活性蛋黄抗体的毒性试验

通过小鼠急性毒性试验、大鼠急性毒性试验、小鼠嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验及大鼠30d毒试验来评估蛋黄抗体的安全性．试验结果表明，7d内小鼠和大鼠均未出现明显中毒症状和死亡，3项致突变试验结果也均为阴性．大鼠30d长毒试验中临床检查、血像、生化、脏器组织病理学等项目测定均无异常．结论为IgY无急性毒性和致突变性，属安全制剂．     

转基因大豆膳食纤维食用安全性的研究

为了解转基因大豆膳食纤维食用安全性,对其进行了食品安全性毒理学评价.采用小鼠急性经口毒性试验、小鼠骨髓微核实验、小鼠精子畸形试验和Ames试验进行检测.结果表明:雌雄小鼠急性经口毒性试验LD50均大于10/kg,属实际无毒物质,骨髓微核实验、精子畸形试验和Ames试验3项遗传毒性试验结果均为阴性,转基因大豆膳食纤维是安全的食品.     

苯扎氯铵消毒液的急性毒性和致突变实验研究

目的：研究以苯扎氯铵为主要有效成分消毒液的急性毒性和致突变性,为其应用安全性进行毒理学评价提供依据。方法：依据消毒技术规范（2002年版）[1]进行小鼠急性经口毒性试验、骨髓细胞微核试验、精子畸形试验。结果]：急性经口毒性试验：雄性小鼠LD50为3.16（2.71-5.01）g/kgBW、雌性小鼠LD50为3.69（2.71-5.01）g/kgBW,属低毒;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验结果为阴性;小鼠精子畸形试验结果为阴性,未见有致突变性。结论：该浓度苯扎氯铵消毒液要注明使用条件。     

纳米银原液的毒性实验研究

目的：研究探讨纳米银原液急性毒性与致突变性。方法：按照《消毒技术规范》2002年版对纳米银原液进行小鼠经口急性毒性试验、小鼠骨髓微核试验、家兔完整皮肤刺激试验、家兔破损皮肤刺激试验、家兔急性眼刺激试验。结果：纳米银原液小鼠经口急性毒性试验为无毒性,小鼠骨髓微核实验为阴性无致突变性。家兔完整皮肤刺激实验为阴性,家兔破损皮肤刺激试验为阴性,家兔急性眼刺激试验为阴性。结论：纳米银原液属无毒级。     

纳豆银杏紫苏软胶囊毒理学安全性研究

目的:对含纳豆激酶、银杏叶提取物、紫苏籽油复配物软胶囊进行毒理学安全性评价研究。方法:取软胶囊内容物样品,对SPF级健康昆明种小鼠进行急性经口毒性试验,遗传毒性试验(包括Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验),并选择SPF级健康SD种大鼠进行30d喂养试验。结果:急性经口试验小鼠在最大给药量30000mg/kg BW的剂量下生长发育情况良好,培养14d未见动物死亡,解剖动物各脏器没有发现明显异常改变,根据分级标准,该样品属无毒级;Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验均为阴性;大鼠灌胃试验的30d内,样品各剂量组的各项指标与对照组比较,均没有显著性差异(P0.05),解剖观察和组织学检查结果表明,纳豆银杏紫苏胶囊样品对大鼠各器官和组织均无损害作用。结论:在本实验条件下,纳豆银杏紫苏胶囊安全性好,对动物健康无损害作用和毒副作用。     

水氯化消毒出水中的卤代物问题

氯化消毒出水中普遍检测出有机卤代物，氯化水样的Ames致突变研究结果表明为致突变阳性，八个自来厂水样的微核试验表明，氯化消毒出水对小鼠微核的发生产生了诱导作用。     

玉米须纯化黄酮抗炎作用及急性毒性实验

目的:研究玉米须纯化黄酮的抗炎作用及急性毒性试验.方法:通过乙醇溶剂提取、AB-8树脂纯化,采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀、蛋清致大鼠足跖肿胀试验,观察玉米须黄酮的抗炎活性;通过急性毒性试验评价其安全性.结果:小鼠耳廓肿胀实验中,阳性对照组抑制率为63.94%,玉米须黄酮低、中、高剂量组抑制率分别为15.49%、39.33%、50.42%,中、高剂量具有显著性(P0.05);大鼠足跖肿胀实验中,阳性对照组抑制率为83.33%,玉米须黄酮低、中、高剂量组的抑制率分别为22.22%、61.11%、77.78%,中、高剂量组有极显著抑制作用(P0.01).结论:玉米须黄酮具有抗炎作用.急性毒性试验中,未发现明显中毒症状,也无一例死亡,说明玉米须纯化黄酮属实际无毒物质.     

