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如今,澳洲和牛早已成为中国餐桌上的美味佳肴,澳洲和牛之所以如此鲜美,记者采访了澳洲肉类及畜牧业协会中国区区经理唐雪虹女士。唐经理首先介绍了澳洲肉类及畜牧业协会的工作性质。澳洲肉类及畜牧业协会是一个由生产者拥有的协会,它为牲畜生产者,加工者,出口商,餐饮行业和零售商提供服务。澳洲肉类及畜牧业协会拥有大约47000多会员公司,同时他们也享有澳洲肉类及畜牧业协会的股份。澳洲肉类及畜牧业协会的职责是与行业和政府一起,提供世界一流的服务和解决方案。澳洲肉类及畜牧业协会的核心工作是为澳大利亚的红肉产业建立需求;为其产品增加市场准入;为使他们的行业更有竞争力,而做调查与研究;以及与他们的伙伴一起合作,让这个行业更加强大。 相似文献
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继黑箱子大赛之后,记者在上海SIAL展览会上看到了由澳洲肉类及畜牧业协会组织的澳洲牛羊肉生产商参展团,引起了记者的关注。如今,澳洲和牛早已成为中国餐桌上的美味佳肴,鲜美的澳洲和牛是怎样得来的呢?记者为此采访了澳洲肉类及畜牧业协会中国区经理唐雪虹女士。唐经理首先介绍了澳洲肉类及畜牧业协会的工作性 相似文献
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付丹妮 《中外食品工业信息》2011,(4):24-25
澳大利亚肉类行业一直以高品质享有盛名．除了科学的销售理念外．其所处的地理环境和安全保障体系密不可分。《中外食品》记者采访到澳大利亚肉类及畜牧业协会驻北京办事处代表Joy Tang，请她介绍澳洲肉制品保持一贯安全和高品质的秘诀。 相似文献
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春节元宵的鞭炮声送走了元宵节．迎来了由澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）主办的世界黑箱子（Black Box）烹饪大赛，于2月22日在中国大饭店揭开了帷幕。 相似文献
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2012年2月22日,由澳洲肉类及畜牧业协会(MLA)主办的国际著名烹饪赛事——黑箱子烹饪大赛中国区比赛,在北京富力万丽酒店鸣锣开战。来自全国13家五星级酒店、高级餐厅以及会所的年轻厨师大展身手,最终北京北辰洲际酒店脱颖而出,成为本届比赛获胜者。2012年中国赛区的比赛是全球"黑匣子"烹饪大赛的重要一站,获胜队伍将在2012年5月22日奔赴澳洲塔斯马尼亚,代表他们的国家参与全球"黑箱子"大赛的决赛。 相似文献
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由澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）主办的黑匣子烹饪大赛再一次落户北京!黑匣子烹饪大赛得到了世界厨师联合会（WACS）的鼎力支持．在全球的餐饮行业及职业厨师中享有盛名。全球总决赛的日程就是由世界厨师联合会拟定的。 相似文献
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<正>今年7月20-23日,2005塞飞亚中国国际肉类大会暨中国肉类协会会员大会及中国国际肉类工业展览会在北京世纪金源大酒店、北京展览馆相继召开。本次大会和展会由世界肉类组织、中国肉类协会联合主办,美国肉类出口协会、澳洲肉类及畜牧业协会、爱尔兰食品局协办。举办本次大会的主要目的是向全行业及相关企业发布中国肉类工业发展动态信息;为全行业及相关企业提供互 相似文献
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全国人大常委会何鲁丽副委员长,全国政协万国权副主席、世界肉类组织主席帕屈克·摩尔先生、秘书长劳伦斯·瑞克斯森先生出席了"2005中国国际肉类工业展览会及中国国际肉类大会".在世界肉类组织和中国肉类协会的共同组织下,在美国肉类出口协会、澳洲肉类及畜牧业协会、爱尔兰食品局的大力协作下,在国际知名肉类企业和国内肉类行业龙头企业及各相关企业的大力支持参与下,此次盛会获得了圆满成功!作为国内肉类食品行业最高水平、最大规模、最专业全面的肉类行业主流展会,已引起国际肉类业界的参与和关注. 相似文献
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为了充分展示中国肉类工业的发展成就,促进与国际同行业的交流,为“十一五”肉类行业规划统一认识开个好头,由中国肉类协会、世界肉类组织主办,美国肉类出口协会、澳洲肉类及畜牧业协会协办的“2005中国国际肉类工业展览会”,将在今年7月21日-23日在北京展览馆召开。同期将先召开“2005中国国际肉类大会”暨中国肉类协会会员大会。 相似文献
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