基层食品安全监管研究

<正>民以食为天,食以安为先。食品安全问题已经成为重大的民生问题、经济问题和政治问题。近年来,几次重大的食品安全事件,将我国食品监管方面存在的缺陷暴露无遗,调查结果表明发生这些食品安全事件与基层食品安全监管方面的工作有不可忽视的联系。在接下来的工作中对基层食品安全监管进行思考和研究,降低食品安全事故的发生率,是很有必要的一件事。本文从基层食品安全监管的现状,也就是     

关于基层食品安全监管行政执法的探讨

随着我国经济与人民生活水平的日益提高,加上前几年不断出现并引起强烈关注的食品安全事件,我国甚至全球人民对于食品安全问题都提高了重视。在食品安全监管过程中,有一个重要的环节就是基层食品安全监管行政执法,如果这个环节出现问题,那么食品安全问题就得不到解决。因此,本文探讨的主题就是基层食品安全监管行政执法工作,首先探讨了我国基层食品安全监管行政执法中存在的突出问题,并提出了相应的解决对策,希望我国的食品安全监管行政执法工作能够得到有效的改善与发展。     

浅议基层食品安全保障对策与监管思路

正食品安全监管工作的关键和难点都在基层,为此,本文结合基层食品安全与监管存在的问题,重点从管理机制、工作思路、工作方法等方面具体分析基层食品安全监管的策略,旨在有效保证食品安全,促进社会稳定发展。近几年,食品安全已经成为社会发展的重大民生问题,频发的食品安     

我国食品安全监管工作的现状及建议

食品安全已成为民众普遍关心的社会问题。食品安全法的实施是食品安全工作的新起点,但仅有食品安全的立法还无法从根本上解决食品安全隐患及危害的问题。本文通过对我国食品安全监管工作现状分析,借鉴国外食品安全监管工作先进经验,提出完善我国食品安全监管工作的建议。     

美国食品安全监管体系对我国的启示

食品安全关系到人民的生命与健康,关系到国家的稳定和社会的和谐。食品安全问题已成为当前我国社会各界普遍关注的问题。本文着重介绍了美国食品安全监管体系,并根据美国食品安全监管体系的特点,提出我国食品安全监管体系建设的建议,以期为完善我国食品安全监管体系提供参考和借鉴。     

我国网购食品安全问题及对策研究

自进入互联网时代,很多传统模式正在悄然发生变化,网购已成为人们重要的购物方式之一。加强对网购食品安全的监管已成为当前函待解决的问题。主要讨论了网上食品购物安全保障的法律问题,明确网购食品安全的相关概念,分析在线食品安全监管存在的问题,并结合我国的在线食品安全监管现状分析,提出了网购食品安全监管的对策。     

风险评估在食品安全监管中的作用

<正>随着食品贸易国际化的发展,食品安全已成为世界各国关注的焦点。目前,我国食品安全问题频频发生,如何有效解决食品安全问题已成为我国必须思考解决的问题。风险分析是我国食品安全监管领域的通用理论,其中风险评估是食品安全监管中最为适宜的一种方法。食品安全风险评估产生的背景风险评估起源于美国提出的"风险分析技术"概念,是一种用来评估     

食品安全监管政策执行问题研究

食品安全关系着广大消费者的身体健康和生命安全,始终是人们共同关注的焦点问题。加强对食品安全监管政策的落实依赖于务实的政策执行,而对政策的具体执行则依赖于绝大多数处于食品安全监管一线的基层执法人员。本文重点剖析影响基层食品安全监管政策执行的因素,并对我国基层食品安全监管提出合理化建议。     

食品安全监管问题研究进展

民以食为天,食以安为先,食品安全已成为各国政府和社会各界的关注焦点。近年来,我国食品安全问题频发,引发了消费者对食品安全的恐慌和对食品安全政府监管的信任危机。本文综述食品安全的内涵及属性、食品安全问题及威胁因素、食品安全监管对策建议,以及对我国《食品安全法》及食品安全监管体制的评价4个方面的研究成果,为加强和完善食品安全政府监管提供科学依据与对策建议。     

我国食品安全监管体制发展历程及改革现状探讨

近段时间,食品安全事件不断出现,食品安全监管已成为全社会关注的焦点问题。为适应新的食品安全监管状况,我国的食品安全监管体制也随之发展和演进,探索适应监管需求的新体制。总体而言,我国食品安全监管体制发展至今,经历了集中监管、分散监管、"多段式"监管,以及目前部分试点城市正在探索的"大管理"监管模式。     

基层流通领域食品安全监管的现状分析

<正>食品安全是人们生活的基础,是人们赖以生存的基本条件,加强基层流通领域食品安全监管,是保持国家稳定发展的重中之重。当前,在基层流通领域,各种问题更是层出不穷,如何加强基层流通领域食品安全监管,是当前我国需要加强重视的问题。     

