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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 78 毫秒
1.
目的:研究黄精多糖的水提醇沉工艺及含量测定。方法:运用响应面法,以黄精多糖得率为评价指标,对粒度、料液比、pH以及提取时间4个影响因素进行考察,优化水提醇沉法提取黄精多糖的工艺。结果:选取粒度80目,料液比1∶26,pH 9.5,提取时间2.4 h时,黄精多糖的得率为4.21%,与理论预测值4.38%大致符合。结论:该工艺参数稳定可行,可用于黄精多糖的分离及提取。  相似文献   

2.
响应面分析法优化女贞子水溶性多糖提取工艺   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究女贞子水溶性多糖的提取工艺.在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子,以女贞子水溶性多糖提取率为响应值作响应面和等高线.在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出女贞子水溶性多糖浸提的最佳工艺条件为:料水比1:15(g/mL),浸提温度94℃,浸提时间3 h;浸提2次,女贞子水溶性多糖的实际一次提取率可达5.260%.  相似文献   

3.
响应面分析法优化艾叶多糖提取工艺研究   总被引:12,自引:0,他引:12  
利用响应面法对艾叶多糖的提取工艺进行优化。在单因素试验基础上选取试验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因素,以艾叶多糖提取率为响应值作响应面和等高线。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出艾叶多糖浸提的最佳工艺条件为:料水比1:18、浸提温度97℃、浸提时间1.25h、浸提3 次,艾叶多糖的实际一次提取率可达1.529%。  相似文献   

4.
响应面分析法优化仙人掌多糖提取工艺的研究   总被引:18,自引:6,他引:18  
利用响应面分析法(Response Surface Methodology)对仙人掌多糖的提取工艺进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据中心组合(central composite)实验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出仙人掌多糖水浸提的最佳工艺条件为水料比5.5∶1,浸提温度75℃,浸提时间2.2h;浸提1次,仙人掌多糖的实际提取率可达0.81%,比单因素实验最高提取率高出5.8%。  相似文献   

5.
响应面分析法优化桑叶多糖提取工艺的研究   总被引:6,自引:2,他引:6  
利用响应面分析法(RSM)优化桑叶多糖的提取工艺.采用单因素试验选取试验因素与水平.根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法.在分析各因素显著性及其交互作用的基础上,得出桑叶多糖的最佳提取工艺条件,即:提取温度77℃,料液比1:17,提取时间85min,提取2次.实际测得的桑叶多糖得率为4.67%,与模型预测值基本相符.  相似文献   

6.
响应面分析法优化纤维素酶提取紫苏多糖工艺   总被引:2,自引:0,他引:2  
对纤维素酶提取法提取紫苏多糖的工艺进行优化。结果表明,真空干燥的紫苏叶中多糖含量较高;采用单因素试验研究纤维素酶的添加量、酶解温度和酶解时间对紫苏多糖提取的影响,再利用Box-Behnken试验和响应面分析法,研究了各自变量交互作用及其对紫苏多糖提取率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。通过回归分析确定优化的提取工艺技术参数为加酶量1771.85U/g、酶作用温度53.7℃、酶解时间36.2min,紫苏多糖提取率的实测结果(17.91mg/g)与响应面拟合所得方程的预测值(18.21mg/g)符合良好。  相似文献   

7.
响应面分析法优化当归多糖提取工艺   总被引:2,自引:0,他引:2  
王艳艳  王团结  丁琳琳 《食品科学》2012,33(10):146-149
目的:优选当归多糖的提取工艺。方法:以当归多糖为评价指标,通过响应面分析法优化当归多糖的提取工艺,并对最佳提取工艺进行验证实验。结果:当归多糖的最佳提取工艺为每次提取时间2.15h、料液比1:8.27(g/mL)、提取3次。结论:采用响应面分析法优化对当归多糖提取条件进行优化合理可行。  相似文献   

8.
响应面分析法优化绞股蓝多糖提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
以绞股蓝为原料,通过单因素实验和响应面分析法对超声波辅助提取绞股蓝多糖的工艺进行优化。实验确定绞股蓝多糖提取的最佳工艺条件为:料液比1:47,超声波功率为129W,超声波时间和温度分别为52min、100℃,绞股蓝多糖得率可达3.24%。  相似文献   

9.
舒适  杨娟 《食品工业科技》2009,(06):218-221
目的:利用响应面分析法对楮实多糖的提取工艺进行优化。方法:在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理采用四因素五水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子,以楮实多糖提取率为响应值作响应面和等高线,并分析各个因素的显著性和交互作用。结果:楮实多糖水浸提的最佳工艺条件为:料液比为1:5.3,提取时间为3h,提取次数为4次,提取温度为96.5℃。结论:在最佳工艺条件下,楮实多糖的实际提取率为6.03%。   相似文献   

