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一年前,广西物价部门下达了有关生猪定点屠宰收费标准的通知,由于规定屠宰服务收费偏低,引发了定点屠宰企业较大反应。为此,广西食品商业行业协会向自治区政府反映并提出意见和建议。随后协会在对企业作了解,自治区政府也组织有关部门到一些地方调研。从搜集和了解到的情况看,企 相似文献
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近年来,通过加强生猪定点屠宰管理,广西已基本上能让消费者吃上了“放心肉”,工作走在了全国的前列。让消费者吃上“放心肉”也已经成为了当地政府的民心工程、人们群众的放心工程和乡镇建设的形象工程。就目前广西在定点屠宰上取得的成绩、做法和下步的工作,记者近日采访了广西自治区商务厅市场运行调节处处长卓祖英。 相似文献
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全省生猪定点屠宰检查工作于10月21日至10月31日结束,共检查了17个市地的38个县(市、区)85个生猪屠宰场点,50个城乡集贸市场门市部;11月1日在烟台市召开了汇报交流会,会后组织有关人员赴大连市学习、考察了该市的生猪定点屠宰工作经 相似文献
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2005年商务部制定和发布了《生猪屠宰企业资质等级要求》(SB/T10396—2005)的行业标准(下称《标准》),这将进一步规范我国生猪定点屠宰企业的行为,促进屠宰行业技术进步,有利于鼓励质量优、信誉好、品牌知名度高的肉制品在全国流通创造条件,以打破地方封锁。2006年3月,商务部办公厅决定实施生猪定点屠宰企业资质等级认定试点工作。据了解,商务部指定的7个省、市都在积极运作之中。广西商务主管部门也开始筹划,以便在2007年开展这项工作。笔者通过对《标准》和《生猪屠宰企业资质等级要求认定实施细则(试行)》(下称《细则》)的学习,感到《标准》存在一些问题,值得进一步商榷。 相似文献
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一是加强定点屠宰厂管理,规范其经营范围。建立了“屠宰日志”登记、负责人例会等制度,强化屠宰收费监管。开展生猪屠宰市场集中清理整治,10家不达标屠宰场被撤消了定点资格,1家被改扩建,全市现有170家定点生猪屠宰厂全部建立档案,市区3家定点屠宰厂的产品已占市区猪肉制品销售量的60%,确保了上市肉品质量。 相似文献
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自从1998年全国实施生猪定点屠宰政策以来,各地都以生猪进点屠宰率这个指标来考评生猪定点屠宰工作的成效,这是正确的.但问题是这个指标如何考量?笔者认为,生猪进点屠宰率的含义及其计算方法应是:当地生猪定点屠宰企业在一定时间内(一年、一个季度、一个月),生猪总屠宰量除以当地社会同一时间内生猪总屠宰量再乘以100,即: 相似文献