健康饮食的原则

“养生之道．莫先于食。”合理的饮食，可以使人身体强壮，益寿延年．而饮食不当，则是导致疾病和早衰的重要原因之一。下面介绍一些我国古代养生家的饮食养生方法和经验．可供养生者借鉴。     

夏季的饮食原则

夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地过度夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。     

夏季的饮食原则

夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当．就能顺利地过度夏天．如稍不注意，就有可能感染疾病．有损于健康。     

痛风的原因与饮食原则

痛风的形成 在人体内有一种叫嘌呤的物质,当它的代谢发生紊乱后就会引起痛风。嘌呤经过一系列代谢变化,最终形成的产物叫尿酸。尿酸在人体里没有什么生理功能,正常情况下,     

妊娠合并糖尿病病人的饮食原则

糖尿病是由于人体内胰岛素分泌绝对或相对的不足而引起的以糖代谢紊乱为主的疾病。随着医学科学的发展,研究发现糖尿病的发生与病毒感染、家族遗传基因有关,故有学者将它归属于自身免疫性疾病。其临床症状是三大营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)代谢紊乱,导致病人血糖过高,并有糖尿以及“三多一少”症     

夏季饮食原则

炎炎夏日，“吃”成了一个十分困扰人的问题：天气太热，很多人没有胃口；凉的吃得太多，容易拉肚子，吃得太油腻，容易肠胃不适……饮食不科学让人们的健康亮起了红灯。这样或多或少影响正常的工作与学习。应该如何合理安排夏季饮食，轻松、健康地度过夏季？     

北京奥运会饮食的特点和策划原则

本人对奥运会没有任何感性知识，但是从人们饮食活动的一般规律考虑，可以设想在这种大型的体育竞技活动中的不同类型的人，应有不同的饮食特点，即：运动员；其它人员。并且由此可以设想做好奥运会饮食服务工作的一般原则。     

肥胖儿童的饮食原则

肥胖是由于食用了过多的糖、脂肪等高热量食物而使机体热量的供给超过需要，过多的热量在体内蓄积转化为脂肪储存于皮下，导致机体发胖目前肥胖儿童日益增多，应引起家长们的足够重视。     

脂肪肝的饮食调理

近年来,由不良生活方式引起的脂肪肝发病率呈上升趋势,28岁以下患脂肪肝的人数上升趋势最为明显,有关专家特别指出:"10个年轻白领,2个有脂肪肝。"     

饮食“西化”是大肠癌的祸首

目前．大肠癌已成为继胃癌、肺癌之后的“癌老三”。全国每年新发此病者约13万．发病年龄也明显年轻化，患病人数呈逐年上升趋势。更危险的是．大肠癌早期往往无症状，一旦发现大多已进入中晚期。医学专家指出，膳食西化是导致大肠癌发病率居高不下的主要原因之一。     

银发族健康饮食7原则

银发族常指65岁以上的老年人，其营养要求和成年人基本相同。但由于生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性，因此，饮食上也应顺其改变。营养专家建议的健康饮食原则，可作为安排老年人饮食内容的参考。     

摄取脂肪的四条原则

原则之一:人体需要一些脂肪 脂肪并非人体之敌,它是一种提供给人体营养和身体生长的物质。如同其它四种营养物——蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质一样,脂肪具有许多功能,供给运动所需要的能量以帮助人体吸收V_A、V_E、V_D和V_K,脂肪还有助于保持皮肤光亮。 脂肪酸是构成脂肪的分子链,它包括一条长“骨架”的碳原子。 最让人讨厌的脂肪是饱和脂肪酸,它具有固着在每个碳原子上的氢原子。存在于牛油之中的饱和酸     

延缓衰老的饮食原则

衰老是一条无法逆向行驶的单行道,但你可以选择减速慢行,延长到达终点的时间。要延缓衰老,科学饮食很重要。抗衰老的饮食原则是减少摄取会产生自由基的食物,多摄取含抗氧化物的食物。     

土成就健康与美丽的饮食5原则

饮食对身体健康、提高体质有着重要意义。同样是吃,方法对了,就可以最大程度发挥食物对身体调节营养的作用。想成就健康与美丽,5大饮食原则不可不知。     

高考临近期的饮食原则

《烹调知识》编辑部:你们好!我孩子今年高考,正值夏季,在气候炎热的条件下,人们出汗多,不但损耗大量体液,还消耗体内的各种营养物质,尤其是无机盐类,如不及时加以补充,将会发生体液失调,代谢紊乱;同时,天热会影响脾胃,减少胃液分泌,降低消化能力,加上睡眠不足,从而大大地减弱食欲。学生是祖国的未来,是21世纪的接班人。增强考生体质,搞好他们的饮食营养调配,是每一位考生家长的愿望。我希望《烹调知识》编辑部的同仁指点一些临考前考生们在饮食方面应该注意的问题,怎样才能提高考试效率?急切盼望的考生家长:北京张望生2005年5月10日高考临近…     

白血病的饮食原则

白血病的命名是根据血液中出现了异常的细胞是白细胞而得名,并不是血液变成了白色血液。这是因为人体血液中主要成分是由红血球组成．红血球是由红色的血红蛋白构成．人的血液中红血球的拥有量是白血球的500至1000倍,即使白血球异常增加几倍或几十倍也改变不了血液的红色。     

科学饮食预防乳腺癌

根据癌症协会统计,全球因癌症死亡病例中有1／3源于不健康的饮食习惯和缺乏体育锻炼。爱美是每个女性朋友的天性,拥有漂亮坚挺的乳房则是完美身材的重要组成部分,但是一部分女性朋友由于乳腺癌的原因,却不得不切除乳房,给身心造成极大损害。专家建议,女性朋友要想预防乳腺癌发生,一定要注意饮食习惯。     

饮食观念的N大转变

新中国成立60周年以来,我们从食不果腹到解决温饱,从只求吃饱到营养过剩,物质条件的不断改善,也带来了饮食观念的不断变化。     

冬季的饮食原则

冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响．机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足．对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。     

高龄老人饮食与其健康关系的研究——评《中老年饮食营养百问》

随着我国老龄化问题的不断加剧,社会各界人士开始高度关注高龄老人的饮食健康问题。日常饮食是影响老年人身体健康的重要因素,合理的饮食习惯能够更好地维持高龄老人的身体健康,能充分保障他们身体各项技能的正常运转。一些权威机构的调查数据显示,各个国家长寿地区的高龄老人都有着良好的饮食生活习惯,他们多数以杂粮、素食为主,很少会去食用各种动物脂肪和各种肉类制品。