蔗糖多酯的应用开发

介绍了蔗糖多酯的性质、应用及合成新工艺.     

蔗糖多酯的应用开发

介绍了蔗糖多酯的性质、应用及合成新工艺。     

蔗糖酯的开发及应用

本文对蔗糖酯的应用及多糖酯的合成方法作了简要叙述。     

蔗糖脂肪酸酯的开发应用及市场前景

介绍了蔗糖脂肪酸酯的性质、用途以及国内外生产、消费和市场概况,对蔗糖脂肪酸酯和蔗糖多酯的几种合成方法进行了综述。     

蔗糖羧酸多酯的合成与开发进展

论述了蔗糖酯的特性,工业合成方法,蔗糖羧酸多酯的合成精制,我国蔗糖多醌的研制开发概况以及今后的展望。     

蔗糖酯的开发及应用

蔗糖酯是一种安全，无毒，无污染的非离子型表面活性剂，广泛应用于食品，化妆品，生物工程的毒制剂，医药，合成树脂，染料，农药，日用化工等行业，本产品具有易于工业化，原料易得，生产经济效益好的特点，极具开发前途。     

蔗糖脂肪酸酯的合成方法

用蔗糖和脂肪酸酯进行酯交换反应合成蔗糖脂肪酸酯,包括以下几个步骤: a.制备蔗糖和脂肪酸中皂和水的混合溶液——蔗糖应完全溶解于此混合溶液中。 b.在混合物溶液中加入脂肪酸酯,同时加入催化剂,为了制成基本上完全脱水的均质的融合物,上述酯交换反应要避免引起脂肪酸酯水解,故需在升温和减压条件下进行。 c.在110～175℃的温度范围内,进行蔗糖     

蔗糖酯的合成与应用研究进展

蔗糖酯是一种性能优良的非离子表面活性剂,综述了蔗糖酯的合成方法,分别了溶剂法（包括二甲基甲酰胺法、丙二醇法、水溶剂法、甲醇法及相转移催化法）及非溶剂法（包括生物合成法）。对蔗糖酯的应用及市场情况作了较为详细的介绍。     

具有开发价值的油脂产品——蔗糖酯

介绍了蔗糖脂肪酸酯的性能和主要合成方法。综述了其应用发展情况,并分析其市场前景。     

蔗糖脂肪酸聚酯的开发与应用进展

蔗糖酯，又名蔗糖脂肪酸酯，也称之为蔗糖多酯，可分为单酯与多酯或混合酯。简称SE。是一种性能优良的非离子表面活性剂，其蔗糖部分为亲水基，长链脂肪酸部分为亲油基。     

蔗糖酯合成工艺改进的研究

蔗糖酯是一种有效的食品添加剂,它可由蔗糖与脂肪酸或甘油酯在碱性催化剂条件下由有机溶剂法或无溶剂法合成得到。本文叙述了蔗糖酯在无溶剂法合成中使用新型催化剂的工艺改进研究。     

合成松香酸蔗糖酯的研究

松香酸甲酯化制备松香酸甲酯,再与蔗糖反应合成松香酸蔗糖酯。甲酯化最佳条件为松香酸∶甲醇＝１∶３（摩尔比）、时间１ｈ、温度７０℃、催化剂氢氧化钾用量２％,酯化率为９５．５％。松香酸蔗糖酯最佳合成条件为松香酸甲酯∶蔗糖＝１∶２（摩尔比）、时间３ｈ、温度９０℃、催化剂氢氧化钾用量３％,产物得率为９２．１％。产物有良好表面活性,其２％和４％水溶液的表面张力分别为３０．３３×１０－３Ｎ／ｍ和２７．５０×１０－３Ｎ／ｍ。     

漆蜡的应用研究——由漆蜡合成脂肪酸蔗糖酯

<正> 长链脂肪酸蔗糖酸(SE)是六十年代发展起来的新型表面活性剂和乳化剂。由于它价格低廉,用途广泛,已引起人们极大的兴趣,世界许多国家已先后建成了蔗糖酯的生产厂。目前,我国也积极开展了对 SE 的研究工作。为了用价廉易得的原料,以理想的合成路线来合成 SE,我们选择了可以食用,来源充足的漆蜡来合成 SE。本文综合文献的报道,首先用漆蜡合成了长链脂肪酸乙酯,然后以 N,N—二甲基甲酰胺     

无溶剂合成蔗糖脂肪酸酯

本文介绍无溶剂合成蔗糖脂肪酸酯工艺。主要过程为合成脂肪酸乙酯；在微乳状液中蔗糖与脂肪酸乙酯进行酯交换反应，最后用有机溶剂进行提纯，制得符合国家标准的产品。此工艺简单可靠，是目前各种合成方法中较为先进的一种。