氧乐果对蟾蜍蝌蚪红细胞微核的影响

本文系统探讨了氧乐果对蟾蜍蝌蚪红细胞微核的影响。目的探讨氧乐果对蟾蜍蝌蚪的致突变作用。方法以氧乐果为污染物,以蟾蜍蝌蚪为受试物,进行急性毒性实验,取血涂片瑞氏染色,光学显微镜观察。结果实验组氧乐果1.25mg/L使蟾蜍蝌蚪红细胞微核率升高,与对照组相比P<0.01有显著性差异;伴随氧乐果浓度升高,蟾蜍蝌蚪红细胞微核及核异常率明显升高,并存在剂量-效应关系。结论氧乐果对蟾蜍蝌蚪有致突变作用。     

二氧化氯预氧化工艺去除饮用水原水中摇蚊幼虫的试验

目的研究二氧化氯预氧化工艺对原水中摇蚊幼虫的去除效果,解决目前预氯化工艺不能有效控制摇蚊幼虫在给水处理工艺中孳生的难题.方法进行了二氧化氯和液氯灭活第1龄期摇蚊幼虫的对比试验,在此基础上,对不同预氧化工艺下,预氧化与水处理澄清过程对第1龄期摇蚊幼虫的协同去除效果进行了考察,并对其水样的有机浓集物进行了Ames试验,比较了两种饮用水的致突变性.结果二氧化氯与液氯相比对摇蚊幼虫具有更好的灭活作用,投加量1.5 mg/L,接触30 min可以达到100%的灭活率;二氧化氯投加量0.51 mg/L,二氧化氯预氧化与水处理澄清过程的协同作用可以完全去除原水中的第1龄期摇蚊幼虫.Ames试验进一步表明,采用二氧化氯作为预氧化剂可明显降低饮用水的致突变性.结论二氧化氯预氧化工艺是去除饮用水中摇蚊幼虫的有效方法.     

CirQ-life保恩素胶囊毒性研究

目的:观察CirQ-life保恩素胶囊的安全性。方法:采用小鼠急性毒性试验、小鼠骨髓微核试验、大鼠30d喂养等试验方法进行各项实验。结果:小鼠急性经口毒性最大耐受剂量(MTD)均大于8414mg/kg(BW),为无毒物,其对小鼠骨髓染色体无明显损伤作用。30d喂养试验表明CirQ-life保恩素胶囊各剂量组对大鼠体重、食物利用率、血液学、血液生化、脏体系及病理组织等指标与正常对照组比较,均无显著性差异。结论:在本实验剂量范围和条件下,CirQ-life保恩素胶囊属实际无毒食品,短期使用无毒副作用。     

玉米须对Wistar大鼠神经行为的毒性作用

研究了玉米须对Wistar大鼠认知、学习、记忆及神经兴奋度等神经行为的毒性作用。选用测试组合自主活动箱,Morris水迷宫和避暗程序自动控制仪对连续77天经口接受不同剂量玉米须的Wistar大鼠进行测试。自主活动试验结果表明:雄性动物5min平均自主活动量明显高于雌性动物,但各性别动物之间无显著性差异。水迷宫试验显示:雌性试验各组平均游泳距离明显低于雌性对照组,雄性高剂量组动物平均游泳速度提高显著性高于雄性其余各组,其他试验参数之间无显著性差异。避暗试验显示:玉米须各剂量组对Wistar大鼠记忆无毒副作用,相反具有一定促进作用,但无剂量效应关系。连续77天饲喂Wistar大鼠玉米须最高剂量达8.0%(相当于雄性大鼠玉米须日摄入量9.354g/kg体重,雌性大鼠为10.308g/kg体重),对大鼠神经行为无毒副作用,相反在一定程度上能促进动物的记忆能力。     

