑造，通过打造动漫IP形象讲述延安红色文化故事，让红色文化“活起来”。     

“罗宋面包”在上海滩

“罗宋面包”即俄式面包，把俄式面包叫“罗宋面包”是上海人最先叫出来的。俄国叫“俄罗斯”，但在上世纪初大批白俄涌入上海滩时，很少有人叫他们为“俄罗斯人”或“俄人”，而是叫他们为“罗宋人”，穷困潦倒的叫“罗宋瘪三”。这种叫法是当时“时髦上海人”首创的。那时一些现在称为“老克勒”的上海人．风行讲沪上“滑稽明星”趣说的“来是‘康姆’。去是‘谷’，廿四铜钿‘吞的福’，‘翘梯翘梯’请吃茶，‘雪堂雪堂’请侬坐，爷要‘发茶’娘‘卖茶’，丈人阿伯‘发音落”’等所谓洋泾浜英语，当时在上海的英国人称“俄罗斯”为“RUSSIA”，用“洋泾浜英语”讲，就音译为“罗宋”，白俄人做的面包也就被称为“罗宋面包”了。     

油墨家族中的新成员——变色油墨

油墨是印刷工业不可缺少的材料,最近出现的“变色油墨”是油墨家族中的新成员.其特点是在一定的外界条件下,油墨的颜色会发生变化,例如从黄色变成红色,或者从红色变成黑色.目前较多的应用在“防伪商标”的印刷上.这种商标一般采用“热变色油墨”,有的把它叫“热反应油墨”,即在加热的条件下,原来的商标图案颜色会发生变化,或者在商标底色上显现另一图案,用以鉴别产品的真伪.     

二月二砸锅底

河北石家庄正定县有这么一个风俗每年的阴历二月二俗称“龙抬头”的日子，家家户户都要张罗做一种小吃叫“砸锅底”，也叫“摊面托”，我们外地人管它叫“萝卜丝饼”的食品。     

苦瓜--消暑宜人的君子菜

苦瓜,因其果实外皮有瘤状突起,有人叫它“赖葡萄”;待它成熟后便会开裂,露出金红色的瓜瓣,故又有斯文雅致的妙称--“红绫鞋”、“红姑娘”;还因为苦瓜从不把苦味传给“别人”,用苦瓜炒鱼、焖肉往往不沾苦味,所以它又有“君子菜”的美名。     

红色绿柱石和红绿柱石

红色绿柱石和红绿柱石赵以辛，才文博绿柱石是一个矿物种，它包括许多亚种。大家熟知的祖母绿、海蓝宝石就是绿柱石的亚种。有一个亚种叫红绿柱石，把红绿柱石叫做红色绿柱石很容易引起误会，就好象不能把蓝宝石叫做蓝色宝石，把红宝石叫做红色宝石一样；红色绿柱石可能误...     

红玉镯是什么

近来,宝玉石摊店出现一些红色半透明的玉镯,每只价格几十元。玉石摊贩叫它“鸡血红”。用10倍放大镜观察,能清晰见到是细小血脉状红丝不均匀分布其间,且表部多于内部。它究竟是什么玉石呢? 用线悬吊之轻扣,大多无正常玉镯之清脆悦耳的金石声,仅有呆木的“嗒嗒”声。表示其内部有损伤。因此,我怀疑那红色是人工染成的。     

“三色文化”汇一瓶！恰是江西李渡基因色

<正>江西素有“吴头楚尾，粤户闽庭”之称，是“物华天宝，人杰地灵”的专属之地。这片青山绿水“风光独好”的“绿色文化”，不仅孕育了“当惊世界殊”的“古色文化”，更诞生了“一唱雄鸡天下白”的新中国“红色文化”。这“古色”“红色”“绿色”文化，谓之江西“三色文化”，汇聚于一瓶酒中，恰恰成为这瓶酒的基因色。     

回族的麻食子

“麻食子”是一种回族传统的民间风味小吃食品。宁夏山区的回民叫它“麻食子”，川区的回族习惯称之为“次面子”或“鱼儿钻沙”，中原回民叫它“手撇面”、“捻面卷”，南方人叫“猫耳朵”、“空心面”。     

印染问答

印染问答问：什么叫贵金属水溶胶染色法？答：将金和银等贵金属极微细的粒子在水中分散，叫贵金属水溶胶，而构成它的贵金属微粒子叫贵金属胶体。贵金属胶体带正电荷的叫王贵金属溶胶，带负电荷的叫负贵金属溶胶。贵金属溶胶一般为强烈着色的透明的液体（如金为红色，银为...     

追忆中国红 色年味

告诉你“中国红”正在流行 在中国，也许红色是永远的流行色，用中国红装点新年也不是什么新点子，但红色想不唱主角都难。红色，这个温暖又安静的色调即将引发201l国际春夏潮流色系。     

开口笑 我的婚礼在韶山（第三季）礼成

在毛主席诞辰120周年即将来临之际的11月10日上午，百名新人集体乘坐“韶山一号”列车来到“红色圣地”韶山，参加“开口笑我的婚礼在韶山（第三季）——2013中国（韶山）红色集体婚礼”。在毛主席铜像前，新人们携手宣誓“为中国梦、我的梦努力”。婚礼简约而庄重，以实际行动响应了中央厉行节约的号召。     

儿童斜视常见原因与治疗措施

斜视是儿童常见的眼病之一，它与弱视关系密切，有时互为因果关系，难怪人们称斜视、弱视是儿童眼病中的一对“畸形挛生兄弟”。斜视就是人的眼球有偏位，注视前方时，有一只眼歪向一侧。歪向大眼角者叫内斜视，俗称“对眼”或“斗鸡眼”，歪向小眼角者叫外斜视，俗称“瞟眼”，如向上或下偏斜则叫垂直斜视，俗称“歪眼”。