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痛风是一种因体内嘌呤代谢紊乱引起血中持续高尿酸水平而导致的关节病变和肾脏病变。不合理的饮食和不科学的生活方式是痛风发作的主要诱因。本文综述了痛风的膳食营养因素、饮食外常见的诱发加重因素以及痛风患者的膳食营养防治要点,以期为痛风患者提供科学合理的膳食指导。 相似文献
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什么是痛风痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中。痛风又称"高尿酸血症",嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种。得痛风病的原因大多和饮食习惯有关,所以人们常说,痛风是"酒肉病",是"富贵病"。 相似文献
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痛风是怎么一回事?痛风是指大脚趾突然剧烈疼痛的一种病症。一般2~3天痛感消失,但也有持续1周左右的。若不及时治疗,可反复发作。历史上如亚历山大大帝、诗人歌德、科学家伽里略等名人都是痛风患者,而且中老年人发生的比率明显高于年轻人。人怎么会得痛风呢?最近的研究表明,体内嘌呤体(由很多氨基酸基团所组成)如果代谢发生异常,则血中的尿酸量会增高。尿酸主要积聚在趾关节周围,可以引起刺激性疼痛,于是形成了痛风。 相似文献
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谁都知道,豆类对健康的好处实在太多,但还是很难扭转人们的一个固有观念——痛风病人不能吃豆类食品。无论是豆浆、豆腐还是红豆绿豆,似乎痛风病人和高尿酸血症的患者就只能绕道而行。理由呢,自然是嘌呤含量太高这一条。事实是这样的吗?难道豆制品和豆类真的会引起痛风? 相似文献
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一、痛风是怎么引起的痛风多发于40岁以上,比较肥胖的男性。痛风是嘌呤代谢障碍,尿酸产生过多引起的一组病。痛风的病根是长期高尿酸血症。血液中尿酸的来源是核酸代谢的中间产物嘌呤转化而来。当体内缺乏某种酶或某些酶先天有缺陷时,核酸代谢中间发生障碍,产生过多嘌呤,而身体又无能力将过多嘌呤回收再利用,嘌呤就将化成尿酸。长期高热量、高脂肪、高蛋白膳食、比较肥胖的人,也会使血液中尿酸浓度升高。这是食物中有过多的核蛋白摄入,使尿酸生成增多。 相似文献
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豆类对健康的好处实在太多,但还是很难扭转人们的一个固有观念——痛风病人不能吃豆类食品,面对豆浆、豆腐、红豆、绿豆,痛风病人和高尿酸血症的患者似乎只能绕“豆”而行。理由呢,自然是嘌呤含量太高这一条。事实是这样的吗?豆制品和豆类真的会引起痛风吗? 相似文献
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随着经济发展和生活方式的改变,痛风症的患病率逐渐上升,正日益威胁人们的身体健康.本文在介绍痛风症的概念、分析痛风的发病原因及营养要求的基础上,推荐了日常生活中有益于痛风人群的食物选择及饮食禁忌. 相似文献
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水产品嘌呤与人类痛风的相关性评估 总被引:1,自引:0,他引:1
高尿酸血症与痛风都是体内尿酸生成过多或排泄过少引起的嘌呤代谢性障碍疾病, 嘌呤是核酸氧化分解的代谢产物, 尿酸是嘌呤代谢的最终产物。随着社会进步和经济发展, 加上不良的饮食结构和生活习惯, 痛风病明显上升, 并引发三高病、糖尿病、肾病等相关疾病。本文对人体尿酸的生成途径、各年龄层的尿酸水平以及产生原因进行了综述, 并分析了痛风种类、临床症状及其发病机制、发展史等, 同时对各种水产类嘌呤水平进行了分类, 提出了预防高尿酸血症和痛风的建议, 以期为痛风患者选择性的摄食营养水产品、进行健康饮食提供参考。 相似文献
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<正>痛风是一种高频复发的代谢性疾病,与患者长期的饮食习惯与生活习惯有着密切关系。为给临床痛风患者饮食及运动干预模式提供借鉴,本文总结了以往研究对痛风患者进行的饮食联合运动干预,发现联合干预效果优于单个饮食或运动干预。目前,研究还有部分干预措施存在争议,如对茶、含糖饮料、高蛋白饮食等是否对痛风患者有着积极影响,值得进一步研究探讨。 相似文献