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相似文献
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1.
《食品工业科技》1984,(04):45-46
<正> 英国专利第1582499号系关于一种适用对象为运动员以及强体力活动者的口香糖产品。 大家知道,运动员和其它人们在运动过程中常用口香糖来消除精神紧张。不过,在较长运动期间咀嚼一般口香糖时,有时会使口腔产生干燥感;而且体力活动使人肌肉疲劳并由于流汗而丧失大量钾盐和钠盐,咀嚼一般口香糖对此却无济于事。   相似文献   

2.
口香糖     
口香糖的英语直译是“嚼胶”,它是及合成橡胶作糖基,揉进糖粉和多种香料制成,因它大多采用刺激性较强的留兰香、薄荷、咖啡等香料,香气浓郁而持久,故通常又译为“口香糖”。口香糖还叫“胶姆糖”、“橡皮糖”“香口胶”.泡泡糖则是在口香糖基础上发展起来的,  相似文献   

3.
早年间,在国人的印象中,眼镜只是视力工具的代名词,有视力烦恼的人群才会接触眼镜。而随着消费升级,人们生活水平日益提高,加之全球化经济对国内消费者时尚认知的培育,眼镜渐渐从视力矫正工具转变为集功能性、时尚配饰于一体的的商品,人们对眼镜产品的品质、样式、功能的要求越来越高。一人多镜、一天几镜现象已初见雏形。眼镜已经摆脱固有的形象,成为大众追逐的时  相似文献   

4.
口香糖的起源几个世纪以来,古希腊人一直喜欢咀嚼乳香树胶,这样可以使牙齿清洁、呼吸芬芳甜美。当殖民者来到印第安人的土地上时,学会了咀嚼云杉树皮割开后所形成的胶状树脂。后来又出现了加糖粗石蜡,1850年前后  相似文献   

5.
口香糖传奇   总被引:1,自引:0,他引:1  
不久前,瑞典发掘出一块9千年前的口香糖渣,上面仍然留着石器时代某个少年的齿痕——证明人类喜嚼香味树胶由来已久。 今天口香糖已经成了历史上最普遍——也最奇异——的东西了。它的神秘成分一度包括了来自墨西哥犹卡坦半岛丛林的热带树液,并且是世界发展得最快的一种奇妙食品,据估计,世人每年嚼这种东西16  相似文献   

6.
口香糖配方     
侯开宗 《食品科学》1982,3(11):47-49
一、基料配方1.羟基丙基醋酸淀粉口香糖包括两种主要成分:耐咀嚼的成分和不耐咀嚼的成分。耐咀嚼成分通常称为口香糖基料,一般包含填料,而不耐咀嚼的成分主要是指各种甜味和调.味配料。长期来,一般是采用天然的、不溶于水的植物性树胶,如糖胶树胶作为口香糖的主要基料。但是这类天然树  相似文献   

7.
PBI纤维(聚苯并咪唑纤维)是一种高技术纤维,与普通合成纤维相比,突出的特点,就是其阻燃性能极好,极限氧指数(LOI值)大于41%,有的可以达到90%,(LOI值大于26%的即被称为阻燃纤维或阻燃织物),遇火时热稳定性好,在空气中不会燃烧,不产生烟雾或只有极少的烟雾,没有熔融或滴落现象,被称为阻燃纤维之王。  相似文献   

8.
现代意义的口香糖起源于19世纪60年代,距今不过150年的历史,但这个糖果业中的后起之秀如今已是风靡全球的一种休闲食品,成为众多喜好者口中的“宠儿”。目前全球口香糖的年产量达56万吨,其中又以能保护牙齿、促进健康的无糖口香糖最受消费者的欢迎。  相似文献   

9.
“香糖一片,齿颊留芳”,这是人们对口香糖的赞誉.随着我国对外开放和社交活动的频繁,社会上食用口香糖的人日益增多,这种被人们誉为“礼貌糖果”、“美容糖果”的口香糖究竟是什么原料制成的?到底有哪些功效?目前世界上还有哪  相似文献   

10.
1848年的一天,21岁的缅因州人约翰&#183;培根&#183;寇蒂斯做了一个换工的决定:此前他的工作是扫马路,每月只挣5美元,现在他想试试推销胶姆糖。胶姆糖在当时并不起眼,可谁曾想,寇蒂斯在这件小东西上动的脑筋却成就了一件世界级商品。  相似文献   

