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日本一家包装公司利用生产豆腐等豆制品的副产品——豆腐渣,制成一种可溶解于水的食用纸。这种可食用纸的具体制法是:向豆腐渣中加入脂酶及蛋白酶进行分解,经过温水洗、干燥成千纤维,再加上山药、竽头、糊精、低聚糖类、聚丙二醇等粘结剂制成。 相似文献
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原在日本推出并畅销世界的新型烹调专用纸,经上海的康那香有限公司推向我国市场。这种纸由100%木浆制成,生产工艺不同于传统方法,疏松的纤维能够迅速地吸收食品的油脂、水分;同时,还具有绒毛般的柔软手感。使其成为食品加工过程中不可多得的专用物品。比如:菜肴制作过程中,水晶虾仁的水分问题一直是该菜肴中的重中之重,经新型烹调纸吸水后,制出的虾仁粒饱满,口感好。不仅如此,该烹调纸还具有保鲜、防米饭风干以及擦试烹调用具、用作微波加热器等功能,在厨房中发挥用重作用。(蒋忠道)日本推出新型烹调专用纸@蒋忠道 相似文献
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日本纸业公司最近以全木浆为原料,不添加任何合成树脂,成功开发出一种可直接制成包装容器的纸张。这种新型纸张,伸缩性比一般纸张大5~10倍,使用不同的金属模具,可将其直接压制成各种形状的纸质包装容器。该纸质包装容器的强度与塑料质包装容器相当。可用来包装生活用品、食品等。不仅其生产成本低,而且还能回收再利用。(蒋忠道)日本开发成功可直接制成包装容器的纸张@蒋忠道 相似文献
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该纸用豆腐渣为原料,具体生产过程是:在豆腐渣中放入脂肪酶和淀粉酶,用40℃温度加温7~8小时后,油脂部分被分解,留下食物纤维,渗入山芋粉使之混合粘住便制成纸。这种纸最适用于快餐面辣 相似文献
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《食品与发酵工业》2003,29(2):25-25
日本酒井农业食品工程公司研究出一种用豆渣生产可食用纸的方法 ,具体的工艺是 :将榨汁或提取豆制品以后的豆粕 (豆渣 )加入适量的水和植物性蛋白酶 ,过滤出经酶处理后的这种豆渣液 ,即为含食物纤维素 2 3%~ 2 5 %的可食纸浆 ;然后用生产普通纸的方法和设备制成各种大小的干燥纸膜即为可食纸。这种可食纸在食品工业中的用途非常广坊 ,例如作快餐面的调料包装纸 ,糖果、饼干、粉状食品和饮品内包装纸等 ,由于这种纸在水中或唾液作用下可溶化 ,因而不必撕碎可直接食用 ;又因为这种纸是食物纤维且不含热能 ,所以也可作保健食品的载体。日本用… 相似文献
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据资料介绍,“纸钢”这种新材料,既可以做得很薄,薄到厚度在0.5mm以内,也可以很厚,厚到2~3cm.“纸钢”是以极细的金属细丝纤维混入纸浆中,用抄纸方法制造而成。可以制成“板材”,也可冲压制成槽型材料或波纹型多种异型材料。其强度可达58.8MPa以上。国外的“纸钢”用途广泛,比如:火车车厢、房屋、飞机机身的内壁。美国用“纸钢”制造了一座“纸桥”,跨度达15m,桥面宽度约3m.此桥不仅可通过行人,连小型拖拉机和2.5t重的吉普车也能安全通过。薄的“纸钢”可以做窗纱、台布、被单、床罩等日用品,强度高且不老化。(蒋忠道)美国推出具有特殊功… 相似文献
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芳纶纤维纸可制造防弹背心,广泛用于航空、航天、军事、机械、核潜艇等高新科技领域。据悉,日本、韩国餐厅的纸火锅就是用这种材料制成的。 相似文献
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天津尤奈特公司研制的新型多功能防水剂已通过美国和日本的环保部门检测 ,被用于出口日本的纸餐具生产中。该产品技术要点均处于国际国内领先水平 ,主要成分是ST、MMB及多功能单体等多元共聚制成的胶体分散液 ,可用于纸浆模塑制品、涂布纸及其他特殊纸和纺织等行业。在生产中 ,这种防水剂用量少 ,不产生泡沫 ,在零下30℃的低温下 ,理化指标无任何变化。多功能防水剂成为出口纸餐具原料@郑咸雅 相似文献
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天津尤奈特公司研制的新型多功能防水剂已通过美国和日本的环保部门检测 ,被用于出口日本的纸餐具生产中。该产品技术处于国际领先水平 ,主要成分是ST、MMB及多功能单体等多元共聚制成的胶体分散液 ,可用于纸浆模塑制品、涂布纸及其他特殊纸和纺织等行业。在生产中 ,这种防水剂用量少 ,不产生泡沫 ,在零下30℃的低温下 ,理化指标无任何变化多功能防水剂成为出口纸餐具原料@谭经望 相似文献
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