甘蔗作车用乙醇原料比其他作物更有优势

本文就甘蔗和其他作物作车用乙醇原料所具有的优势进行了探讨,结果表明:甘蔗作车用乙醇原料具有突出的产量优势,且其原料成本最低,经济效益最高。用甘蔗生产车用乙醇不需要大的投资,还能节省大量的土地,因而用甘蔗生产车用乙醇不会影响粮食的安全。     

甘蔗生产燃料乙醇--解决我国能源紧缺矛盾的最佳途径

本文指出,用甘蔗生产燃料乙醇,不会占用人的食粮和禽畜饲料,不会减少制糖原料和糖产量;乙醇的原料成本和加工成本都较用其他作物低;甘蔗单产和乙醇产量都较用其作物高;有成熟的甘蔗乙醇生产工艺和现成的生产设备;蔗农可获较种其他作物更高的收入,乙醇生产厂可获用其他作物作原料更高的效益。     

以甘蔗为原料生产燃料乙醇的技术经济分析

甘蔗燃料乙醇产业的发展背景是国家基于石油替代战略而在2 001年启动的"变性燃料乙醇"和"车用乙醇汽油"推广计划.目前燃料乙醇发展的突出障碍是生产成本较高,因此需要国家的大量补贴.本文借鉴巴西利用甘蔗发展低成本燃料乙醇的经验,对中国用甘蔗生产燃料乙醇的技术成熟度、市场竞争力和环境影响进行了分析,并得出以下结论:中国用甘蔗生产燃料乙醇在工艺和设备上不存在根本性、长期性的障碍;在目前的燃料乙醇和食糖价格下,甘蔗燃料乙醇的生产具有比较优势;甘蔗燃料乙醇生产中对环境的负面影响在现有的环保技术条件下可以得到克服,并且还将促进温室气体减排.因此,国家"车用乙醇汽油"计划的下一步推广应该充分考虑到广东、广西、福建等甘蔗优势省份,以甘蔗燃料乙醇产业的发展来促进农业和能源的可持续发展.     

木薯——生物乙醇生产的新原料

从全球范围来看,生物乙醇的生产导致了对农作物需求的持续增长。过去大部分农作物主要用于食品和饲料,种植规模受到限制;现在随着生物乙醇生产对原料的需求,使农作物得到了新的应用,而种植规模的扩大将给农民带来更多的收入。木薯,在热带和亚热带,特别是在土地相对贫瘠,其他农作物产量相对较低的地区广泛种植,过去常常被当作食品和饲料。文中的经济分析和新技术的介绍表明,木薯是一种非常有竞争力的生物乙醇生产原料。     

利用甜高粱茎秆提取乙醇的实验报告(第Ⅰ报)——不同品种乙醇提取量的实验

以甜高粱品种九甜粱1号和九甜杂1号为材料,采用简易固态发酵法,对其茎秆提取乙醇进行了实验.实验证明,甜高粱茎秆是提取乙醇极佳的生物质能源.九甜粱1号茎秆可提取50%vol粗乙醇9.26 t/hm2,折99.6%vol的无水乙醇3.96 t/hm2.九甜杂1号茎秆可提取50%vol粗乙醇8.76 t/hm2,折99.6%vol的无水乙醇3.75 t/hm2.单位面积甜高粱茎秆乙醇提取量明显高于单位面积玉米籽实的乙醇提取量.但不同的甜高粱品种茎秆乙醇的提取量有明显的差异,要科学的选用甜高粱品种..     

脂肪酶催化拆分1-(4-甲氧基苯基)乙醇的研究

研究筛选了多种脂肪酶对1-(4-甲氧基苯基)乙醇对映体进行酶法催化拆分,表明来自洋葱假单胞茵脂肪酶(PS IM)在催化拆分中表现出了最高的活力和立体选择性,一种来自小麦胚芽的脂肪酶(WGL)在催化的过程中表现出了与其它脂肪酶相反的选择性.研究了有机溶剂体系中温度和水活度对PS IM催化拆分效果的影响,表明35C是最佳温度,水活度0.69为最佳水活度,在此条件下,转化率和对映体选择性分别达到很好的效果(C 50%,eep99%,ees99%).     

利用甜高粱茎秆提取乙醇的实验报告(第二报)——不同贮存时期茎秆乙醇提取量的实验

以九甜粱1号茎秆为试材,在2007年茎秆收获后贮存近7个月的过程中分4个时期进行了乙醇提取实验.结果表明,甜高粱茎秆在贮存过程中,粗乙醇的提取率随茎秆水分、有效糖分的减少和纯度的下降而递减,虽然较鲜秆分别下降了1.02%、2.67%、3.25%,但能够有效延长北方地区甜高梁茎秆的加工期.为确定吉林地区的合理加工时期与最大加工时限提供了参考.     

利用甜高梁茎秆提取乙醇的实验报告（第二报）——不同贮存时期茎秆乙醇提取量的实验

以九甜粱l号茎秆为试材,在2007年茎秆收获后贮存近7个月的过程中分4个时期进行了乙醇提取实验。结果表明,甜高梁茎秆在贮存过程中,粗乙醇的提取率随茎秆水分、有效糖分的减少和纯度的下降而递减,虽然较鲜秆分别下降了1、02％、2.67％、3．25％,但能够有效延长北方地区甜高粱茎秆的加工期。为确定吉林地区的合理加工时期与最大加工时限提供了参考。     