11.
啤酒花作为一种药食两用中药,具有抗菌,抗癌,以及口腔保健的作用。本实验通过在口香糖中加入啤酒花衍生物六氢-β酸,制成新型的功能型口香糖。应用正交实验优化制备工艺。实验结果表明,胶基40%,山梨糖醇45%,六氢β-酸0.45‰,所制得的啤酒花口香糖适口性最好。  相似文献   

12.
李楠  杨明 《食品工业科技》2006,(01):107-108
目的:确定清咽口香糖的最佳配方,并建立清咽口香糖的质量控制方法。方法:采用正交实验的方法,结果进行方差分析,筛选口香糖配方,并用薄层色谱对配方中冰片进行鉴别。结果:在药粉7%,香精0.9%,胶基25%,所制得的清咽口香糖适口性最好。薄层色谱鉴别冰片的方法简便准确,重复性好,可用于清咽口香糖的质量控制。   相似文献   

13.
无糖口香糖     
翁其强 《食品科学》1991,12(2):34-35
<正>近来,各虾类型的口香糖和泡泡糖(以下统称为口香糖)相继问世,丰富了市场。然而口香糖的组成成份中含有大量的蔗糖和淀粉糖浆等糖质原料,严格地说,这些口香糖应称之为  相似文献   

14.
李健 《食品科学》1981,2(5):40-42
口香糖可分为板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖三种。板式口香糖是口香糖中主要的产品、它的销售量最多;泡泡糖的特点是可以通过口腔呼气把糖体吹成皮膜泡,它常使用酯树胶等以加强其皮膜强度;糖衣口香糖是通过旋转釜在口香糖表面上挂上糖衣的口香糖。  相似文献   

15.
口香糖咀嚼性强,在口中磨擦时间比刷牙长的多,能除牙斑、除臭、清洗口腔,在国外一直作为改善口腔卫生的保健食品和社交、旅游食品。经常咀嚼口香糖,能增强脸部肌肉组织运动,对人们的美容功效超过日常化妆品。  相似文献   

16.
清咽口香糖的研制   总被引:5,自引:2,他引:5  
李楠  杨明 《食品工业科技》2006,27(1):107-108
目的:确定清咽口香糖的最佳配方,并建立清咽口香糖的质量控制方法。方法:采用正交实验的方法,结果进行方差分析,筛选口香糖配方,并用薄层色谱对配方中冰片进行鉴别。结果:在药粉7%,香精0.9%,胶基25%,所制得的清咽口香糖适口性最好。薄层色谱鉴别冰片的方法简便准确,重复性好,可用于清咽口香糖的质量控制。  相似文献   

17.
槟榔口香糖的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了研发咀嚼槟榔片的替代品,应用正交实验的方法,以槟榔提取液为原料,添加淀粉糖浆、食用香精等物质制成槟榔口香糖。实验结果表明,胶基量占35%,槟榔提取液量占5%,淀粉糖浆量占40%,香精量占0.3%,所制得的槟榔口香糖适口性最好。  相似文献   

18.
口香糖,又称胶姆糖。本文介绍国外的几种口香糖及其制法特点。1.防龋齿口香糖防龋齿口香糖,是在口香糖中加入水溶性碱性物质,以中和口香糖中糖类发酵产生的酸,使口腔内保持pH8左右,呈弱碱性,能有效地防止龋齿的发生。所添加的水溶性碱性物质有碳酸钠、碳酸氢钠等碳酸盐,添  相似文献   

19.
《饮食科学》2004,(1):68-68
医学专家不主张将嚼口香糖作为一种时尚来倡导.尤其是过多.过长时间咀嚼口香糖有可能对健康产生不良影响。大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂.咀嚼口香糖时.糖分会长时间在口腔内停留.口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质.对牙齿产生腐蚀.致使牙齿脱钙.从而诱发龋齿。其次.使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖。瑞士科学家的一项研究发现,经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质.使其中的汞合金释放出来.造成血液.尿液中的水银含量超标.  相似文献   

20.
此文节自北东市食品工业协会副会长李士靖同志去年在北京市“食品工业95计划和2010年长远规划学术报告会”上的讲话.  相似文献   

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