榆耳发酵液多糖对小鼠免疫功能的影响

为了探讨榆耳发酵液多糖对小鼠免疫功能的影响,用1、5和20mg/d的发酵液多糖饲喂小鼠后,测定了脾脏指数、血清溶血素水平、巨噬细胞吞噬率、T淋巴细胞转化率及CD4+/CD8+比值.结果表明,与水对照组相比,低、中、高三个剂量对脾脏指数均无影响;低剂量组可显著提高巨噬细胞吞噬率(p ＜0.01)和T淋巴细胞转化率(p＜0.05);中、高剂量组对血清溶血素水平、巨噬细胞吞噬率、T淋巴细胞转化率及CD4+/CD8+比值等四项免疫指标有显著(p＜0.05)或极显著(p＜0.01)增高.说明榆耳发酵上清液多糖对小鼠具有良好的免疫增强功效.     

酪蛋白糖巨肽对小鼠肠道免疫系统的影响

研究酪蛋白糖巨肽(CGMP)对正常小鼠肠相关淋巴组织的免疫应答反应的影响,对阐述CGMP 的生物学功能具有重要意义。本实验将BALB/c 雌性小鼠28 只随机分为4 组,每组7 只,分别为0.9% 生理盐水对照组(0.2mL/d),低、中、高3 种剂量组(30、120、300μg/d)。连续灌胃16d 后,取脾脏、PP 结(peyer s patches)和肠系膜淋巴结(mesenteric lymph node,MLN),制备细胞悬液,进行三色荧光标记后,用流式细胞仪检测CD3+、CD3+CD4+ 和CD3+CD8+T 淋巴细胞亚群的变化。结果表明：CGMP 各剂量组均能够促进脾脏和PP 结中CD3+ 和CD3+CD4+ 细胞的显著增加(P ＜ 0.05),高剂量能引起脾脏CD3+CD8+ 淋巴细胞的显著增多(P ＜ 0.05),低剂量能引起脾脏CD3+CD4+/ CD3+CD8+ 的显著增加(P ＜ 0.05);低剂量CGMP 能使MLN 中CD3+CD8+ 淋巴细胞显著增减少(P ＜ 0.01)。研究证实长期灌胃CGMP 会诱导肠黏膜产生获得性的免疫应答,并且不会引起机体产生口服耐受。     

麒麟菜多糖体内抗肿瘤机理研究

本文对麒麟菜多糖抑制小鼠体内H22肝癌细胞增殖的作用机理进行了研究。构建动物肿瘤模型,观察实验期内各组小鼠肿瘤体积及脏器指数的变化,并通过Elisa实验确定各组小鼠血清中肿瘤特异性抗体含量,流式细胞术检测小鼠胸腺、脾脏、外周血及实体肿瘤内T细胞亚群比例,HE染色和PI单染分析小鼠实体肿瘤内细胞状态。结果表明,灌喂600 mg/(kg?d)麒麟菜多糖可显著抑制荷瘤小鼠肿瘤的生长,有效保护其胸腺和脾脏,并可显著增强胸腺发育分化CD4~+T细胞的能力(p0.05),提高小鼠血液中肿瘤特异性抗体的含量(p0.05)和T细胞亚群比例(p0.05);模型组和多糖组小鼠实体肿瘤浸润淋巴细胞中均主要是CD8~+T细胞,但多糖组小鼠实体瘤内细胞凋亡率显著升高(p0.05)。因此初步断定麒麟菜多糖可显著提高荷瘤小鼠的抗肿瘤免疫水平,使CD8~+T细胞在CD4~+T细胞和肿瘤特异性抗体的辅助下有效抑制H22细胞体内增殖。     