苯酚-（水＋乙醇）拟二元体系的相平衡

利用相变点法和浊点法系统研究了苯酚-（水＋乙醇）拟二元体系的相平衡．将（乙醇＋水）的混合物看作一拟“纯组分”,乙醇在拟“纯组分”中的质量分数记作W（W=methanol／（methanol＋mwater））,研究了W=0,0．01,0．02,0．05,0．10,0．15,0．20,0．25时苯酚-（水＋乙醇）拟二元体系的相行为．得出了8条温度组成的拟二元体系的平衡共存曲线,每条曲线可以通过Redlich—Kister多项式关联拟合．实验结果表明,W值控制着体系的最高会溶点的温度、组成以及共存相的范围大小．当W从0增加到0．25时,体系的两液相平衡共存区逐渐缩小,单液相区逐渐增大;体系对应的最高会溶点温度tuc从68．05℃降低到33．38℃,tuc～W基本呈线性关系;最高会溶点时苯酚的质量分数w1,uc从0．372升高到0．471,ω1,uc～W也基本呈现线性关系;且最高会溶点时的温度tuc与组成ω1,uc也呈现出近似的线性关系．25℃,W=0．322时,拟二元体系苯酚-（水＋乙醇）表现出完全互溶体系的特征．     

非传统通心面的研究(上)——原料品质分析及添加剂对通心面品质的改良

本论文论述了提高非传统通心面品质所取得的研究结果.小麦粉品质分析表明杜伦、普通小麦粉品质差异很大,主要表现在杜伦麦粉中蛋白含量高、麦谷蛋白含量较多而碱溶蛋白含量较少,直链淀粉含量多、糊化温度高,凝胶曲线上表现出一个较小的 D 值和较大的 T 值.通过各种添加剂筛选试验,得到一个最佳复合添加剂 ZG(CAZG),生产中试表明CAZG 能显著提高非传统通心面的强度、色泽与烹煮品质.相对于质量的提高,由 CAZG 而带来生产成本的提高是极有限的.     

用新技术改造糖厂酒精间生产淀粉酒精

针对糖厂酒精间季节性生产的现状，提出了改造生产木薯淀粉酒精的工艺，实现全年性生产，同时介绍了当前酒精生产的先进工艺和设备     

TH—AADY在鲜甘薯酒精生产中的应用

介绍了ＴＨ－ＡＡＤＹ代替自培酒母，采用分割通风加酸强化循环培养的工艺在鲜甘薯酒精生产中的应用。实践证明，ＴＨ－ＡＡＤＹ具有耐酸性，耐高温，发酵酸度低，残糖低，酒度高，并能缩短发酵时间等优点，可提高设备利用率、原料出酒率，达到降低成本，增加经济效益之目的。     

半纤维素发酵生产燃料乙醇的研究进展

将半纤维素转化成燃料酒精时，必须先转化成小分子的半纤维素糖，之后发酵成酒精。预处理是关键工艺，酶解前用CO2爆破法对纤维物质进行预处理效果很好；酶解前用稀酸预处理可将半纤维素和淀粉转化为单糖，而剩余的纤维素成分可用纤维素酶将其水解为小分子糖，该法是一种很好的将玉米纤维转化为可发酵糖的工艺。应用代谢工程作为工具选育一些菌株，可有效而经济地将半纤维素水解液中的各类糖类转变为有用的产物。(陶然)     

玉米原料酒精厂液化糖化工艺

介绍了国外３种液化糖化工艺，比较了优缺点，对我国酒精工业中液化糖化工艺的改进，提出了笔者自己的看法     

能源甜菜发酵生产酒精的工艺研究

利用ADY(Saccharomyces cerevisiae)对能源甜菜NY0503进行酒精发酵.应用Plackett-Burman设计法从底物浓度、料液比、加菌量、营养盐、加磷量、pH、转速、发酵温度和发酵时间9个因素中筛选出加磷量、发酵温度和底物浓度为主要影响因素.应用响应面分析法求得回归方程,得出最佳工艺为加磷量1.88%、发酵温度30.66℃、底物浓度11.53%,此工艺条件下酒精的最高理论转化率为96.54%.优化后按下列条件:底物浓度12%、料液比1∶1、加菌量15%、营养盐0.5、加磷量1.9%、pH5.0、转速130 r/min、发酵温度31℃和发酵时间44 h进行5批次验证实验,酒精的平均转化率为95.48%,与模型的理论值96.54%的差值仅占理论值的1.09%,进一步说明所建立的模型是切实可行的.     

浅议甘蔗糖蜜酒精生产技术考核指标

不同地区糖蜜酒精生产厂采用的生产技术考核指标差别较大,每种考核指标各有优劣,要结合各厂实际情况灵活选择,对配备有糖蜜计量设备的厂,最好采用标蜜单耗或吨酒耗糖分来考核酒精生产。     

不同用量腐植酸钾对果蔗产量和品质的影响

以果蔗为研究对象,通过施用不同用量腐植酸钾,研究其对果蔗产量、品质及土壤特性的影响。结果表明,施用以木本泥炭为主要成分的腐植酸钾,可显著改善土壤的特性;随着腐植酸钾施用量的增加,土壤pH升高,土壤容重下降,土壤含水量提高,土壤碱解氮、速效磷含量升高。在与常规施肥等量钾的腐植酸钾施用量下,土壤容重比常规施肥处理下降11.0%,土壤含水量增加5.4%,碱解氮和速效磷含量分别提高16.8%和16.1%。结果也表明,施用以木本泥炭为主要成分的腐植酸钾,可提高果蔗的产量和品质,与常规施肥对照相比,当量常规施肥150%钾的腐植酸钾处理果蔗增产8.9%,糖分提高7.7%,效果显著。因此,以木本泥炭为主要成分的腐植酸钾的合理施用对酸性土壤质量改善及果蔗产量、品质的提升具有重要作用。     

浅谈亚硫酸法制糖中pH值变化的影响

主要介绍亚硫酸法甘蔗糖厂生产过程中ｐＨ值变化的影响