贺刚在角色中寻找自我

因为长得极像天王刘德华，他有幸出演了电视剧《梅艳芳菲》，在其中饰演“刘家华”；不过一段时间里，“长得像刘德华”甚至变成了他的唯一标志。但是时至今日，人们提起他时会想起《第五空间》中的汤名扬、《新流星蝴蝶剑》里的叶翔、《家，N次方》里的薛洋……他已经不再是刘德华的“替身”，取而代之的是演员贺刚，一个真真正正热爱演戏的年轻人。     

劳动人民最光荣

歌手转行做小工!《狗迷》告诉你:劳动者是最美的人!当韩流亮站在我们面前时,我们真的很想告诉他,他长得很像“羽·泉”组合里的那个陈羽凡。不过、似乎歌手都不喜欢别人评论他长得像谁,于是我们没说,他也继续着进来以后的沈默,于是我们大家就都不知道说什么好了,这种空气的凝固直到刘威进来才有所改变,并且很快热闹了起来。     

贺刚在角色中寻找自我

正因为长得极像天王刘德华,他有幸出演了电视剧《梅艳芳菲》,在其中饰演"刘家华";不过一段时间里,"长得像刘德华"甚至变成了他的唯一标志。但是时至今日,人们提起他时会想起《第五空间》中的汤名扬、《新流星蝴蝶剑》里的叶翔、《家,N次方》里的薛洋……他已经不再是刘德华的"替身",取而代之的是演员贺刚,一个真真正正热爱演戏的年轻人。见过贺刚的人第一句肯定会说:"你怎么长得这么像刘德华?"从上中学开始,已经有同学发现贺刚长得像刘德华了。等到上大学的时候,贺刚每次出门都会引起不少路人围观。贺刚说,有     

李冰冰——吃大餐要瘦身学问全在点菜

从《少年包青天》、《精灵小不懂》到《动感豪情》、《飞鹰女侠》,从《老鼠爱上描》、《花样的年华》到《百年好合》、《紫蝴蝶》,不知不觉中,李冰冰就成了内地与周迅、赵薇、徐静蕾等齐名的“四小天后”。     

佟大为带你去吃泰国菜

称海岩是一位“造星大师”相信没有人会反对.这不,他的最新剧集《玉观音》又让“杨瑞”的扮演者佟大为人气急涨,成了时下最得女性观众喜爱的“小眼睛”帅哥。在前日的采访中.佟大为却透露说,他现在最担心的是自己的体形,因为他是一个非常爱吃的人,但是却一吃就胖。 “我以前挺胖的,最重的时候有80多公斤。为了健身,每天早上都跑步,读书的时候坚持了四年。现在还坚持健身,只不过没有那么多时     

悦读

《上海老味道》 作者：沈嘉禄 出版：上海文化出版社 俗话说：“三代学吃”,食到如今,却不尽然。有“文坛美食家”之称的沈嘉禄,就是苦孩子出身,“虽然没有咽过糠,却也喝腻了南瓜汤,第一次在亲戚家吃红娴鱼翅已是而立之年”。沈嘉禄出版过小说、散文十余种,其中有美食文化随笔《饮啄闲话》、《消灭美食家》、《美女鸭头颈》等。他认为“写美食文章,第一境界是人与食物的关系,第二境界是食物、人与自然的关系,第三境界是以食物为契机的人与人的关系。”     

炒腰子

当年《福布斯》富豪排行榜推出中国版的时候,《亚洲华尔街日报》评出了50个世界级“千年最富”,有6名中国人榜上有名,位居榜首的是中国明朝正德年间太监刘瑾。那时坊问的百姓都说,北京城有两个皇帝：一个是金銮殿上的“坐”皇帝朱厚照,也叫“朱”皇帝：另一个是“站”皇帝司礼监的掌印太监,也叫“刘”皇帝。     

“金牌绿叶”廖凡:柏林影帝的爷们锻造

2014年2月13日前,40岁的廖凡始终不在巨星之列,只是完成一次又一次完美的“参与”——《将爱情进行到底》里的雨森、《非诚勿扰2》中的娘娘腔建国、《让子弹飞》中的麻匪老三、《集结号》中的排长焦大鹏……他在每个短暂的角色中闪闪发光,然后消失.直到2014年柏林电影节,他凭《白日焰火》名声大振.近20年的等待终于换回一个柏林影帝,很多人在惊叹之余不禁唏嘘他确实很像“白日焰火”,一直有花火之美,却无炫目之举.廖凡一笑后自我解嘲:“纯爷们都是悲剧塑造出来的,用20年的光阴换回一个‘爷们’,也不算亏.”     

陈小春喜欢吃辣

《鹿鼎记》里的韦小宝,使陈小春人气飚升,走到哪里都人见人爱。现在已是留得发狂了！自从他演第一部影片《晚九朝五》后,名声便大噪,现在已是家喻户晓,被周润发预言为自己接班人的香港红小生。他演的电影在内地上映的虽不多,却给人留卜深刻印象：《冲锋队怒火街头》那个顶真的警官,《神偷谍影》里身手不凡的干探,《浑身是胆》里的大海,还有他在《幻影杀手》里的深情表演,真是越来越觉得他“帅”了。见到陈小春才发现,不管他演不演戏,都是那样一个人：好动,有活力,不算漂亮,但非常健康。喜欢演戏,喜欢唱歌的陈小春,最喜欢吃…     

