金祖酒肩负大庆名酒责任起航

“大庆好酒在肇源”,这是大庆和肇源领导和黑龙江省白酒专家早就形成的共识。 从上世纪九十年代初到本世纪前十年,大庆市和肇源县几任领导都为酿造一支名符其实的地产好酒而南北奔波招商。     

何冰中国酒话——肇源金祖酒文化之一 金祖酒 源自“松江白———小茅台”

<正>肇源位于黑龙江省西南部、松嫩两江左岸,北纬45°线上。中国酒行业权威媒体——《华夏酒报》,2008年8月,在北纬45度线上的世界著名蒸馏酒带一文中介绍说:在北纬40度至50度之间,神奇地分布着一条绵延几千公里的世界名酒带。世界四大蒸馏酒中的法国白兰地、苏格兰威士忌、俄罗斯伏特加都奇妙地分布在这一纬度上。酿酒专家解释说,对蒸馏酒口感及香味具有决定性意义的小区域独特适宜的地理环境,是世界著     

何冰中国酒话——红山酒祖·辽宁三沟酒文化之五

全国一五期间,156个重点建设项目,阜新就有4个。海州露天煤矿是一五时期国家重点建设项目。这里有神州第一台电镐,有国外进口和神州自主出产的第一台蒸汽机车,有慈禧太后剪过彩和毛泽东乘坐过的机车,曾为1954年神州邮票和1960年版五元人民币的图案。     

何冰中国酒话——肇源金祖酒文化之七 金祖酒 厚德深——天亨久——东烧锅

##正##有关金祖酒的历史渊源,可从当地史料记载中清晰可寻:1985年,黑龙江省肇源县地方志编审委员会办公室编的《肇源县志》第四章县城乡镇,第一节县城(肇源镇)记载:清光绪三十二年(1906)春,荒务行局总理都尔苏奉黑龙江将军程德全之命,为防止俄人在沿江开拓商埠,遍择沿江紧要处丈放街基,创设商埠之举。最后选定骆驼脖子九龙镇守之地为城基(今肇源城址)。次年三月全部落成,住户150家,人口为1920     

何冰中国酒话——红山酒祖·辽宁三沟酒文化之四 郭和 独步东北的酿酒操作法

中国的白酒发展靠试点起步、靠试点进步,可以说,没有大大小小的试点,就没有中国白酒的辉煌今天。著名白酒专家高月明说,中国白酒泰斗周恒刚领导的烟台操作法和茅台试点及中国酒界泰斗秦汉章领导的汾酒试点,至今仍指导着中国白酒稳步前行。     

弘扬诗酒文化,共促经济发展——味道府2012年诗酒文化交流会

9月19日,由河北味道府酒业有限责任公司主办的首届弘扬诗酒文化,共促经济发展——味道府2012年诗酒文化交流会在石家座市人民会堂隆重召开。全国政协委员、中国诗酒文化协会会长蒋秋霞,河北省政协秘书长安云,河北省商务厅副厅长仲继安,栾城县委书记王韶华、县长刘玉渭、副县长张志平,河北省白酒工业协会会长,教授级高级工程师范长秀,中国酒业协会白酒技术专家委员会副主任、陕西省酿酒协会常务副会长白希智,河北味道府酒业董事长程保贵,以及河北省相关职能部门领导、嘉宾及各大新闻媒体近400人参加了此次会议。河北味道府酒业董事长程保贵在致辞中说到,这是石家     

何冰中国酒话--红山酒祖·辽宁三沟酒文化之二 三沟——源自清同治元年(1862年)的胜泉涌烧锅

《阜新县志》记载:先有邱家店,后有阜新县。辽宁民族出版社1998年8月出版发行的《阜新蒙古自治县志.工业篇.轻工业酿造》记载:清同治元年(1862年),境内兴起了以高粱为原料的酿酒行业,当时有邱家烧锅和刘家烧锅,日分两班,生产50度和60度白酒,年产量300吨。     

展现中国名酒的使命与责任——第二届中国白酒“东方论坛”隆重召开

为充分彰显中国白酒产业全新价值观,深入探讨和展现名酒作为负责任的优秀企业公民所勇于承担的社会、行业使命及其责任,在“白酒健康与安全、国际化拓展、文化遗产保护与传播、循环经济以及与环境和谐共生、创建中华全新文明酒风”等行业重大发展课题上凸现中国名酒的责任感及楷模形象,2008年5月17～19日,以“中国名酒历史使命与时代责任”为主题的第二届中国白酒“东方论坛”在西子湖畔隆重举行。     

何冰中国酒话——百年老字号九龙泉酒业南烧锅酒文化系列报道之二 袁大姐妙说烧锅“南” 陈部长挥毫“南烧锅”

<正>《勃利文史资料合辑》书中,收录了一篇任永华撰写的《陈郁夫妇在勃利》的文章。该文记载说:青年教师齐亮祖,他父亲是勃利县有名的‘六大家’之一,土改时被镇压。对这样的青年,袁博之同志非但不嫌弃,还派人把他请来,耐心细致地开导他,使他放弃了想去蒋管区的打算,毅然到中学任教,走上了革命道路。《勃利文史资料合辑》书中,亦有一篇齐耀祖的