亲吻咖啡蛋糕

制作方法： 1、制作蛋糕底： a）先将核桃切碎。 b）适当搅拌红糖和黄油，稍微充气即可。     

坐享超级影院

逛商场、吃美食、玩电玩,在apm应有尽有,怎么还不满意？不要急,如果你总觉得缺少点什么,如果你还没有尽兴,如果你还不想早早回家,何不来电影院里吃着爆米花、喝着可乐继续逍遥呢？让你“足不出户”就能享尽吃喝玩乐。     

今天你“爆”了没

手捧一大桶爆米花,坐在舒适的电影院里,似乎是大多数人们的周末休闲方式。可你是否觉察到,身为粗粮的玉米在盛开成为花之后,就不那么健康了？想吃到香甜脆口的爆米花,还是自己动手DIY吧。     

可乐和爆米花

爆米花,英语为PopCorn。进电影院,一手捧可乐一手捧爆米花,几乎成为全球电影观众入场的指定动作,以至当我们闻到一股甜郁的奶油香爆米花之味时,我们就知道离影场不远了。爆米花的香味已成为电影的一种嗅觉形式。PopCorn是西班牙人在16世纪发明的。后来他们移民美洲后,将这种制法带至新大陆。久而久之,人们将可乐和PopCorn视为一种典型的美式零食而淡忘了PopCorn其实是源自西班牙。早在电影的默片时代,美国就开始在影院大堂出售PopCorn。可以讲,PopCorn消费史,是与电影问世同龄的,也有100年了!但是,PopCorn和影院怎么会结下姻缘的呢?因…     

贴心配点

WEIGHT份量:1人份COOKING TIMES烹调时间:3分钟INGREDIENTS材料:雀巢咖啡粉……4大匙雀巢淡奶油……20毫升热开水……250毫升SAUCE调味料:雀巢鹰唛炼奶1大匙白糖1大匙雀巢香颂咖啡METHODS做法:1.将雀巢咖啡粉冲热开水搅拌,加入雀巢鹰唛炼奶拌匀。2.雀巢淡奶油加入白砂糖,打发成浓稠的发泡奶油。3.在咖啡中依个人喜好加入打发的雀巢淡奶油即可。     

贴心配点

咖啡奶油点心 coffee mousse 口感苏松的蛋糕与咖啡是最受欢迎的绝佳组合。略带苦涩的味道,深受男性欢迎。     

警惕反式脂肪酸

与朋友们约好去看场电影。刚刚走进电影院的等候区,大家便闻到一股浓浓的奶油香气。顺着香气的方向,吧台的服务员正忙着把一桶桶势气腾腾的爆米花交到顾客手里,这正是这股奶油浓香的源头。     

美点我选我喜欢

芒果芝士蛋糕；火晶奶黄饼；情人节蛋糕；朱古力小蛋糕；葡式蛋塔。     

全球首家吃货主题洒店

电影,复古,童话,如今各种主题酒店使出浑身解数吸引顾客,然而伦敦市中心开了一家独具特色以吃为主题的酒店,酒店房问内的全部装饰都是用香甜诱人的蛋糕与甜饼制作,如香草味枕头、布满煽蛋泡的地毯、甚至还有爆米花浴!     

平淡是真 简单是美

哲人说过,平淡是真,简单是美。很多时候,人之所以活得累,有烦恼,是因为想得太多,要求得太高,将很简单的事情复杂化。     

北京 影院爆米花桶曝出含增白剂

国际食品包装协会近期对北京地区部分超市及电影院内售卖的爆米花进行了调查,日前公布的调查报告显示：嘉禾万柳影城、星美国际影城（金源店）、东都国际影城、乐购超市（欢乐谷店）销售的部分爆米花桶含有荧光增白剂,可能存在严重的安全隐患。     

美研究人员发现过量饮用咖啡易患肾结石

美国和加拿大的研究人员日前研究发现，过量饮用咖啡会增加人体尿液中钙、钠、镁和柠檬酸盐等成分的含量，而尿液中钙质过多则会导致肾结石。     

冬日汤、咖啡圆木蛋糕

岁末,是一年中最具期待的一个月,辛勤忙碌了一年的人,此刻终于有点心情回看自己的劳动成果了。作为一个对新年翘首待望喜食人间烟火的乐观达人来说,如何表达对新年到来的喜悦？如何表达对眼下日子那份欲说还休的爱？煲一锅冬日烫心窝的蔬菜牛肉汤？烤一只肉肥腴骨极鲜的嫩鸭？     

搂着Snoopy喝咖啡

你可能不知道Peanuts,但你不会不知道大名鼎鼎的Snoopy。在宠物圈里,不乏Snoopy的狂热爱好者存在,收集Brown家族的迷你摆件、定制Snoopy Logo的T-shirt,如果这些你还不满足,下一站,可以考虑Enjoy Your Coffee Time with Snoopy。     

烘焙食品：看上去很美

早餐几片面包，上午工作之余几块饼干，下午茶配上几块精美可口的蛋糕……这已经成为忙碌的现代人的习惯了。在享受便捷和美味的同时，你一定不会想到，于健康而言，这些烘焙食品并非如外表和味道那么迷人。 让我们走进形形色色的烘焙食品。看看它的幕后是什么。[编者按]     

玩美主义向平淡SAY NO。

安德利亚·拉塞里 “钻石是女人最好的朋友”-你一定对此深信不疑，在追求个性，注重品质的年代，个性彰显的钻石能让您在不经意间透露出从容的优雅与品味。     

美嘉 不仅是电影院

美嘉欢乐影城即韩国最大的娱乐媒体产业集团之一好丽友集团旗下的MEGABOX,自2007年以来在北京最有影响力的两个商圈现身后,梦幻之旅、超越电影的体验便纷沓而至。2008年,位于village地下一层的美嘉欢乐影城再次点燃三里屯的夜空。     

美极双椒蒸鱼头

源干法国巴黎塞纳河畔的（cite coffee）西堤岛咖啡，是迄今为止最古老的咖啡文化之一，西堤岛咖啡与“双偶咖啡”、“萨特咖啡”、“花神咖啡”一道，见证了法国以及整个欧洲三百年咖啡的变迁与发展，仿佛古老美丽的塞纳河源远流长。经过历史的洗礼和几代继任者不懈的努力追求，西堤岛咖啡始终坚定一贯的永恒口味和自由、平等、世界无界限的文化理念，[第一段]     

美拉德反应制备蛋糕香精及成分分析

研究了蛋黄酶解液的氨基酸组成,其含有可通过美拉德反应产生蛋糕香气的脯氨酸、蛋氨酸、赖氨酸等氨基酸。优化以蛋黄酶解液为前体原料,添加氨基酸、还原糖等通过美拉德反应制备蛋糕香精的条件,并分析产物的组成成分。结果表明,在反应温度110℃、反应时间60min、反应体系pH为6,物料配比为蛋黄液酶解物8.00%、葡萄糖0.40%、木糖0.20%、蛋氨酸0.02%、赖氨酸0.14%、脯氨酸0.04%、精氨酸0.04%、组氨酸0.02%、天冬氨酸0.02%、缬氨酸0.02%、水分14.50%、丙二醇76.60%,所得产物含有29种呈味物质,具有浓郁的蛋糕香味。