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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
《中国食品》2011,(18):49-49
多摄取维生素对身体有好处。近些年来。科学家们又进一步发现,有4种维生素可以防止癌症的发生。  相似文献   

2.
沈军 《烹调知识》1989,(9):34-35
  相似文献   

3.
4.
《食品科学》2006,27(12):929-929
根据英国伦敦帝国学院科学家的研究结果,维生素D可以防止乳腺癌的恶化,他们测量了279位患有乳腺癌妇女血清中的维生素D含量,其中204位处于癌症早期阶段,而另75位处于中后期。这些结果发表在《Journal of Clinical Pathology》上。  相似文献   

5.
俗话说:“病从口入”,癌也不例外,全球防癌专家多年来一直在重点研究,并不断发现为数不多的食物中的确含有抗癌物质,确能防止致癌因素发生作用,抑制癌肿的生长,甚至可以阻断癌前期病变。美国国立癌症研究所报道,约有1/3的癌症是饮食不当引起的。最近的研究也表明,如若饮食合理,将能明显地降低患癌症的危险性。  相似文献   

6.
抗癌食物有很多,其中食物所含人每日需要量很少的维生素却发挥着很大的抗癌作用。 维生素A维生素A逆转某些上皮的增生性改变,促使机体抵御疾病的袭击,养活致癌物质侵入,并能使上皮细胞永葆青春,防止多种类型上皮癌瘤的发生和发展。挪威的研究人员曾作调查,膳食中的维生素A含量低者,肺癌、口腔癌发病率高,维生素A含量最高的食物有动物肝脏、蛋黄、奶油、蟹、带鱼,菠菜,胡萝卜、韭菜、红心番薯等。  相似文献   

7.
《四川食品与发酵》2004,40(4):23-23
韩国农村振兴厅和农协中央会在汉城农协哈那劳俱乐部召开了“梨的功能及强体功效”讲座,在会上,汉城大学的杨教授指出,梨具有排出致癌质的功能,并有抗突发变异的功能。吸烟者食梨时,可减少血液中多聚芳香族碳氢化合物(PAHS)的代谢产物-1-OHP的数量,使其随着尿液排出体外。在饮用碳酸饮料后吃梨  相似文献   

8.
茶的抗癌功能丁俊之(华南农业大学广州510642)据医学专家推测,在近若干年中,全世界每年将有1030万人新患癌症,约500万人死于癌症,癌症已成为导致人类死亡的主要原因。因此,预防癌症发生是至关重要的。现代科学研究表明,经常饮茶可以防癌。《长寿丛刊...  相似文献   

9.
牛奶对很多疾病具有辅助治疗作用,这已经为不少医务工作者所证实。国外科学家的进一步研究还令人震惊地表明,牛奶还具有相当强的抗癌作用,这是许多人原来没有想到的。 我们知道牛奶中含有大量的酪蛋白,这种东西被胰蛋  相似文献   

10.
欣闻 《食品开发》2013,(2):75-75
台湾成功大学和美国俄亥俄州立大学联合开展的一项研究发现,维生素E有抗癌功能,这也是世界首次证实维生素E在癌症上的抗癌机理。 台湾成大表示,维生素E的抗癌研究往美国俄亥俄州立大学进行,以动物实验证实,在细胞培养模式下,维生素E能有效抑制肿瘤生长,让移植到小鼠上的前列腺癌肿瘤变小,抑制癌细胞存活。  相似文献   

11.
万一  郑永成 《食品与药品》2006,8(10B):31-31
随着癌症发病率的不断增高,有着良好抗癌功效的白花蛇舌草也渐渐为人所乐道。 白花蛇舌草的抗癌功效被广知,据说是一位罪犯的功劳,他在临刑前将祖传的抗癌秘方公诸于世,其中一味主药就是白花蛇舌草。无论传言是否确实,白花蛇舌草的抗癌功效都不能小觑。[编者按]  相似文献   

12.
《食品科学》2007,28(11):133-133
据国外媒体报道,在此之前,一直有一种说法:服用VD可以抗癌。但大量新研究并没发现VD能降低癌症死亡风险的迹象,这对最近的维生素风潮来说,这无疑起到了警醒作用。但唯一例外的是,人们注射更多VD确实降低了肠癌死亡风险,该结果支持了早期的研究发现。获得足够的阳光维生素(皮肤通过紫外线制造该物质),对增强骨骼至关重要。  相似文献   

13.
14.
《食品科学》2006,27(6):108-108
俄罗斯消息报网站5月24日消息,哈佛大学的科学家们最近通过一项研究得出结论称,人体内维生素D含量不足会影响肺功能。 科学家们在此项研究中发现,那些血液中维生素D含量较低的青少年肺功能要比体内维生素D含量正常的同龄人要差。  相似文献   

15.
维生素D是一种脂溶性维生素,不仅具有抗菌抗炎、免疫调节的作用,还参与了人体多种细胞的增殖、分化、凋亡。维生素D缺乏已成为全球性的公共卫生问题,孕妇维生素D缺乏对母婴二人均有直接影响,是新生儿健康的危险因素之一。本文主要综述了维生素D的代谢及生理功能、影响新生儿维生素D水平的因素、维生素D缺乏与新生儿疾病的关系、维生素D水平评价标准、维生素D的推荐剂量及膳食补充。以期达到提高孕妇补充维生素D的意识的目的,为提高我国新生儿生存质量提供保障,同时为新生儿相关疾病的预防和治疗提供新思路。  相似文献   

16.
维生素缺乏使人体代谢能力下降,是造成夏季疲劳、精神不振的原因之一。夏天之所以容易缺乏维生素,首先是夏天食欲不振造成摄人的维生素大大减少,而出汗多又容易使水溶性维生素如VitB和VitC随之排出体外,再加上现在吃的米和面多为精加工,  相似文献   

17.
《中国保健食品》2009,(12):23-23
一般说来,正常人并不需要额外补充维生素D制剂,因为科学家认为,维生素0是一种“阳光维生素”,只要经常晒晒太阳人体皮肤中就会自动产生维生素D。  相似文献   

18.
沈优 《饮食科学》2010,(9):16-16
维生素D是一种脂溶性维生素,它由维生素D原经阳光照射转化而来,故人们常称之为“阳光维生素”。  相似文献   

19.
20.
俗话说:“病从口入”,癌也不例外,全球防癌专家多年来一直在重点研究。并不断发现为数不多的食物中确含有抗癌物质,确能阻止致癌因素发生作用.抑制癌肿的生长,甚至可以扑灭癌前期病变。美国国立癌症研究所已估计出.约有1/3的癌症是饮食不当引起的.最近的研究也提示,你若饮食合理.将能明显地降低患癌症的危险性。  相似文献   

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