食品安全快速检测技术在基层监管中的问题及解决策略

现阶段,在基层食品监管过程中,食品安全快速检测技术属于是发现食品安全隐患的主要技术,运用该技术进行食品检测,既可提高执法效率,又可增强对快销食品的监管力度,是基层食品安全监管中必不可少的技术。虽然食品安全快速检测技术对基层监管有诸多益处,但仍有诸多问题,如食品快速检测技术、范围滞后;缺乏针对性、效率不高等等。本篇文章将从食品安全快速检测技术在基层监管中存在的问题和提高食品安全快速检测技术在基层监管中的应用策略进行详细阐述,希望能提升食品安全快速检测技术在基层监管中的运用,发挥食品安全快速检测技术的作用。     

建立食品安全第三方管理新模式的研究与思 考

基层食品安全监管部门重新组建运行后,逐渐暴露出食品安全监管体系、监管能力等方面存在的问题。当前,部分基层监管部门通过购买服务的方式引入食品安全第三方机构,有效解决了食品安全监管人员不足和专业知识匮乏等难题。本文结合管理实践,阐述了建立食品安全第三方管理新模式的必要性,对食品安全第三方管理的概念、特点及优势进行介绍和分析,介绍了我国食品安全第三方管理的现状,并就规范食品安全第三方管理提出了对策和建议。     

法治是食品安全的有力保障

食品安全是关系国计民生的重大问题, 近年来, 我国的食品安全问题屡见不鲜、形势严峻。强化从法治层面加强食品安全监管已成为一个亟待解决的现实问题。本文结合我国目前的食品安全现状, 探讨了食品安全法治建设的重要性, 阐述我国现有食品安全法律法规体系存在的问题, 并提出了相应的建议, 从而更好地保障食品安全。     

兵团A市餐饮服务食品安全监管现状研究及思考

随着社会经济的迅速发展,目前餐饮行业已经成为我国第三产业的重要支柱。餐饮行业的快速发展和庞大的市场基数,给基层监管带来新的机遇与挑战。以兵团A市为例,分析了餐饮食品安全基层监管的现状,结合发达地区监管经验,提出了加强餐饮服务食品安全监管的对策。     

我国目前食品安全监管模式与质量保障措施探讨

正随着社会经济的快速发展,人民的生活水平不断提高,但随之而来的却是日渐频繁的食品安全事故,民以食为天,食品的安全与人们的健康密切相关,如何解决食品安全问题已成为我国目前亟需解决的问题之一。本文通过分析我国目前食品安全监管模式和监管要求,得     

食品安全 教育先行

最近一项食源性疾病主动监测显示,我国每年有2亿人次罹患食源性疾病,食源性疾病已成为我国头号食品安全问题。但由于食品安全涉及面广、覆盖范围大、监管战线长,仅仅依靠有限的行政资源去监管显得力不从心,加强面向公众的食品安全教育工作十分紧迫。     

食品快检技术在基层食品安全监管中的应用

食品快检技术在基层食品安全监管中有着重要地位,是我国现阶段食品安全监管必不可少的重要措施之一。本文分别从食品快检技术的简介、常用食品快检技术在基层监管中的应用及意义、食品快检存在问题和改进措施等方面进行阐述,旨在探讨食品快检技术在基层监管中的应用,为食品快检技术的应用提供参考。     

食品安全快速检测技术基层监管中存在的问题及对策

食品快速检测技术具有快速高效、易于操作、价格便宜等特点, 我国目前普遍应用于基层监管。食品快速检测技术的运用, 增强了对餐饮环节现制现售产品及流通环节快销产品食品安全隐患的发现能力, 提高了监管和执法效率。但由于基层监管人员相关专业力量的不足, 以及食品快速检测技术本身存在的局限性, 使得基层监管人员在食品安全快速检测工作中显露出一些问题。本文结合基层在用或拟采购快速检测产品评价过程中出现的关键点, 为进一步规范食品快速检测工作, 提高食品快速检测结果的准确性, 合理发挥食品快速检测技术在食品安全监管中的作用, 从食品快速检测技术法律法规及标准的现状、食品快速检测技术基层监管过程中存在的问题、食品快速检测技术基层监管中问题的成因分析等方面进行阐述, 并提出对策与建议, 以期使食品快速检测能在基层食品安全监管中起到快筛快查、监管前移的作用。     

我国食品安全监管形势分析和对策——提升技术能力,打造专业队伍,提升监管效能

正新形势下,习近平总书记提出了以四个"最严"抓食品安全,指明了食品安全监管工作的方向。为更好落实四个最严要求,本文以基层的视角,从监管的技术能力和监管队伍专业化、职业化角度分析了我国食品安全监管形势;以改革创新为思路,为提升监管技术能力,针对相关问题提出了相应的办法,以期对我国食品安全监管工作效能提升有所贡献。