萱草中微量元素含量的测定及其重金属安全性评价

为了评价萱草的食用安全性,为萱草的综合开发利用提供科学依据,对萱草中微量元素和重金属的含量进行了测量。将萱草经光波消煮后,用原子吸收分光光度计测定其矿物质和微量元素的含量,测试结果表明萱草中的矿物质和微量元素含量较丰富。并以砷为研究对象,进行了急性经口毒性、大鼠骨髓细胞微核、大鼠精子畸形、180 d喂养等安全性毒理学评价试验研究。试验结果表明:所测定的45批萱草样品中,其水溶出物中的砷、汞、镉含量分别为w(砷)≤0.0618μg/g,w(汞)≤0.0183μg/g,w(镉)≤0.0165μg/g,均极其微小;遗传毒性试验结果无显著相关性,180 d喂养试验结果显示,在本试验剂量范围内无毒副作用。研究结果表明:萱草中的微量元素含量丰富,且具有较好的食用安全性。     

2磷化钙毒理及遗传效应的研究

本研究以大小白鼠为试验材料,用磷化钙熏蒸过的粮食所饲养的动物为试验组,并设阳性对照组和阴性对照组,结果证明精子致畸的染色体畸变试验,试验组与阳性对照组有显著差异,而与阴性对照组无差异.显性致死试验为阴性.     

城市饮用水致突变活性的研究

本文采用Aems试验研究了D市饮用水的致突变活性。结果表明，D市水源水仅对菌株TA99产生阳性诱变结果，而A，B水厂的净化水则均能诱导菌株TA98和TA100呈致突变阳性反应。饮用水致突变活性与传统的氯化工艺以及水源水污染程度有关。     

余氯及其终止液对饮用水致变性性影响的试验研究

本文对饮用水余氯在进树脂柱前的终止与否以及终止液对Ames试验结果的影响进行了研究。结果表明,余氯的终止与否对Ames试验结果影响较大,甚至有可能改变水样的致突变性;余氯终止液硫代硫酸钠会分解或掩盖一部分致突变有机物,使致突活性减弱。     

青玉米须总黄酮的提取工艺研究

优选青玉米中黄酮的最佳提取工艺条件．以芦丁的含量为考察指标,用紫外分光光度法测定其含量,采用单因素和正交实验法对玉米须黄酮的提取工艺进行优选．最佳提取工艺条件为青玉米须粗粉加30倍量60％的乙醇,温度80℃,提取时间2h．     

气相色谱法测定玉米须中邻苯二甲酸二丁酯

建立以气相色谱技术测定玉米须中环境激素邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量,以了解玉米须中DBP的含量状况．玉米须样品用石油醚提取,采用气相色谱法进行分析检测玉米须中DBP的含量．DBP的标准曲线回归方程为Y=1857．7x＋720．63,相关系数为0．99995,平均回收率为102．17％,RSD为8．75％,n=5．该方法灵敏度较高,结果准确,适用于玉米须中DBP含量的检测,能够准确的反映玉米须中邻苯二甲酸二丁酯的含量．     

玉米须多糖微波提取工艺及其红外光谱结构分析

采用Plackett-Burman设计方法筛选出了影响微波提取玉米须多糖的显著性因素:微波提取温度、提取功率和液固比。在考察影响多糖得率主效应因素变化趋势的基础上,结合最陡爬坡试验进一步逼近最优提取条件,通过中心组合试验及响应面分析优化微波法提取玉米须多糖的工艺条件,得到回归模型。通过数学统计分析可知,所得模型与实际值拟合较好。最后求极大值得到微波法提取玉米须多糖中心组合设计的最优工艺参数为:温度为85℃,功率为400W,液固比为80∶1,此条件下多糖含量实际值为9.36%。另外,红外光谱分析发现多糖类物质具有明显的多糖物质特征吸收峰。