茶树菇凝集素检测醋酸格拉替雷诱导小鼠的CD8~+T淋巴细胞表面糖基化研究

醋酸格拉替雷是治疗多发性硬化症的一线药物,可通过诱导调节性CD8+T细胞发挥免疫调节作用。为研究GA诱导的CD8+T淋巴细胞,我们将茶树菇分离的两种凝集素AAL(Agrocybe aegerita lectin)和AAL2(Agrocybe aegerita lectin 2),通过生物素标记结合流式细胞仪,分别分析GA诱导的免疫耐受小鼠模型中脾脏、腹股沟淋巴结CD8+T淋巴细胞的糖基化水平,及细胞因子的表达。发现脾脏AAL+CD8+,AAL2+CD8+T淋巴细胞的比例(%)分别为8.46±3.1和9.08±2.8,淋巴结AAL+CD8+,AAL2+CD8+T淋巴细胞的比例(%)分别为10.65±4.6和8.25±5.9,且脾脏、淋巴结CD8+T淋巴细胞中AAL+细胞的百分比均显著高于CD8-T淋巴细胞(p0.05)。淋巴结中AAL+CD8+T细胞表达IFN-γ的细胞比例显著高于AAL-CD8+T细胞,AAL2+CD8+T细胞表达IFN-γ和perforin细胞比例均显著高于AAL2-CD8+T细胞。该结果为CD8+T淋巴细胞表面糖基化研究提供了初步数据,并暗示糖基化水平与细胞因子分泌有关。     

茶树菇凝集素AAL、AAL-2检测小鼠CD8~+T淋巴细胞表面糖基化研究

本研究使用两种大型真菌茶树菇新型凝集素AAL(Agrocybe aegerita lectin)和AAL2(Agrocybe aegerita lectin 2),以检测小鼠CD8~+T淋巴细胞表面糖基化。用生物素标记的AAL和AAL2结合流式细胞仪,分别分析从C57BL/6小鼠脾脏和腹股沟淋巴结分离出来的CD8~+T淋巴细胞表面的糖基化水平,及其细胞因子表达水平。结果发现脾脏中AAL~+CD8~+,AAL2~+CD8~+T淋巴细胞所占的比例(%)分别为6.72±3.00和12.18±5.28,而腹股沟淋巴结的AAL~+CD8~+,AAL2~+CD8~+T淋巴细胞所占的比例(%)分别为12.18±5.28和10.15±3.46。细胞因子表达水平结果发现小鼠脾脏AAL2~+CD8~+T细胞表达perforin的细胞比例低于AAL2-CD8~+T细胞(p0.05,有统计学意义),腹股沟淋巴结中AAL~+CD8~+T细胞表达perforin的细胞比例则高于AAL-CD8~+T细胞(p0.05,有统计学意义)。该数据为研究小鼠脾脏和腹股沟淋巴结CD8~+T细胞表面糖基化提供了新的数据,也为两种新型凝集素AAL和AAL2的应用提供理论依据。     

菠萝蜜低聚肽的免疫调节作用研究

目的:探究菠萝蜜低聚肽(jackfruit oligopeptides,JOPs)免疫调节功能。方法:采用SPF级雌性BALB/c小鼠为实验对象,进行8项免疫实验测定,系统评价不同干预剂量(0.20、0.40、0.80 g/kg·bw)JOPs对小鼠免疫器官相对重量、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、自然杀伤细胞(nature killer cell,NK细胞)活性以及T淋巴细胞亚群的影响。结果:与空白对照组相比,JOPs 0.40、0.80 g/kg·bw剂量组脾脏指数显著提高(P<0.05),且JOPs 0.40 g/kg·bw剂量组脾脏指数显著高于乳清蛋白组(P<0.05);与空白对照组及乳清蛋白组相比,JOPs 0.40、0.80 g/kg·bw剂量组ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖能力、足跖增厚度、溶血空斑数、碳廓清吞噬指数a、巨噬细胞吞噬率与吞噬指数及NK细胞活性显著提高(P<0.05),JOPs 0.80 g/kg·bw剂量组血清溶血素含量、CD3+T细胞数量、CD4+T细胞百分比及CD4+CD25+/CD4+、CD4+/CD8+比值显著提高(P<0.05);各JOPs剂量组对小鼠体重增长、胸腺指数均无显著性影响(P>0.05)。结论:JOPs可提高机体适应性免疫及固有免疫功能,起到免疫增强作用。     

茶多酚对大强度耐力运动小鼠免疫功能的影响

目的:探讨茶多酚对大强度耐力运动小鼠免疫功能的影响。方法:建立大强度耐力训练动物模型,测定小鼠腹腔巨噬细胞和淋巴细胞增殖能力、脾T淋巴细胞的CD3+、CD4+、CD8+细胞比率和血清SIgA、IgM和IgG。结果:茶多酚组与运动组比较,小鼠腹腔巨噬细胞和淋巴细胞增殖能力显著增强,脾T淋巴细胞的CD3+、CD4+、CD8+细胞比率显著增加,血清SIgA、IgM和IgG含量显著增加。结论:茶多酚具有提高力竭小鼠免疫力的作用。     