有型有款——马景涛

印象中的马景涛是那种琼瑶剧中的“狂暴”小生,高大威猛的身材再加上《水云间》和《梅花烙》里大吼大叫的演绎方式,至今令笔者记忆犹新。然而,在最近热播的《孝庄秘史》中,小马哥的演绎方式却来了个三百六十度的大转变,“脱胎换骨”用来形容他的演技变化是最恰当不过的了,难怪很多观众在看完他饰演的多尔衮后,都用“久久不能平伏,真是荡气回肠”来形容心境。由马景涛、陈德容、邬倩倩领衔主演的“秘史系列”第三部单集《太祖秘史》在CCTV-8的黄金强档热播之后,在该剧的影迷见面会中,笔者有幸一睹了这位舞台小生的真我风采。肥大的休闲裤、茶色眼镜以及有型的短发,让马景涛显得越发年轻,花色衬衫留几个纽扣露出健美的身材,让人感觉很时尚。     

御厨传奇

照饭店的规矩，厨房都分头火、二火，三火、四火四个等级。炒头火的厨师是首席厨师，拿头等薪水。当年北平荣华楼饭庄的头火，原本就是薛发奎，他是山东济南府人，绰号“薛四大”——大手、大脚、大脑袋、大肚子。活像一个油面生光的弥勒佛。莫看他模样长得粗苯，手底下的活儿却很精巧，只是脾气犟了点。点火就着。有一回，     

天下第一梳 让时尚在传统中穿行

无论任何年龄,任何阶层的人,提起影片《杨贵妃》、电视剧《唐明皇》、《武则天》、《红楼梦》,很少有人不知道。作品中演员一个个鲜活、亮丽的艺术造型给人留下了深刻的印象,而在幕后塑造这些明星形象的人便是被誉为“天下第一梳”的著名化妆造型师杨树云。熟悉杨树云的朋友都叫他“大杨”。这不仅因为他高大魁梧的身材,更重要的是因为他化妆的大气以及在     

馋出学问来

梁实秋学问渊博，又是美食家，不过他也有弄不明白的时候。他在《熘黄菜》中说：“北京人常避讳说蛋字，因为它不雅，我也不知为什么不雅。‘不樨’、‘芙蓉’、‘鸡子儿’都是代用词”。1994年7月，我偶然在书店里见到《读书》月刊当年第6期6期有一篇《味外酸咸》的文章，文中有京人避讳说“蛋”的答案——北方因为太监     

李劼人先生与川菜文化

邮递员送来《成都商报》，中间夹有一张“成都美食节公告”的彩色广告。读着这张精美的印刷品，使我情不自禁地想起李劼人先生。劼人先生的儿子远芩和我是上世纪四十年代的中学、大学同学。劼人先生是名作家、教育家、企业家，也是四川最负盛名的美食家。劼人先生对饮食文化有理论，有实践，家里做的菜很讲究，当年他所经营的“小雅”馆子，至今仍为成都人所称道。解放前读他的小说──红色封皮中华书局版本的《大波》，其中就有许多关于川菜的描写。我和劼人先生开始接触是在1955年的夏天，当时省里举行川剧传统剧目鉴定，中央派来了赵树理…     

食粥趣话

粥,又名糜,早在我国《周书》中就有记载:“黄帝始便烹谷为粥”。在我国已有数千年的历史。因为粥在中国,时不论古今,地不分南北,人不分贵贱,年不分老幼,人人都爱喝粥,并     

丰富多彩的冬至食俗

冬至是我国二十四节气之一,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是中华民族的传统节日。冬至习俗源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。正因如此，使冬至食文化也丰富多彩，诸如馄饨、饺子、汤圆、冬至盘、赤豆粥、黍米糕等不下数十种。经过数千年发展，又形成了独特的节令食文化。     

朱旭:兴趣广泛壽自长

“老爷子”,是影视圈中的人对朱旭老师的敬称。“挺有意思的,他们都爱这么叫,其实我并没那么老,我刚过70岁。”他如是说。朱旭说话慢条斯理,总是笑吟吟的。 在北京的“人艺”里,朱旭的名声相当响亮,只可惜剧场的天地小了些,所以,他才走进了影视圈:《末代皇帝》、《大地之子》、《小巷名流》……演一个火一个。他说:“连我自己也没有想到,居然还得了奖,大概是评错了吧!”     

丰富多彩的冬至食俗

冬至是我国二十四节气之一．俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,也是中华民族的传统节日。冬至习俗源于汉代。盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。正因如此,使冬至的饮食丰富多彩,到了冬至这一天人们常吃的有馄饨、饺子、汤圆。冬至肉、赤豆粥、黍米糕等不下数十种,经过数千年的传承,形成了独特的冬至饮食文化。     

范冰冰：水韵冰情

15岁出演《还珠格格》中的金锁而一举成名的范冰冰最近可是很忙，拍电影，出写真集，演电视剧，而在这忙碌中范冰冰却愈加成熟而美丽了。自从《还珠格格》后，范冰冰尝试了各种戏路《少年包青天Ⅱ》中的调皮女孩，《爱情宝典》中轻信甜言蜜语的风尘女。特别是在冯小刚的贺岁片《手机》中的出色表演，     

酒仙叶圣陶

已故著名作家及教育家叶圣陶,有个爱好——是饮酒,这在朋友中是出了名的.在他生前写给友人的一封信中,他这样说:“我能饮,朋友中知道的人不少,……至今几乎不曾间断过.”当时叶圣陶已经八十岁了.在叶圣陶的《日记三抄》中,也有很多有关饮酒的记载.