10.
目的:利用响应面分析法对楮实多糖的提取工艺进行优化.方法:在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理采用四因素五水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子,以楮实多糖提取率为响应值作响应面和等高线,并分析各个因素的显著性和交互作用.结果:楮实多糖水浸提的最佳工艺条件为:料液比为1:5.3,提取时间为3h,提取次数为4次,提取温度为96.5℃.结论:在最佳工艺条件下.楮实多糖的实际提取率为6.03%.  相似文献   

11.
黄精多糖抑菌及抗氧化性能研究   总被引:11,自引:0,他引:11  
用滤纸片抑菌圈实验法研究了黄精多糖对常见的几种细菌的抑制作用。结果表明:黄精多糖对实验菌有明显的抑制作用。其中对金黄色葡萄球菌抑制作用最强,MIC=0.5%,抑菌圈直径为19.6mm,对大肠杆菌最弱,MIC=2.0%,抑菌圈直径为11.2mm。黄精多糖具有一定的抗氧化作用。  相似文献   

12.
任丹丹  陈谷 《食品科学》2011,32(8):143-146
目的:探讨黄秋葵多糖的超声提取工艺。方法:选定时间、水料比和温度作为影响因素,以黄秋葵多糖提取率为评价指标。在单因素试验的基础上,通过3因素3水平Box-Behnken中心组合试验,建立多糖提取率的二次多项式回归方程,经响应面回归分析得到优化组合条件。结果:最佳提取工艺条件为提取时间20min、水料比44:1(mL/g)、提取温度52℃、提取1次时,多糖提取率达到最大值。该条件下多糖提取率预测值为27.82%,验证值为27.75%。结论:为黄秋葵多糖的提取工艺提供参考,有利于对黄秋葵的进一步开发利用。  相似文献   

13.
响应曲面法优化山蕗菜根多糖的提取工艺   总被引:3,自引:0,他引:3  
以山蕗菜根提取类黄酮后的残渣为材料,研究山蕗菜根多糖的提取工艺。在单因素试验基础上,选定提取温度、时间和料液比3 个因素的3 个水平进行中心组合试验,建立多糖提取率的二次回归方程,通过响应面分析得到优化组合条件。结果表明:提取工艺条件为提取温度70℃、提取时间2.3h、料液比1:45(g/mL)、提取1 次时,多糖提取率达到最大值。该条件下多糖提取率预测值为35.04%,验证值为34.74%。  相似文献   

14.
15.
采用微波提取法对金针菇下脚料多糖的提取工艺进行研究。单因素和Box-Behnken设计试验结果表明,微波提取时间、液料比、微波功率对金针菇下脚料多糖提取率有显著影响;优化的提取工艺为微波提取时间85s、液料比23:1(mL/g)、微波功率320W,在此条件下提取率达13.12%。  相似文献   

16.
在百部多糖提取体系中,利用响应面分析法(response surface methodology)对在单因素试验基础上选取的提取温度、液料比、提取时间三个主要因素,以百部多糖得率为响应值,对其工艺进行了优化。得出百部多糖水提取的最佳工艺条件为:提取温度83℃,液料比33:1(V/m),提取时间200min,百部多糖的实际提取率为3.74%,比单因素试验最高提取率高出11.31%。  相似文献   

17.
本研究采用响应曲面法对影响GLP提取率的三个主要影响因素即提取温度、提取时间和液固比进行了优化.利用Design Expert软件对GLP提取率的二次多项数学模型分析表明:在提取温度为89.35℃,提取时间1.47h,液固比29.19:l时,GLP提取率较高,最佳提取率预测值为0.776%,与实测值基本相符.利用优化工艺参数提取GLP时,可获得最大的提取率.  相似文献   

18.
响应曲面法优化庐山楼梯草多糖的提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
为优化庐山楼梯草多糖的提取工艺,在单因素试验的基础上,选取提取温度、提取时间以及液料比为自变量,多糖提取率为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响.利用响应面分析方法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定庐山楼梯草多糖提取工艺的最佳条件为提取温度96℃、提取时间4.4h、液料比42:1(mL/g)、提取1次时,多糖提取率达到最大值.该条件下多糖提取率预测值为13.86%,验证值为14.06%.  相似文献   

19.
响应面法优化天冬多糖的提取条件   总被引:6,自引:0,他引:6  
以天冬多糖提取率(Y1)和含量(Y2)为响应值,利用响应面法对天冬多糖提取工艺进行多目标同步优化。根据统计模型发现3 个影响因素--提取时间、提取温度、液料比均对多糖提取率和含量有显著影响。由响应面三维及等高线叠加图推测得到天冬多糖提取率与含量均较高的最佳提取工艺参数为提取时间4.2h,提取温度78℃,液料比22:1(mL/g)。验证优化工艺参数得到多糖提取率达到5.24%,多糖含量达到26.42%,与模型预测值非常接近。采用响应面法对天冬多糖提取条件进行优化合理可行。  相似文献   

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