豌豆肽对环磷酰胺致免疫抑制小鼠免疫功能的影响

研究豌豆肽对免疫抑制小鼠的免疫调节作用。腹腔注射环磷酰胺(cyclophosphamide,CTX)建立小鼠免疫抑制模型,并设置空白对照组,观察不同剂量豌豆肽[低剂量组0.4 g/(kg·bw)、中剂量组0.8 g/(kg·bw)、高剂量组1.6 g/(kg·bw)]干预15 d后对小鼠体重、免疫脏器重量及形态、白细胞计数、脾脏T淋巴细胞亚群、免疫球蛋白含量、细胞因子水平、骨髓有核细胞计数和DNA含量的影响。模型组小鼠脾脏和胸腺镜下形态学结构紊乱,外周血白细胞计数、CD3~+、CD4~+、CD8~+T淋巴细胞百分比、免疫球蛋白Ig G和Ig M含量、骨髓有核细胞浓度和DNA含量均显著低于对照组(p0.01),细胞因子IFN-γ浓度明显低于对照组(p0.05)。与模型组相比,豌豆肽组小鼠在以上指标有不同程度的改善。一定剂量的豌豆肽对CTX致免疫抑制小鼠的免疫功能具有一定的改善作用。     

大豆多糖对S180荷瘤小鼠抗肿瘤作用的免疫机制研究

从免疫学角度出发探讨大豆多糖的抗肿瘤作用。采用动物移植性肿瘤实验观察大豆多糖对小鼠体内肿瘤细胞生长和免疫器官胸腺、脾脏的影响;MTT法测定T淋巴细胞增殖功能;流式细胞仪检测大豆多糖对S180荷瘤小鼠T淋巴细胞亚群的影响;ELISA法检测荷瘤小鼠血清中细胞因子IL-2含量。结果表明大豆多糖对S180肉瘤生长有抑制作用,且以高剂量最佳;各剂量组对脾脏指数均有显著性提高,但中、高剂量给药组对胸腺有抑制作用;能提高小鼠脾淋巴细胞的增殖活性,与阴性对照组相比,中、高剂量组差异显著。大豆多糖明显增强ConA刺激的淋巴细胞增殖,与阴性对照组比较,中、高剂量组差异显著;能够不同程度地提高S180荷瘤小鼠脾细胞CD4+细胞数,增加CD4+/CD8+细胞比值;能提高S180荷瘤小鼠外周血血清中IL-2的含量。大豆多糖通过提高T淋巴细胞的增殖活性,并促进IL-2等细胞因子的分泌,由此发挥抗肿瘤作用。     

乳源酪蛋白糖巨肽对小鼠外周血T淋巴细胞亚群的影响

目的：酪蛋白糖巨肽（caseino-glycomacropeptide,CGMP）是κ-酪蛋白经凝乳酶和胃蛋白酶酶解后形成的含有64 个氨基酸的不同种类肽段,具有多种生物学活性和独特的营养特性,探讨CGMP对小鼠外周血T淋巴细胞亚群的影响。方法：以健康小鼠为实验动物,利用流式细胞仪分别检测长期和短期灌胃不同剂量的CGMP（30、60、120 μg/d）后,小鼠外周血淋巴细胞亚群的变化。结果：乳源CGMP干预后的结果表明,在短期灌胃实验中,灌胃不同剂量后CD3+淋巴细胞数比例均显著降低,12 h后恢复灌胃前水平;CD3+CD4+和CD3+CD8+淋巴细胞比例在灌胃30 μg和120 μg CGMP 4 h后均显著降低,而60 μg组则无明显变化;长期灌胃实验中,在第2天和第4天,外周血中CD3+淋巴细胞和CD3+CD4+比例与对照组相比显著升高（P＜0.05）;120 μg/d剂量组的小鼠外周血中CD3+CD8+淋巴细胞比例与对照组相比显著升高（P＜0.05）,而30 μg/d剂量组在2、4、6、8 d与对照组相比无显著变化（P＞0.05）;在第2天,30 μg/d和120 μg/d剂量组外周血中CD3+CD4+/ CD3+CD8+比例与对照组相比显著升高（P＜0.05）。结论：乳源CGMP能够引起正常小鼠的外周血淋巴细胞亚群发生变化,调节机体T淋巴细胞亚群的平衡,由此提示CGMP可作为功能性食品对外周血T淋巴细胞亚群的失衡有缓解作用。